Glenmorangie 12y 40% 0,7l

Glenmorangie začínala jako mnoho jiných pálenic ve Skotsku, černá rodinná pálenice. Až v roce 1843 získal povolení William Matheson, ale i po tomto roce Glenmorangie zůstala malou vesnickou pálenicí. Dokonce ji v roku 1880 popsali slovy "nejstarší a nejprimitivnější jakou znám, téměř rozvalina". Takříkajíc o 5 minut 12 dorazili investoři, který financovali rozsáhlou přestavbu díky které mohla dodávat sladovou whisky do různých blendů jako například Highland Queen. Až po roce 1970 začala palírna Glenmorangie odkládat stranou sudy na desetiletou single malt whisky, což se později ukázalo jako nejlepší rozhodnutí co mohli udělat, protože na přelomu tisíciletí se stala desetiletá Glenmorangie nejprodávanější single malt ve Skotsku.  

Glenmorangie používá vysoké štíhlé kotle, díky kterým vytváří velice čistý a lehký destilát. Nicméně největší chloubou palírny je umění kombinace dřeva a destilátů, tak aby vznikla co nejlepší whisky. Glenmorangie je opravdovým průkopníkem v dozrávaní whisky v sudech. Jen málokteré palírna vyzkoušela tolik různých dřevin a použitých sudů. 

Od roku 2004 je v palírně opravdu rušno, právě v tomto roce palírnu koupila korporace na luxusní zboží LVMH za cca 300 milionů liber.