Diplomático Mantuano 40% 0,7l + Jigger
Kód: 16247
Související produkty
Detailní popis produktu
Diplomático Mantuano 40% 0,7l + Jigger
Diplomático Mantuano je vyvážený venezuelský rum s tmavě zlatou barvou, bohatším charakterem a profilem postaveným na sušeném ovoci, dubu, vanilce a jemném koření. Díky kombinaci plnosti a lehce suššího závěru funguje dobře čistý i jako základ chuťově výraznějších míchaných nápojů.
Tato varianta navíc přichází jako dárková sada s jiggerem, tedy praktickou barmanskou odměrkou. Je proto zajímavá nejen pro milovníky rumu, ale také pro domácí přípravu přesně odměřených koktejlů.
Proč si Diplomático Mantuano vybrat
- Univerzální charakter: je dostatečně komplexní pro samostatné popíjení a současně navržený tak, aby dobře fungoval v long drincích a klasických koktejlech.
- Vyvážený chuťový profil: spojuje sušené ovoce a vanilku s dubovými a kořenitými tóny, aniž by závěr působil přehnaně sladce.
- Venezuelský původ: Mantuano patří do tradiční řady značky Diplomático a vychází z jejího stylu kombinování různě charakterových rumových složek.
- Dárkové provedení: balení obsahuje také jigger, praktickou odměrku pro přesné dávkování při přípravě míchaných nápojů.
Základní informace
| Kategorie | Rum |
|---|---|
| Značka | Diplomático |
| Země původu | Venezuela |
| Alkohol | 40 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | Melasa a cukrový třtinový med pro jednotlivé rumové složky |
| Destilace | Blend rumů z Column Still, Batch Kettle a Pot Still |
| Zrání | Rumové složky zrají až 8 let |
| Barva | Tmavě zlatá |
| Balení | Dárková krabice s jiggerem |
| Doporučené podávání | Čistý, s ledem nebo v koktejlech |
Původ a výroba
Diplomático Mantuano pochází z Venezuely a vzniká jako blend několika typů rumových destilátů. Výrobní styl značky pracuje s lehčími, středně plnými i výraznějšími složkami pocházejícími z různých destilačních aparatur, což umožňuje skládat výsledný profil s důrazem na rovnováhu a strukturu.
U Mantuana se kombinují rumy z Column Still, Batch Kettle a Pot Still, vyráběné z melasy a cukrového třtinového medu. Jednotlivé složky zrají až osm let, přičemž právě spojení ovocnosti, vanilkových tónů, koření a dubového projevu tvoří charakter výsledného blendu.
Jak Diplomático Mantuano chutná
Profil je bohatý, ale ne těžkopádný. V aromatice vystupuje sušené ovoce a dub, zatímco chuť přidává vanilku a jemnou kořenitost. Celek působí uhlazeně, přitom si zachovává dost struktury pro míchání.
Oproti vyloženě sladce laděným rumům směřuje Mantuano k vyváženému, lehce suššímu závěru. Díky tomu nepůsobí chuť ploše a v koktejlech se neztrácí vedle citrusů, hořkých složek ani zázvorového piva.
| Vůně | Sušené ovoce, dubové tóny a jemné koření. |
|---|---|
| Chuť | Vanilka, sušené ovoce, dřevo a decentní kořenitost. |
| Tělo | Středně plné až plnější, vyvážené a hladké. |
| Závěr | Vyvážený, jemně kořenitý a lehce sušší. |
Orientační chuťový profil
Sladkost – 3/5
Střední pocitová sladkost, kterou vyvažuje dub a lehce sušší zakončení.
Ovocnost – 4/5
Výrazný dojem sušeného ovoce patří k hlavním znakům aromatiky i chuti.
Kořenitost – 3/5
Jemné koření doplňuje vanilku a dřevo bez ostrého nebo pálivého projevu.
Dřevitost – 4/5
Dub je zřetelnou součástí profilu a pomáhá držet sladší tóny v rovnováze.
Plnost – 4/5
Rum má dostatečné tělo pro pomalé popíjení i pro výraznější koktejlové kombinace.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Diplomático Mantuano 40% 0,7l + Jigger můžete podávat čistý při pokojové teplotě ve sklenici na rum či univerzální degustační sklence. Pokud chcete projev zjemnit a mírně stáhnout intenzitu, dobře funguje také několik kostek ledu.
Značka jej staví také do role univerzálního rumu pro míchané nápoje, takže výborně se hodí do koktejlů. Přiložený jigger usnadní přesné dávkování jednotlivých složek.
Diplomático Mule
Do vysoké sklenice s ledem odměřte 50 ml Mantuana, přidejte 20 ml čerstvé limetové šťávy a dolijte zázvorovým pivem.
Krátce promíchejte. Citrus zvýrazní svěžejší část rumu a zázvor naváže na jeho kořenitý charakter.
Pro koho je produkt vhodný
Mantuano osloví zákazníky, kteří hledají rum s rovnováhou mezi ovocností, dřevem a kořením a nechtějí láhev určenou pouze k popíjení čistou. Díky dárkové krabici a přiloženému jiggeru je vhodný i jako praktický dárek pro někoho, kdo rád připravuje klasické rumové koktejly nebo teprve rozšiřuje domácí bar.
Věděli jste, že…
Název Mantuano odkazuje na „mantuanos“, příslušníky venezuelské vyšší společnosti 19. století, kteří byli spojováni s vytříbeným vkusem. Právě tento motiv značka používá jako inspiraci pro charakter rumu Mantuano.
O značce Diplomático
Diplomático je venezuelská rumová značka, jejíž portfolio stojí na práci s různými surovinami, destilačními metodami a blendováním. Právě kombinace odlišně charakterových rumů umožňuje vytvářet lahve od svěžejších a koktejlově zaměřených až po plnější varianty určené především k pomalému popíjení.
Mantuano patří do tradiční řady značky a představuje univerzálnější styl: zachovává typickou uhlazenost Diplomática, ale zároveň má dostatek dřeva, koření a lehce suššího charakteru, aby obstál i ve výraznějších míchaných nápojích.
Časté otázky
Je Diplomático Mantuano sladký rum?
Působí středně sladce, ale dubové a kořenité tóny spolu s lehce sušším závěrem drží výsledný profil v rovnováze.
Hodí se Mantuano do koktejlů?
Ano. Výrobce jej doporučuje pro long drinky i obměny klasických koktejlů, například Mule, Mai Tai nebo rumovou variaci na Negroni.
Lze Diplomático Mantuano pít čisté?
Ano. Jeho vyvážený profil se sušeným ovocem, vanilkou a dubem funguje i bez dalších přísad, případně s několika kostkami ledu.
Co obsahuje tato dárková varianta?
Balení obsahuje láhev Diplomático Mantuano o objemu 0,7 l a jigger, tedy barmanskou odměrku pro přesné dávkování destilátů a koktejlových ingrediencí.
Jaký je hlavní chuťový rozdíl oproti Diplomático Reserva Exclusiva?
Mantuano působí kořenitěji a dřevitěji, s méně dezertním dojmem a lehce sušším zakončením. Díky tomu je univerzálnější také pro míchání.
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Počátek značky Diplomático se datuje do roku 1959, kdy byl založen ve Venezuele lihovar, kde se vyrábí všechny rumy Diplomático. V té době založen společnosti Licorerías Unidas S.A.
V roce 2002 byla tato společnost prodána skupině Venezuelských podnikatelů s mnoha zkušenostmi v oboru, kteří viděli potenciál ve značce Diplomático. Po odkoupení přejmenovali společnost na Destilerías Unidas S.A. a stali se jedním z největších výrobců rumu ve Venezuele.
Rumy Diplomático jsou pečlivě vyráběny z prémiové cukrové třtiny za použití bohaté škály destilace a mistrovsky smíchané, tak aby vytvořili nejlepší rumy na světě.