Radlík Vínovice Prémium 45% 0,5l
Kód: 16005
Související produkty
Detailní popis produktu
Radlík Vínovice Prémium 45% 0,5l
Radlík Vínovice Prémium 45% 0,5l je český čirý destilát z vinných hroznů, který staví na výrazné hroznové aromatice, čistotě a pečlivém zpracování. Palírna Radlík jej vyrábí z celých odstopkovaných hroznů, nikoli z hotového vína, a díky tomu se snaží v destilátu zachovat co nejvíce přirozeného charakteru suroviny.
Výsledkem je aromatická, plná a elegantně hřejivá vínovice, která dává smysl pro samostatnou degustaci i pro zákazníky, kteří chtějí poznat méně obvyklou podobu kvalitního českého ovocného destilátu.
Proč si Radlík Vínovice Prémium vybrat
- Celé vinné hrozny: palírna nepoužívá hotové zasířené víno, ale kvasí odstopkované hrozny.
- Řízené kvašení: teplota a průběh fermentace jsou kontrolovány ve vinifikátorech s cílem uchovat aromatické látky.
- Dvoukotlová destilace: pálení probíhá tradičním způsobem ve dvou měděných kotlích doplněných vlastními technologickými úpravami palírny.
- Ověřená soutěžní úroveň: čirá vínovice Radlík opakovaně vítězila na českých koštech a získala také mezinárodní ocenění.
Základní informace
| Kategorie | Vínovice – čirý destilát z vinných hroznů |
|---|---|
| Značka | Palírna Radlík |
| Země původu | Česká republika |
| Alkohol | 45 % obj. |
| Objem | 0,5 l |
| Základní surovina | Celé odstopkované vinné hrozny |
| Destilace | Dva měděné kotle |
| Styl | Čirá, aromatická, ovocně-květinová vínovice |
Původ a výroba
Základem jsou celé odstopkované vinné hrozny. Palírna výslovně uvádí, že při výrobě této vínovice nepoužívá hotové víno; namísto toho připravuje kvas podobným způsobem jako kvalitní vinařství, tedy se zákvasem ušlechtilých kvasinek, přidáváním minerálních látek, sledováním fermentace a řízením teploty ve vinifikátorech.
Po dokvašení se surovina zpracovává bez zbytečného prodlení, aby se do destilátu přeneslo co nejvíce aromatiky. Následuje destilace ve dvou měděných kotlích a následné zrání či odpočinek destilátu podle potřeb konkrétní šarže před lahvováním na 45 % alkoholu.
Jak Radlík Vínovice Prémium chutná
Projev je založený na výrazné aromatice zralých hroznů a ovoce, ke které se přidávají květinové, citrusové a jemně kořenité odstíny. Na patře působí plně, hladce a vyváženě; 45% síla přináší zřetelnou hřejivost, aniž by měla překrýt hroznový charakter.
| Vůně | Zralé hrozny, ovocné a květinové tóny, lehký citrusový a kořenitý nádech. |
|---|---|
| Chuť | Plná hroznová ovocnost, květinové nuance, citrus a jemné koření. |
| Tělo | Středně plné až plnější, hladké a čisté. |
| Závěr | Delší, elegantně hřejivý, s doznívající ovocností a kořením. |
Orientační chuťový profil
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Pro poznání charakteru doporučujeme vínovici nejprve ochutnat čistou při mírně chladnější pokojové teplotě v menší degustační sklenici se zúženým hrdlem. Příliš silné podchlazení může potlačit jemnější hroznové a květinové tóny. Pokud preferujete svěžejší styl, lze vyzkoušet také jednoduché spojení s kvalitním tonikem, které nechá aromatiku destilátu stále dobře čitelnou.
Vínovice Tonic
Do vyšší sklenice s ledem nalijte 40 ml vínovice, dolijte přibližně 100–120 ml suchého toniku a krátce promíchejte. Jako jednoduchou ozdobu lze použít proužek citronové kůry.
Pro koho je produkt vhodný
Radlík Vínovice Prémium 45% 0,5l osloví především ty, kteří hledají čistý a výrazně aromatický ovocný destilát bez vlivu dubového sudu. Je zajímavou volbou pro znalce českých pálenek i pro milovníky vína, kteří chtějí poznat destilovanou podobu hroznů; díky dlouhodobým soutěžním úspěchům se hodí také jako reprezentativní dárek pro dospělého příznivce kvalitních destilátů.
Věděli jste, že…
Výrobce uvádí, že jeho čirá vínovice získala pětkrát první místo na Jelínkově Vizovickém koštu a devětkrát zvítězila na Flora koštu Olomouc. V roce 2021 zvítězila také v Czech National Spirit Competition a v roce 2022 získala stříbro v soutěži Pálenka roku.
O značce Palírna Radlík
Palírna Radlík je český výrobce zaměřený na ovocné destiláty a další lihoviny, přičemž pracuje s tradičním dvoukotlovým měděným zařízením a vlastními technologickými inovacemi. Důležitou součástí přístupu palírny je kontrola kvašení a šetrné zachování charakteru suroviny.
Vínovice patří podle samotného výrobce k jeho „královským disciplínám“. Vedle této čiré varianty vyrábí Radlík také vínovice se sudovým zráním, takže Prémium představuje čistší, nesudovou interpretaci vinných hroznů.
Časté otázky
Z čeho se Radlík Vínovice Prémium vyrábí?
Z celých odstopkovaných vinných hroznů. Výrobce uvádí, že nepoužívá již hotové víno.
Zraje tato vínovice v dubovém sudu?
Tato varianta je čirá a výrobce ji odlišuje od své sudově zrající „sestry“. Dubové zrání proto není charakteristickým prvkem této konkrétní verze.
Jak vínovici nejlépe podávat?
Nejprve čistou v menší degustační sklenici, aby se projevil hroznový a květinový charakter. Pro lehčí servírování se hodí také s tonikem.
Je Radlík Vínovice Prémium sladká?
Nejde o likér. V chuti může díky zralé hroznové ovocnosti působit jemně nasládle, ale hlavním dojmem je aromatický ovocný destilát s čistým a hřejivým závěrem.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.