Isautier Arrangé Ginger & Lemon 40% 0,5l
Kód: 12091
Související produkty
Detailní popis produktu
Isautier Arrangé Ginger & Lemon 40% 0,5l
Isautier Arrangé Ginger & Lemon 40% 0,5l je réunionský arrangé na bázi třtinového alkoholu, v němž se potkává výrazný zázvor s osvěžujícím citronovým charakterem. Nabízí svěží, kořenitě citrusový profil a díky 40 % alkoholu působí živěji než sladší likérové speciality s nižší lihovitostí.
Základem receptury je macerát ze zázvoru, třtinový alkohol a třtinový cukr, doplněné přírodním citronovým aromatem a dalšími přírodními aromaty. Výsledkem je plnější, zaoblený styl, v němž se štiplavost zázvoru střídá s jasnou citrusovou svěžestí.
Proč si Isautier Arrangé Ginger & Lemon vybrat
- Réunionský původ: pochází z ostrova Réunion, domova Maison Isautier.
- Výrazný zázvor: výrobce staví profil na intenzivních tónech zázvoru z Réunionu.
- Svěží citron: citrusový charakter odlehčuje kořenitost a podporuje čisté, svěží vyznění.
- Univerzální servírování: hodí se dobře vychlazený samostatně, k dezertu i jako základ koktejlů.
Základní informace
| Kategorie | Arrangé / likér na bázi třtinového alkoholu |
|---|---|
| Značka | Isautier |
| Původ | Réunion, Francie |
| Alkohol | 40 % obj. |
| Objem | 0,5 l |
| Základ receptury | Macerát ze zázvoru, třtinový alkohol, třtinový cukr, přírodní citronové aroma a další přírodní aromata |
| EAN | 3283770555254 |
| Doporučené podávání | Silně vychlazené, samostatně nebo v koktejlu |
Původ a výroba
Isautier Arrangé Ginger & Lemon vzniká na ostrově Réunion v Indickém oceánu, kde má značka Isautier své kořeny už od poloviny 19. století. Pro tuto variantu výrobce zdůrazňuje spojení místního zázvorového charakteru s citronovou svěžestí.
Doložené složení pracuje s macerátem ze zázvoru a třtinovým alkoholem, dále s třtinovým cukrem, přírodním citronovým aromatem a dalšími přírodními aromaty. Receptura tak kombinuje kořeněnou intenzitu macerace s kulatostí typickou pro řadu Arrangés Isautier. Údaj o zrání v sudech výrobce u této varianty neuvádí, proto není součástí popisu.
Jak Isautier Arrangé Ginger & Lemon chutná
Profil je svěží a intenzivní, s jasně rozpoznatelným kontrastem citrusové lehkosti a kořenitého zázvoru. V chuti se objevuje kulatý, lehce nasládlý základ, který vyvažují výrazné kořenité tóny a citronová svěžest. Alkohol je při 40 % obj. znatelný, ale zapadá do plnějšího aromatického projevu.
| Vůně | Svěží a intenzivní; dominantní zázvor, citron a lehká třtinová sladkost. |
|---|---|
| Chuť | Kulatá a kořenitá, s výrazným zázvorem, citrusovou svěžestí a jemně sladkým podkladem. |
| Tělo | Středně plné až plnější, hladké a zaoblené. |
| Závěr | Středně dlouhý až delší, zahřívací, kořenitý a citrusově svěží. |
Orientační chuťový profil
Zázvor je hlavním znakem celé kompozice a určuje její energický charakter.
Citron přináší výraznou svěžest a odlehčuje kulatější třtinový základ.
Pocitová sladkost je zřetelná, ale zázvor a citrus ji drží v rovnováze.
Citronový profil a doporučené silné vychlazení podporují velmi svěží dojem.
Při 40 % obj. je alkoholový projev citelný, zejména v kořenitém závěru.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Výrobce doporučuje podávat tento arrangé silně vychlazený až „givré“, tedy velmi studený, například v menší likérové nebo degustační skleničce. Dobře funguje jako aperitiv, digestiv nebo doprovod k dezertům. Pokud chcete zmírnit pocitovou intenzitu, lze jej servírovat také přes několik kostek ledu.
Pro míchané nápoje je vhodná jeho kombinace zázvoru a citronu; přímo Isautier doporučuje i variaci na Mojito. Do koktejlu přináší kořenitost i citrusový základ, takže není potřeba stavět chuť pouze na klasickém bílém rumu.
Mojito s Isautier Arrangé Gingembre Citron – pro 2 sklenice
Použijte 12 cl Isautier Arrangé Gingembre Citron, 6 cl čerstvé limetové šťávy, 4 čajové lžičky cukru, čerstvou mátu, led a přibližně 6 cl perlivé vody. Limetovou šťávu, cukr a mátu jemně rozmačkejte ve sklenici, přilijte arrangé, promíchejte, přidejte led a dolijte perlivou vodou.
Pro koho je produkt vhodný
Osloví zejména zákazníky, kteří hledají výrazně kořeněný a přitom svěží styl s jasně čitelným zázvorem a citronem. Díky plnějšímu 40% projevu je zajímavý pro zkušenější milovníky třtinových specialit, ale při dobře vychlazeném servisu může fungovat i jako přístupný vstup do kategorie rhum arrangé. Jako dárek dává smysl pro někoho, kdo preferuje zázvorové, citrusové a méně konvenční chuťové kombinace.
Věděli jste, že…
Arrangé Gingembre Citron navazuje na Gingerlick, první arrangé, který Maison Isautier vytvořila v 70. letech. Současná zázvorovo-citronová varianta je výrobcem prezentována jako přímý dědic této rané receptury a patří k dlouhodobě charakteristickým položkám řady.
O značce Isautier
Maison Isautier byla založena roku 1845 bratry Louisem a Charlesem Isautierovými na ostrově Réunion. Značka se označuje za nejstarší rumový dům na Réunionu a její rodinná historie dnes zahrnuje šest generací.
Vedle klasických rumů se Isautier od 70. let věnuje také kategorii Arrangés, která staví na spojování třtinového základu s ovocem, kořením a dalšími aromatickými složkami. Isautier Arrangé Ginger & Lemon 40% 0,5l představuje kořenitější, svěže citrusovou část této řady.
Časté otázky
Je Isautier Arrangé Ginger & Lemon rum?
Přesnější je označení arrangé nebo likér na bázi třtinového alkoholu. U přesné varianty s EAN 3283770555254 je doloženo složení s macerátem ze zázvoru, třtinovým alkoholem a třtinovým cukrem.
Jak výrazný je zázvor?
Zázvor je dominantní součástí profilu. Výrobce popisuje vůni jako svěží a intenzivní a chuť jako kulatou s jemně kořenitými tóny.
Má se podávat vychlazený?
Ano. Isautier doporučuje podávání velmi studené, tedy „givré“, jako aperitiv, digestiv nebo k dezertům.
Hodí se do koktejlů?
Ano. Výrobce jej výslovně doporučuje do koktejlů a používá jej například v vlastní variaci na Mojito.
Jaký má objem a obsah alkoholu?
Tato přesná varianta má objem 0,5 l a obsah alkoholu 40 % obj.; EAN je 3283770555254.
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.