Cana Rio 38% 1l
Kód: 10507
Detailní popis produktu
Cana Rio 38% 1l
Cana Rio 38% 1l je brazilská cachaça z čerstvé šťávy cukrové třtiny, která staví na čistém, svěžím projevu suroviny a univerzálním použití. Díky obsahu alkoholu 38 % působí přístupně a její lehce nasládlý třtinový charakter dobře zapadá do klasických brazilských míchaných nápojů.
Jde o čirý destilát vyráběný v Brazílii, spojený s producentem Fazenda Soledade ve státě Rio de Janeiro. Je vhodný zejména tam, kde má vyniknout svěžest limety, třtinového destilátu a jednoduchého, přímočarého chuťového profilu.
Proč si Cana Rio vybrat
- Pravá cachaça: vzniká z čerstvé šťávy cukrové třtiny, nikoli z melasy.
- Brazilský původ: produkt pochází z Brazílie a je spojen s výrobcem Fazenda Soledade.
- Koktejlová univerzálnost: lehký třtinový profil se přirozeně hodí především do Caipirinhy a dalších svěžích drinků.
- Praktické litrové balení: objem 1 l je vhodný pro domácí bar i častější přípravu míchaných nápojů.
Základní informace
| Kategorie | Cachaça |
|---|---|
| Značka | CanaRio / Cana Rio |
| Země původu | Brazílie |
| Výrobce | Fazenda Soledade |
| Alkohol | 38 % obj. |
| Objem | 1 l |
| Základní surovina | Čerstvá šťáva cukrové třtiny |
| Barva | Čirá |
| EAN | 4062400472104 |
Původ a výroba
Základem Cana Rio je čerstvě lisovaná šťáva cukrové třtiny, která se nechává zkvasit a následně destiluje. Právě použití třtinové šťávy odlišuje cachaçu od řady rumů vyráběných z melasy a dává jí svěžejší, rostlinnější a přímočařejší charakter.
Značka je spojena s producentem Fazenda Soledade ve státě Rio de Janeiro. U této varianty se uvádí dvojitá destilace v kotlíkových destilačních zařízeních. Výsledkem je čirá cachaça bez výrazného sudového projevu, určená především k zachování čistoty třtinového základu a dobré použitelnosti v koktejlech.
Jak Cana Rio chutná
Chuťový projev je spíše lehký, čistý a jen mírně nasládlý. V popředí stojí svěží tóny cukrové třtiny, které doplňuje jemná ovocnost a decentní kořenitost. Celkově jde o přístupný a harmonický styl s dostatkem charakteru pro klasickou Caipirinhu.
| Vůně | Čerstvá cukrová třtina, lehká ovocnost, jemně rostlinný nádech. |
|---|---|
| Chuť | Jemná, čistá, lehce nasládlá, s třtinovým základem a decentní kořenitostí. |
| Tělo | Lehké až střední, hladké a svěží. |
| Závěr | Čistý, spíše středně dlouhý, s dozvukem třtiny a jemného koření. |
Orientační chuťový profil
Sladkost – 2/5
Mírně nasládlý dojem, bez likérové sladkosti.
Ovocnost – 3/5
Střední ovocný nádech podporuje svěží charakter destilátu.
Kořenitost – 2/5
Kořenitost je jemná a nepřebíjí třtinový základ.
Plnost – 2/5
Lehčí stavba podporuje snadné použití v míchaných nápojích.
Alkoholová intenzita – 2/5
Alkohol se projevuje spíše mírně a nepůsobí dominantně.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Cana Rio lze ochutnat čistou, ale její nejsilnější stránkou je použití ve svěžích koktejlech. Podávejte ji lehce vychlazenou nebo přímo do drinku s dostatkem ledu. Pro čistou degustaci postačí menší degustační sklenka; v koktejlech dobře funguje nízká sklenice typu old fashioned.
Klasickou volbou je Caipirinha s čerstvou limetou: nakrájejte limetu na dílky, jemně ji promáčkněte s přibližně dvěma lžičkami třtinového cukru, přidejte 50 ml cachaçy a sklenici doplňte drceným ledem. Krátce promíchejte a podávejte ihned.
Pro koho je produkt vhodný
Cana Rio 38% 1l ocení hlavně zákazníci, kteří hledají spolehlivý základ pro Caipirinhu a další drinky s citrusy či tropickým ovocem. Díky lehčímu a čistému stylu může být dobrou vstupní lahví do světa cachaçy, zároveň dává smysl i v domácím baru zkušenějšího milovníka míchaných nápojů. Litrový objem je praktický také jako dárek pro někoho, kdo rád připravuje koktejly.
Věděli jste, že…
Fazenda Soledade na svém oficiálním webu uvádí CanaRio mezi značkami cachaçy, které vyrábí vedle Nêga Fulô, Moleca a Tucano. Výrobní zázemí společnosti se nachází v oblasti Nova Friburgo ve státě Rio de Janeiro.
O značce CanaRio
CanaRio patří do portfolia brazilského producenta Fazenda Soledade. Výrobce je spojen s regionem státu Rio de Janeiro a zaměřuje se na cachaçu, tedy destilát založený na čerstvé šťávě cukrové třtiny.
Pro CanaRio je typický čistý a koktejlově zaměřený charakter, který nechává vyniknout třtinový základ místo těžkého sudového profilu. Díky tomu značka dobře zapadá do tradičního brazilského způsobu servírování, zejména v Caipirinze a ovocných Batidách.
Časté otázky
Je Cana Rio rum?
Ne. Cana Rio je cachaça, brazilský destilát vyráběný z fermentované čerstvé šťávy cukrové třtiny.
Hodí se Cana Rio do Caipirinhy?
Ano. Caipirinha je pro tento typ čiré cachaçy velmi vhodný koktejl a nechá dobře vyniknout její třtinový charakter.
Je Cana Rio sladká?
Působí lehce nasládle díky přirozenému chuťovému projevu cukrové třtiny, nejde však o likér ani o výrazně sladký styl.
Lze ji pít i samotnou?
Ano, ideálně lehce vychlazenou. Její hlavní předností je však univerzálnost při přípravě koktejlů.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.