Plantation Barbados 5y 40% 0,7l
Kód: 8761
Související produkty
Detailní popis produktu
Plantation Barbados 5y 40% 0,7l
Plantation Barbados 5y 40% 0,7l je pětiletý barbadoský rum z melasy, který spojuje tropické zrání na ostrově s následným dozráváním ve Francii. Díky kombinaci kotlíkové a kolonové destilace nabízí vyvážený charakter s ovocnými, karamelovými a kořenitými tóny.
Jeho typickým znakem je dvojí zrání v bourbonových a Ferrand sudech, které přidává kulatost, jemné dřevo a vrstevnatější chuť bez toho, aby rum působil příliš těžce.
Proč si Plantation Barbados 5y vybrat
- Barbadoský původ: rum pochází z West Indies Rum Distillery, tradiční palírny na Barbadosu.
- Dvojí zrání: tři roky odpočívá v sudech po bourbonu a další dva roky ve francouzských sudech Ferrand.
- Kombinovaná destilace: blend propojuje destiláty z kolonového a kotlíkového zařízení pro rovnováhu lehkosti a aromatické hloubky.
- Všestranné podávání: hodí se k pomalému popíjení čistý i jako základ klasických rumových koktejlů.
Základní informace
| Kategorie | Rum |
|---|---|
| Značka | Plantation / Planteray |
| Země původu | Barbados |
| Palírna | West Indies Rum Distillery |
| Alkohol | 40 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | Melasa |
| Destilace | Kolonová a kotlíková |
| Zrání | Celkem 5 let |
| Sudy | 3 roky bourbonové sudy, 2 roky sudy Ferrand |
Původ a výroba
Základ vzniká v West Indies Rum Distillery na Barbadosu z melasy. Výrobce kombinuje rumy z kolonové destilace a kotlíkového zařízení Old Gregg’s; právě spojení těchto dvou stylů pomáhá vytvořit rum, který je přístupný, ale zároveň nepůsobí chuťově ploše.
Po destilaci následuje pět let dvojího zrání. První tři roky tráví rum v bourbonových sudech v tropickém klimatu Barbadosu. Poté putuje do Francie, kde další dva roky zraje v sudech Ferrand. Přesun mezi odlišnými podmínkami a typy dřeva podporuje kombinaci tropického ovoce, vanilkově-karamelových tónů, jemného koření a dřevitosti.
Jak Plantation Barbados 5y chutná
Chuťový profil je kulatý, středně plný a lehce nasládlý. V aromatice se objevují karamel, vanilka a sušené ovoce, které doplňuje kokos, banán a koření. V chuti přechází ovocná sladkost k pomerančové kůře, melase a kořenitosti, zatímco závěr přináší čokoládové a dřevité doznívání.
| Vůně | Karamel, vanilka, skořice, sušený kokos, banán a sušené ovoce. |
|---|---|
| Chuť | Lehce nasládlá, ovocná a hřejivá; melasa, pečené ovoce, pomerančová kůra a koření. |
| Tělo | Středně plné, hladké a kulaté. |
| Závěr | Středně dlouhý, hřejivý, s čokoládou, kořením a jemným dubem. |
Orientační chuťový profil
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Plantation Barbados 5y 40% 0,7l můžete podávat čistý při pokojové teplotě ve sklence se zúženým hrdlem, kde dobře vynikne ovocná a kořenitá aromatika. Pokud dáváte přednost svěžejšímu projevu, dobře funguje také na větší kostce ledu. Díky vyvážené sladkosti a struktuře se rum neztratí ani v klasických míchaných nápojích.
Jungle Bird
Smíchejte 45 ml rumu, 15 ml červeného hořkého italského likéru a 45 ml čerstvé ananasové šťávy s ledem. Krátce protřepejte a sceďte do sklenky s čerstvým ledem.
Pro koho je produkt vhodný
Tento rum osloví zákazníky, kteří hledají vyvážený přechod mezi jemností a charakterem. Je přístupný i méně zkušeným milovníkům rumu, ale díky dvojímu zrání, kombinované destilaci a barbadoskému původu nabídne dostatek detailů také pokročilejším degustátorům. Hodí se jako dárek pro příznivce klasického karibského stylu i jako univerzální láhev do domácího baru.
Věděli jste, že…
Značka dnes používá název Planteray, zatímco tato láhev se na trhu dlouhodobě objevovala pod názvem Plantation. U EAN 3460410527868 se proto můžete setkat s původním označením Plantation i s novějším názvem Planteray pro stejnou produktovou řadu.
O značce Plantation / Planteray
Za značkou stojí Maison Ferrand a master blender Alexandre Gabriel. Pro její rumy je typická práce s destiláty z různých rumových oblastí a především charakteristická technika dvojího zrání, při níž část zrání probíhá v zemi původu a další fáze ve Francii.
Barbados 5 Years patří mezi základní vyzrálé rumy značky a dobře ukazuje její přístup: zachovat čitelný regionální charakter Barbadosu a současně jej uhladit druhou etapou zrání v sudech Ferrand. West Indies Rum Distillery je součástí výrobního zázemí značky na Barbadosu.
Časté otázky
Je Plantation Barbados 5y sladký rum?
Působí lehce až středně nasládle, ale sladkost vyvažují kořenité, ovocné a dřevité tóny. Technický list uvádí dávkování 16 g/l.
Jak dlouho Plantation Barbados 5y zraje?
Celkem pět let: tři roky v bourbonových sudech na Barbadosu a dva roky ve Francii v sudech Ferrand.
Z čeho se tento rum vyrábí?
Základní surovinou je melasa. Výsledný blend kombinuje rum z kolonové i kotlíkové destilace.
Je vhodný do koktejlů?
Ano. Výrobce jej doporučuje také do koktejlů; dobře funguje například v Jungle Bird, ale díky vyváženému profilu se hodí i k samostatnému popíjení.
Je Plantation a Planteray stejná značka?
Planteray je současný název značky dříve známé jako Plantation. U starších etiket a skladových zásob se proto můžete stále setkat s názvem Plantation.
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.