Bacardi 8 YO 40% 0,7l
Kód: 518
Související produkty
Detailní popis produktu
Bacardi 8 YO 40% 0,7l
Bacardi 8 YO 40% 0,7l je vyzrálý karibský rum z řady Reserva Ocho, který staví na minimálně osmiletém zrání a uhlazeném projevu sušeného ovoce, koření a dubu. Hodí se pro ty, kdo od rumu očekávají vrstevnatější, ale přístupný charakter bez zbytečně agresivního alkoholového projevu.
Oficiální profil značky spojuje sušené meruňky, banánový list, dub, koření a vanilkové tóny. Výsledkem je rum vhodný především k pomalému popíjení, zároveň však dostatečně výrazný pro klasické koktejly založené na stařeném rumu.
Proč si Bacardi 8 YO vybrat
- Osmileté zrání: rumy v blendu zrají minimálně osm let, což přináší hlubší ovocný a dřevitý charakter.
- Rodinná receptura: Reserva Ocho vychází z rodinné receptury značky Bacardi datované do roku 1862.
- Vyvážený profil: kombinuje sušené ovoce, koření, dub a tóny vanilky v měkkém, zakulaceném stylu.
- Univerzální podávání: dobře funguje čistý, na velké kostce ledu i v rumové variantě Old Fashioned.
Základní informace
| Kategorie | Stařený rum |
|---|---|
| Značka | BACARDÍ |
| Země původu | Portoriko |
| Alkohol | 40 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | Melasa z cukrové třtiny |
| Zrání | Minimálně 8 let |
| Doporučené podávání | Čistý, na ledu nebo v Old Fashioned |
Původ a výroba
BACARDÍ vyrábí rum z melasy z cukrové třtiny, vody a kvasinek; po fermentaci následuje destilace, zrání, filtrace a blendování. U Reserva Ocho je klíčové zrání po dobu nejméně osmi let, během něhož se destilát postupně zakulacuje a získává výraznější ovocné, kořenité a dubové vrstvy.
Oficiální produktová informace uvádí výrobu v Cataño v Portoriku. Právě dlouhé zrání v karibských podmínkách stojí za plnějším stylem této lahve a odlišuje ji od lehčích základních rumů značky.
Jak Bacardi 8 YO chutná
Chuťový profil je zakulacený, středně plný a vrstevnatý. V popředí stojí sušené a peckové ovoce, za nimiž se rozvíjí dub, koření a vanilkové tóny. Alkohol působí při 40 % obj. vyváženě a nepřebíjí aromatickou část.
| Vůně | Sušená meruňka, banánový list, jemné dřevo a koření. |
|---|---|
| Chuť | Dub, koření, sušené ovoce a vanilkové tóny v měkkém, vyváženém projevu. |
| Tělo | Středně plné, hladké a zakulacené. |
| Závěr | Rozvinutý, harmonický, s dozníváním koření a dubu. |
Orientační chuťový profil
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Bacardi 8 YO 40% 0,7l podávejte ideálně čistý při pokojové teplotě v menší degustační nebo nízké tumbler sklenici. Pokud chcete profil lehce zjemnit a otevřít, funguje také jedna velká kostka ledu; značka tento způsob servisu přímo doporučuje.
Ocho Old Fashioned
Do nízké sklenice s ledem nalijte 50 ml Bacardi Reserva Ocho, přidejte přibližně 5–10 ml cukrového sirupu a několik kapek aromatických bitters. Krátce promíchejte a podle chuti ozdobte pomerančovou kůrou. Jednoduchá stavba koktejlu nechá vyniknout dub, koření i ovocnou složku rumu.
Pro koho je produkt vhodný
Tato láhev osloví zákazníky, kteří hledají vyzrálý a přitom snadno čitelný rum s kombinací ovoce, koření a dubu. Je vhodná jako další krok od základních zlatých rumů k déle stařeným variantám a díky známé značce a klasickému charakteru dává smysl i jako dárek pro milovníka rumu.
Věděli jste, že…
Reserva Ocho je inspirována rodinnou recepturou z roku 1862 a značka ji označuje jako „The Family Reserve“. Právě tento rok je zároveň rokem založení společnosti Bacardi v Santiago de Cuba.
O značce BACARDÍ
Historie BACARDÍ začala v roce 1862, kdy Don Facundo Bacardí Massó koupil malou palírnu v Santiago de Cuba. Značka od počátku stavěla na úpravách fermentace, destilace, filtrace a zrání s cílem vytvořit lehčí a jemnější styl rumu.
Reserva Ocho představuje v portfoliu vyzrálejší část nabídky BACARDÍ: stojí nad mladšími variantami a soustředí se na hlubší dřevité, kořenité a ovocné tóny, které přináší delší pobyt rumu při zrání.
Časté otázky
Jak dlouho Bacardi 8 YO zraje?
BACARDÍ uvádí minimálně osm let zrání. Označení Reserva Ocho tak odkazuje přímo na dobu zrání rumů použitých v blendu.
Jak Bacardi 8 YO chutná?
Počítejte se sušeným a peckovým ovocem, dubem, kořením a vanilkovými tóny. Závěr je zakulacený a harmonický.
Je lepší pít jej čistý, nebo s ledem?
Obě varianty dávají smysl. Čisté podávání ukáže profil nejpřesněji, velká kostka ledu jej postupně zjemní a zvýrazní část ovocných a dubových tónů.
Hodí se Bacardi 8 YO do koktejlů?
Ano. Výrobce jej doporučuje například do Old Fashioned, Old Cuban, Hotel Nacional nebo rumového Negroni.
Je Bacardi 8 YO vhodný jako dárek?
Ano, zejména pro člověka, který má rád klasické stařené rumy s ovocným a dřevitým profilem a ocení známou značku s dlouhou historií.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
