Serum Mamie 40% 0,7l
Kód: 14852
Související produkty
Detailní popis produktu
Serum Mamie 40% 0,7l
Serum Mamie 40% 0,7l je panamská lihovina postavená na směsi vyzrálých tmavých rumů, kterou značka představuje jako ochucený rum. Nabízí krémově kulatý a velmi hladký projev s výraznými tóny karamelu, kakaa a čokolády, doplněnými vanilkou, medovým dojmem a kořenitým dozvukem.
Charakter vytváří spojení třtinového destilátu s cukrem, macerátem z kakaových bobů, vanilky a skořice, karamelem a aromatem. Výsledkem je sladší dezertně laděný styl, který se dobře uplatní při pomalém popíjení po jídle.
Proč si Serum Mamie vybrat
- Panamský základ: vzniká ze směsi vyzrálých tmavých rumů z Panamy.
- Dezertní chuťový profil: karamel a kakao doplňují tóny čokolády, vanilky, medu a skořice.
- Konkrétní aromatizace: složení uvádí macerát z kakaových bobů, vanilky a skořice.
- Jemné servírování: značka doporučuje podávání samotné nebo s kostkou ledu.
Základní informace
| Kategorie | Lihovina; značkou uváděná jako ochucený rum |
|---|---|
| Značka | Sérum |
| Země původu | Panama |
| Alkohol | 40 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Základ | Destilát z cukrové třtiny, směs vyzrálých tmavých panamských rumů |
| Charakter | Karamel, kakao, čokoláda, vanilka, skořice |
| Doporučené podávání | Samotné nebo s kostkou ledu |
Původ a výroba
Základem Serum Mamie je směs vyzrálých tmavých rumů z Panamy. Česká deklarace složení uvádí pitnou vodu, destilát z cukrové třtiny, cukr, macerát z kakaových bobů, vanilky a skořice, karamel a aroma. Právě toto dochucení posouvá láhev směrem k plnějšímu, sladšímu a dezertnějšímu projevu.
Pro chuť je podstatný zejména macerát kakaa, vanilky a skořice, který navazuje na hlubší charakter vyzrálého rumového základu.
Jak Serum Mamie chutná
Profil je sladší, výrazně aromatický a současně uhlazený. V popředí stojí karamel, kakao a čokoláda, zatímco vanilka a medový dojem přidávají měkkost. V závěru se objevuje lehce pikantní skořicová stopa, která vyvažuje dezertní ladění.
| Vůně | Výrazný karamel a čokoláda, náznaky vanilky a medu. |
|---|---|
| Chuť | Kulatá a hladká, s karamelem, kakaem a sladce kořenitým charakterem. |
| Tělo | Plnější, krémové a měkké. |
| Závěr | Dlouhý, hřejivý a lehce pikantní se skořicovým dozvukem. |
Orientační chuťový profil
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Serum Mamie nejprve ochutnejte čisté při pokojové teplotě v menší degustační sklenici se zúženým hrdlem. Tak nejlépe vystoupí karamel, kakao, vanilka i skořice. Pokud chcete sladkost a alkoholový projev mírně zjemnit, zkuste jednu větší kostku ledu.
Díky dezertnímu charakteru se hodí také k hořké čokoládě nebo k méně sladkým čokoládovým dezertům. U této láhve dává větší smysl jednoduché servírování než komplikovaný koktejl, protože dochucení je samo o sobě výraznou součástí jejího charakteru.
Pro koho je produkt vhodný
Dobře osloví zákazníky, kteří dávají přednost sladším a jemnějším třtinovým lihovinám před suchým, výrazně dřevitým rumovým stylem. Díky čitelným tónům karamelu, kakaa a vanilky může být přístupný i méně zkušeným degustátorům, zároveň nabízí netradiční ochucený profil pro milovníky panamských rumových specialit. Hodí se také jako dárek pro člověka, o němž víte, že vyhledává dezertně laděné destiláty.
Věděli jste, že…
Inspirací pro Mamie byla majitelka Kelley's Ritz, známého baru v Panama City otevřeného v roce 1925. Podle značky podnik vítal námořníky, vojáky i příslušníky námořní pěchoty bez ohledu na hodnost a v tehdejší konzervativní společnosti měl pověst místa posouvajícího společenské hranice.
O značce Sérum
Sérum staví své portfolio na panamských rumech a příbězích spojených s Panamou. Vedle klasických rumových variant nabízí také elixír a ochucené provedení, mezi něž patří právě Mamie.
Pro značku je typický hladký, výrazně aromatický styl a důraz na snadno rozpoznatelný chuťový charakter. Mamie v nabídce představuje dezertněji laděnou variantu, v níž rumový základ doplňuje kakao, vanilka, skořice a karamel.
Časté otázky
Je Serum Mamie 40% 0,7l klasický neochucený rum?
Ne. Oficiální značka jej představuje jako ochucený rum, zatímco české spotřebitelské údaje uvádějí zákonné zařazení „lihovina“. Složení zahrnuje třtinový destilát, cukr, macerát z kakaových bobů, vanilky a skořice, karamel a aroma.
Jak sladce Serum Mamie působí?
Jeho chuť působí výrazně sladším a dezertním dojmem, zejména díky karamelovému, kakaovému a vanilkovému charakteru.
Jak Serum Mamie nejlépe podávat?
Nejprve čisté při pokojové teplotě; alternativou je jedna větší kostka ledu. Oba způsoby odpovídají plnému a hladkému stylu nápoje.
Jaké chutě jsou pro Mamie typické?
Nejvýraznější jsou karamel, kakao a čokoláda, následované vanilkou, medovým dojmem a lehce pikantním skořicovým závěrem.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Příběh SéRumu se odehrává na konci 19-tého století, kdy při budování Panamského průplavu docházelo v řadách dělníků, pocházejících především ze střední Ameriky, Karibiku a Kuby, k obrovským ztrátám na životech. Hlavními důvody byla malárie a velmi těžké pracovní podmínky, které doprovázela výrazná podvýživa.
Během stavby se pracovní tempo zvyšovalo, zatímco peněz stejně jako času na jídlo ubývalo. Tehdy přišly kubánské ženy s nápadem přidávat do starého panamského rumu nakládané sušené ovoce a koření, a svým mužům tak připravovat energeticky vydatný nápoj, který by jim během dne dodával tolik potřebnou sílu. Postupně se tento „zázračný“ nápoj podával nejen pro povzbuzení, ale také proti uštknutí hadem či malárii. A protože mnoho mužů a žen věřilo v jeho léčivé účinky, začali ho nazývati SéRum.