Hruškovice Williams Ullersdorf 52% 0,5l

Kód: 1988
519 Kč / ks 429 Kč bez DPH 1 038 Kč / 1 l
Vyprodáno
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Hruškovice z odrůdy Williamsova máslovka je díky nezaměnitelnému aromatu a výrazné hruškové chuti jednou z nejvyhledávanějších ovocných pálenek.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hruškovice Williams Ullersdorf 52% 0,5l

O produktu
Hruškovice Williams Ullersdorf 52% je prémiová ovocná pálenka z dílny řemeslné palírny Ullersdorf, vyrobená výhradně z vyzrálých hrušek odrůdy Williams. Tento tradiční destilát vyniká intenzivní ovocnou chutí, čistotou a jemností, kterou doplňuje vyšší obsah alkoholu pro silnější, ale stále harmonický zážitek. Vzniká bez jakýchkoli chemických přísad, barviv či umělých aromat, metodou dvojité destilace v kotli, s důrazem na kvalitu a řemeslný přístup.

Vůně
V aroma okamžitě vynikne sladká, šťavnatá vůně čerstvých hrušek Williams. V pozadí jsou cítit květinové tóny, lehká bylinná svěžest a jemná medová stopa. Vůně je velmi autentická, čistá a intenzivní.

Chuť
Chuť hruškovice je bohatá a ovocná, s dominantním projevem hrušek Williams. Je jemně nasládlá, ale zároveň osvěžující, s lehkým alkoholovým hřejivým nástupem, který se elegantně rozvíjí do dlouhého, ovocného a harmonického závěru.

Doporučené servírování
Nejlépe chutná při pokojové teplotě, kdy nejvíce vynikne komplexní aroma a chuť. Doporučuje se podávat ve sklenici typu tulipán. Výborně se hodí jako digestiv po jídle nebo jako slavnostní přípitek. Lze ji také kombinovat s jemnými dezerty nebo sýry s modrou plísní.

Zajímavosti

  • Vyráběna výhradně z hrušek Williams bez přidaných aromat a sladidel.

  • Odrůda Williams je pro svou intenzivní vůni a chuť nejcennější hruškovou surovinou pro pálenky.

  • Dvojitá destilace zajišťuje čistotu a vysokou aromatickou kvalitu.

  • Obsah alkoholu 52 % zvýrazňuje ovocný charakter bez ztráty jemnosti.

  • Každá šarže je ručně kontrolována, stáčena a označena s důrazem na řemeslné zpracování.


Hruškovice Williams Ullersdorf 52% 0,5l je elegantní, výrazná a přitom jemná pálenka, která v sobě spojuje špičkovou kvalitu ovoce s tradičním destilačním uměním. Je ideální volbou pro milovníky ovocných destilátů a každého, kdo ocení chuť čisté, přírodní hrušky v její nejsilnější podobě.

O značce Palírna a likérka Ullersdorf 

Palírna a likérka Ullersdorf se nachází v obci Oskava-Ullersdorf v podhůří Jeseníků a je známá svým důrazem na poctivou řemeslnou výrobu. S láskou k regionálním surovinám a respektem k tradičním postupům zde vznikají destiláty, které odrážejí charakter krajiny i kulturu poctivého lihovarnictví. Každý produkt je výsledkem ruční práce, trpělivosti a zkušeností. Značka Ullersdorf si zakládá na kvalitě, transparentnosti a přirozenosti – bez kompromisů a s hrdostí na českou palírenskou tradici.

Doplňkové parametry

Kategorie: Destiláty, Hruškovice 52% 0,5l, Pálenka 52% 0,5l
Hmotnost: 1.7 kg
? % alkoholu: 52%
? Objem: 0,5l
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Ullersdorf_logo_lahve-web

Jesenická likérka a destilerie Ullersdorf navazuje na tradici již zaniklých výrobců ovocných destilátů a likérů Josef Schreiber z Vikýřovic, Josef Just ze Šumperku a Siegfried Gessler z Krnova. Celý provoz je umístěn v prostorách tzv. Maršíkovského mlýna u Velkých Losin. Jedná se o jeden z nejstarších mlýnů v Podesní a první zmínky o něm se vážou k roku 1584. Mlýn ztratil svoji původní funkci v 80. letech 20. století a jeho provoz nebyl obnoven. V roce 2004 zde bylo započato zpracování ovoce, pěstitelské pálení a výroba ovocných destilátů. Od roku 2012 byla započata také výroba bylinných likérů.

V oblasti Jeseníků je výroba ovocných destilátů tradičním způsobem zpracování ovoce. Jedná se především o výrobu švestkového a jablečného destilátu, pro jejichž pěstování zde byly a jsou, vhodné podmínky, především dostatek kvalitního cidrového ovoce. Díky příznivému klimatu a dobré půdě pro pěstování ovoce, se celé oblasti Podesní v minulosti přezdívalo „Severomoravská ovocná komora“. Již v německé minulosti kraje se však drobní výrobci specializovali také na osobité pálenky z drobného ovoce (z malin, šípku, rybízu, jeřabin) a likéry z místních bylin.

Ušlechtilé ovocné destiláty značky Ullersdorf jsou zárukou tradičního zpracování, vysoké úrovně znalostí, dovedností a původu v kvalitním ovoci. Při výrobě bylinných likérů je užíváno pouze bylin a přírodních esencí, žádných náhražek, barviv ani aromat. Ovocné destiláty jsou od příjmu ovoce, přes jeho drcení, kvašení až po vypálení, ležení a balení vyráběny s citem pro originální vlastnosti, profesionálním přístupem avšak tradičním manuálním postupem. Srdcem výroby jsou kamenné sklepy více jak 400 let starého mlýna, kde pro Vás již více jak 6 let zrají naše ovocné destiláty a získávají postupem času zlatavou barvu dubových sudů, nasládlý charakter vína a nenapodobitelné aroma ovocného destilátu, který už něco pamatuje.

Při výrobě ovocných destilátů a geistů se upřednostňuje místní ovoce z podhůří Jeseníku a povodí řek Moravy, Desné a Oskavy. To je také důvod, proč v nabídce lihovaru Ullersdorf nenajdete např. meruňkovici. Ta má své jedinečné místo v jižněji položených regionech. Naopak, zcela typickým druhem jesenického ovoce jsou jeřabiny. Lihovar Ullersdorf chce také pozvednout výrobu destilátů z jablek, která mají v jesenickém regionu, ale také v celé České republice velkou tradici. Kvalita jablečného destilátu je všeobecně nedoceněna, je spojena s různými mýty a kolísavou kvalitou. Z hlediska zpracování a chuťových dispozic při výrobě alkoholu destilací, se přitom v případě jablek jedná o jednu z nejkvalitnějších surovin. Většinu ovoce pochází od místních pěstitelů a sběračů.