Hedgehog Gin 43% 0,7l

Hedgehog Gin 43% 0,7l

Hedgehog Gin 43% 0,7l je nizozemský gin s výrazně kořenitým charakterem, v němž se klasický jalovec potkává s citrusy, kořením a lehce květinovými tóny. Receptura pracuje také s damiánou, ženšenem a guaranou, takže nabízí netradiční botanickou skladbu oproti mnoha tradičněji pojatým ginům.

Výsledkem je čirý, svěží a spíše sušší gin se středně plným až plným tělem, který staví na aromatické čistotě, živém koření a dlouhém doznívání skořice a pepře. Dobře funguje samostatně i jako charakterově výrazný základ míchaných nápojů.

Základní informace

Původ a výroba

Gin vzniká v Nizozemsku v přibližně 50 let starém měděném kotli. Výrobce uvádí, že botanické destiláty jsou připravovány samostatně; tento přístup umožňuje pracovat s jednotlivými aromatickými složkami odděleně a následně je spojit do výsledného profilu.

Mezi destilované botanicals patří jalovec, koriandr, kořen anděliky, kardamom, lékořice, skořicová kůra, bergamot, pomerančový olej a citronová kůra. Damiána, ženšen a guarana jsou uváděny jako extrakty. Jednotlivé destiláty se po destilaci nechávají odpočívat nejméně dva týdny, než vznikne finální směs.

Jak Hedgehog Gin chutná

Profil je svěží, aromatický a spíše sušší. V popředí stojí jalovec, citrusy a živé koření, které doplňuje jemná květinovost. Na patře působí středně plně až plně a zachovává si čistý, dobře čitelný charakter.

Orientační chuťový profil

Jak si produkt nejlépe vychutnat

Pro čisté ochutnání jej podávejte lehce vychlazený v menší degustační sklenici, aby vynikla kombinace jalovce, citrusů a koření. Pro delší a osvěžující servis je přirozenou volbou Gin & Tonic s kvalitním suchým tonikem; s ozdobou je vhodné zacházet střídmě, aby nepřekryla botanický profil.

Gin & Tonic

Do vysoké sklenice naplněné ledem nalijte 40–50 ml ginu, doplňte přibližně 100–150 ml suchého toniku a jemně promíchejte. Jako jednoduchý garnish se hodí proužek citronové nebo pomerančové kůry, který naváže na citrusové botanicals.

Pro koho je produkt vhodný

Hedgehog Gin 43% 0,7l osloví především ty, kdo hledají výraznější, kořenitě-citrusový gin místo sladkého nebo silně květinového stylu. Díky jasnému jalovcovému základu je srozumitelný i pro méně zkušené milovníky ginu, zatímco neobvyklá kombinace botanicals může zaujmout zkušenější degustátory. Hodí se také jako dárek pro někoho, kdo rád zkouší méně obvyklé ginové receptury.

O značce Hedgehog

Hedgehog Gin vznikl v portfoliu společnosti One Eyed Spirits a později je jeho receptura prezentována pod řadou Flame of Passion v rámci značky Come Hell or High Water. Jádrem produktu zůstává důraz na výraznou botanickou recepturu a nizozemskou destilaci.

Současná oficiální prezentace receptury uvádí stejných devět destilovaných botanicals a trojici extraktů z damiány, ženšenu a guarany. To vysvětluje, proč se EAN 6430043091118 na trhu může objevovat jak u staršího názvu Hedgehog Gin, tak u novějšího označení Flame of Passion Gin.

Časté otázky

Je Hedgehog Gin sladký?

Oficiální degustační profil jej popisuje jako spíše sušší. V chuti dominují jalovec, citrusy a koření, nikoli výrazná sladkost.

Jaké botanicals obsahuje?

Uváděny jsou jalovec, koriandr, andělika, kardamom, lékořice, skořice, bergamot, pomerančový olej a citronová kůra; dále extrakty z damiány, ženšenu a guarany.

Kde se Hedgehog Gin vyrábí?

Gin je destilován v Nizozemsku. Některé obchody uvádějí Finsko podle sídla společnosti One Eyed Spirits, avšak výrobní místo je v oficiálních materiálech uvedeno jako Holland.

Hodí se do Gin & Tonicu?

Ano. Výrazná jalovcovost, citrusy a kořenitý závěr se dobře kombinují se suchým tonikem.

Je Hedgehog Gin stejný jako Flame of Passion Gin?

EAN 6430043091118 je dnes v prodejních zdrojích uváděn také u Flame of Passion Gin 43 % 0,7 l. Současný oficiální web Flame of Passion popisuje recepturu a výrobní profil odpovídající dřívějšímu Hedgehog Ginu.