Malecon Rare proof 2006 13yo Panamas rum 50,5% 0,7l
Kód: 15783
Související produkty
Detailní popis produktu
Malecon Rare proof 2006 13yo Panamas rum 50,5% 0,7l
Malecon Rare Proof 2006 13yo je třináctiletý panamský rum z ročníku 2006, který osloví milovníky výraznějšího, koncentrovaného stylu. Díky obsahu alkoholu 50,5 % nabízí plný a intenzivní projev, v němž se potkává zralé ovoce, koření, karamelové tóny a dub.
Edice Rare Proof je určena spíše k pomalému ochutnávání než k běžnému míchání. Vyšší síla nechává vyniknout strukturu rumu a současně dává prostor k jemnému naředění několika kapkami vody podle osobní preference.
Proč si Malecon Rare Proof 2006 vybrat
- Ročníkové stáčení: destilát pochází z roku 2006 a zrál 13 let.
- Vyšší síla: 50,5 % alkoholu přináší koncentrovanější aromatický i chuťový projev.
- Panamský původ: styl navazuje na tradičně uhlazené, sudově zralé rumy z Panamy.
- Degustační charakter: hodí se především pro klidné popíjení čistý, případně s několika kapkami vody.
Základní informace
| Kategorie | Rum |
|---|---|
| Značka | Malecon |
| Země původu | Panama |
| Ročník destilace | 2006 |
| Zrání | 13 let |
| Alkohol | 50,5 % |
| Objem | 0,7 l |
| Doporučené podávání | Čistý, případně s několika kapkami vody |
Původ a výroba
Malecon Rare Proof 2006 pochází z Panamy a jeho charakter stojí na 13 letech zrání. Ročník 2006 odlišuje tuto láhev od dalších vydání řady Rare Proof a je důležitý i při výběru, protože jednotlivé ročníky se mohou lišit věkem i výslednou silou.
Do lahve se tato varianta dostává při 50,5 % alkoholu. Vyšší síla podporuje výraznější dřevitost, kořenitost a delší doznívání. U této konkrétní lahve proto dává smysl degustovat pomalu a případně pracovat s malým množstvím vody, které může aroma více otevřít.
Jak Malecon Rare Proof 2006 chutná
Projev je intenzivní a vrstevnatý, s patrnou ovocností a kořením. V chuti lze čekat zralé ovoce a karamelové tóny, které doprovází výraznější dub a kořenitost. Alkohol je znatelný, ale při pomalém popíjení vytváří spíše strukturu než pouhou ostrost.
| Vůně | Zralé ovoce, jemná sladkost, koření a dub. |
|---|---|
| Chuť | Ovocná a kořenitá, s karamelovým nádechem a dřevitým rámcem. |
| Tělo | Plné, koncentrované a zahřívající. |
| Závěr | Delší, kořenitý, s dozníváním dubu a ovoce. |
Orientační chuťový profil
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Nejlépe vynikne čistý při pokojové teplotě v degustační sklenici se zúženým hrdlem. Po nalití mu dopřejte krátkou chvíli ve skle, aby se vůně rozvinula.
Pokud je pro vás 50,5 % příliš intenzivních, přidejte několik kapek vody a porovnejte, jak se promění ovocnost, koření a dřevo. U této třináctileté ročníkové lahve bychom koktejl vynechali a dali přednost samostatné degustaci.
Pro koho je produkt vhodný
Malecon Rare proof 2006 13yo Panamas rum 50,5% 0,7l ocení především zkušenější milovníci vyzrálých rumů, kteří hledají vyšší intenzitu, dřevitější strukturu a možnost porovnávat ročníkové lahve. Dobře poslouží také jako dárek pro člověka, který už má základní rumové styly ochutnané a chce se posunout k výraznější degustaci.
Věděli jste, že…
Označení 2006 u této lahve odkazuje na rok destilace. U edice Rare Proof proto nejde pouze o věkové označení, ale i o konkrétní ročníkové vydání, které lze porovnávat s dalšími lahvemi stejné řady.
O značce Malecon
Malecon je značka spojovaná s panamskými rumy a portfoliem, které pracuje s různými délkami zrání i ročníkovými edicemi. Vedle přístupnějších lahví nabízí také výraznější řadu Rare Proof, zaměřenou na intenzivnější degustaci.
Třináctiletý ročník 2006 v této řadě stojí mezi lahvemi, u nichž hraje důležitou roli nejen věk, ale také vyšší výsledná síla a důraz na sudově zralý charakter.
Časté otázky
Je Malecon Rare Proof 2006 vhodný k pití čistý?
Ano. Právě čisté podávání nejlépe ukáže jeho ovocný, kořenitý a dřevitý profil.
Je 50,5 % alkoholu v chuti výrazných?
Ano, vyšší síla je znatelná. Několik kapek vody může rum zjemnit a zároveň uvolnit další aromatické vrstvy.
Co znamená údaj 2006?
Jde o rok destilace této konkrétní ročníkové varianty, která následně zrála 13 let.
Hodí se tento rum do koktejlů?
Technicky ano, ale vzhledem k věku a charakteru edice Rare Proof dává větší smysl samostatná degustace.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Malecon je rázný pán z Panamy, nicméně je vyráběn tradiční kubánskou metodou. To znamená, že zraje v sudu po bourbonu po celou dobu. Stejně jako většina panamských rumů se vyrábí z melasy. Má silnější sušší začátek, který se rozvine ve velmi příjemnou a harmonickou chuť s karamelovými tóny a dlouhým závěrem. Nabízí bohatou kolekci delikátních rumů od 3, 5, 8, přes 12, 18 a jednadvacetiletého až po výjimečné rumy ročníkové jako 87, 85 či např. 79. Důkazem, že tahle značka není žádná maličkost, jsou mnohá ocenění. 1985 získal v roce 2015 zlatou medaili v Internationaler Spirituosen Wettbewerb, zlatou v Concours Mondial de Bruxelles a nejlepší ocenění ve své kategorii v Showroom tasting competition. Nezbývá než dodat, že nechybí ani Extra Seco, rum bílý, který je vhodný do koktejlů. Malecon je zkrátka velký rum.