Malteco 11y 55,5% 0,7l
Kód: 14295
Související produkty
Detailní popis produktu
Malteco 11y 55,5% 0,7l
Malteco 11y 55,5% 0,7l je 11letý panamský rum v nezvykle výrazném provedení 55,5 % alkoholu. Oproti běžnějším lahvím značky nabízí koncentrovanější projev, v němž se potkávají sladší tóny karamelu a vanilky s ovocem, kořením a dřevem.
Označení Triple 1 odkazuje na sílu 111 proof. Výsledkem je plnější a robustnější charakter, který dává vyniknout dlouhému zrání a zároveň vybízí k pomalé degustaci po menších doušcích.
Proč si Malteco 11y vybrat
- 11 let zrání: dlouhý kontakt se sudem přináší dřevité, kořenité a sladce aromatické tóny.
- Výrazných 55,5 %: vyšší síla podporuje hutnější tělo a intenzivnější aromatický projev.
- Sudy po bourbonu: zrání v ex-bourbonových sudech se promítá do vanilkového, karamelového a dubového charakteru.
- Panamský původ: rum vzniká u producenta Bodegas de America v Panamě.
Základní informace
| Kategorie | Rum |
|---|---|
| Značka | Malteco |
| Země původu | Panama |
| Alkohol | 55,5 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Destilace | Kolonová |
| Zrání | 11 let |
| Sudy | Ex-bourbon |
| Styl | Výrazný, plný, ovocně-kořenitý |
| Doporučené podávání | Čistý, případně s několika kapkami vody |
Původ a výroba
Malteco 11y Triple 1 je spojován s producentem Bodegas de America v Panamě. Destilace probíhá v koloně a poté následuje 11leté zrání, během něhož se destilát postupně zakulacuje a získává výraznější sudový charakter.
Pro tuto variantu jsou uváděny ex-bourbonové sudy. Právě kombinace delšího zrání a lahvování na 55,5 % obj. vytváří hutnější styl, ve kterém zůstávají dobře čitelné sladší aromatické tóny i koření, ovoce a dub.
Jak Malteco 11y chutná
Profil je plný a intenzivní, s pocitovou sladkostí vyvažovanou kořením a dřevem. Ve vůni vystupují vanilka, karamel a meruňkové ovoce, zatímco chuť přidává ořechové, kandovaně ovocné a tabákové asociace. Vyšší síla se projevuje hřejivě a podporuje dlouhý kořenitý závěr.
| Vůně | Vanilka, karamel, dřevo, koření a meruňkové ovoce. |
|---|---|
| Chuť | Výrazná a plná; ovoce, koření, ořechy, kandované ovoce, tabák a dřevo. |
| Tělo | Plné, robustní a hřejivé. |
| Závěr | Dlouhý, hřejivý, kořenitý a dřevitý. |
Orientační chuťový profil
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si Malteco 11y nejlépe vychutnat
Nejlépe vynikne čistý při pokojové teplotě ve sklenici se zúženým hrdlem. Po nalití mu dopřejte několik minut; při vyšší alkoholové síle pomůže klidnější tempo a menší doušky. Několik kapek vody může otevřít ovocné a kořenité tóny a současně zjemnit první alkoholový nástup.
Pokud dáváte přednost chlazenějšímu projevu, lze použít jeden větší kus ledu. K párování se hodí hořká čokoláda nebo pražené ořechy, které navazují na karamelové, ořechové a dřevité asociace rumu.
Rum Old Fashioned
Do nízké sklenice dejte 50 ml rumu, 5 ml cukrového sirupu a 2 střiky aromatických bitters. Promíchejte s ledem a podávejte s pomerančovou kůrou. Výrazná síla Malteco 11y dovolí rumu zůstat v koktejlu chuťově dominantní.
Pro koho je produkt vhodný
Malteco 11y 55,5% 0,7l osloví především milovníky vyzrálejších rumů, kteří hledají výraznější sílu a plnější tělo bez ztráty sladších ovocných a karamelových tónů. Díky vyššímu obsahu alkoholu je vhodnější pro zkušenější degustaci; jako dárek dává smysl pro člověka, který už zná klasické čtyřicetiprocentní rumy a chce objevit intenzivnější podobu značky.
Věděli jste, že…
Označení Triple 1 souvisí s hodnotou 111 proof. Ta odpovídá 55,5 % alkoholu objemových a vysvětluje nezvykle silné provedení této jedenáctileté varianty.
O značce Malteco
Malteco je značka středoamericky laděných rumů spojovaná s produkcí společnosti Bodegas de America v Panamě. Portfolio pracuje s různě dlouhým zráním a staví na kombinaci sladších aromatických tónů, ovoce, koření a vlivu dubových sudů.
Triple 1 se v nabídce odlišuje především silou 55,5 % obj. a robustnějším projevem. Vedle jemnějších variant tak představuje láhev zaměřenou na koncentrovanější degustaci a výraznější práci se sudovými tóny.
Časté otázky
Je Malteco 11y 55,5 % výrazně silnější než běžný rum?
Ano. Obsah 55,5 % obj. přináší intenzivnější a hřejivější projev, proto je vhodné rum popíjet pomalu a případně vyzkoušet několik kapek vody.
Jak dlouho Malteco 11y zraje?
Tato varianta zraje 11 let. Pro zrání jsou uváděny ex-bourbonové sudy, které podporují vanilkové, karamelové a dřevité tóny.
Jak Malteco 11y nejlépe podávat?
Ideálně čisté při pokojové teplotě ve sklenici se zúženým hrdlem. U této síly může několik kapek vody pomoci rozvinout aroma a zjemnit alkoholový nástup.
Hodí se Malteco 11y do koktejlů?
Ano, zejména do krátkých koktejlů, v nichž má zůstat rum dominantní. Dobře funguje například rumová varianta Old Fashioned.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rum |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.7 kg |
| EAN: | 8009366300573 |
| ? % alkoholu: | 55,5% |
| ? Objem: | 0,7l |
| ? Stáří rumu: | 11 let |
| země původu: | Panama |
| typ rumu: | melasa, španělský |
| způsob zrání: | tropické |
| chuť: | sušené ovoce, švestka, meruňka, trocha čokolády, karamel |
| závěr: | příjemně ostrý, velice objemný |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rum Malteco je přímý. Na nic si nehraje, je svůj. A takového ho chceme. Barvou připomíná tekutý karamel, silný hovězí vývar nebo zkrátka kvalitní vyzrálý rum. Zařídí sladký pocit na patře a v žaludku, a to hned při prvním okoštování. V chuti dominuje koření s tóny tabáku, vanilky, skořice, čokolády a karamelu. Starší stejně tak jako jeho mladší verze jsou ve svém vyjadřování jasné, přímé a nekompromisní. Ideální ke konverzaci. Tento vynikající guatemalský rum se sladkým charakterem a aroma čokolády a vanilky je jasnou volbou pro toho, kdo ocení chutné pití a otevřené jednání.