Isautier Arrangé Lychee Passion 40% 0,5l
Kód: 12103
Související produkty
Detailní popis produktu
Isautier Arrangé Lychee Passion 40% 0,5l
Isautier Arrangé Lychee Passion je réunionské ovocné arrangé, které spojuje aromatické liči s výraznější, svěže nakyslou marakujou. Výsledkem je intenzivně tropický a vyvážený profil, v němž se sladší a kyselejší ovocné tóny vzájemně doplňují.
Při 40 % alkoholu si zachovává dostatek struktury, ale jeho charakter zůstává především ovocný, kulatý a snadno čitelný. Dobře poslouží jako výrazně vychlazený digestiv, aperitiv i jako základ tropicky laděných koktejlů.
Proč si Isautier Arrangé Lychee Passion vybrat
- Exotická kombinace: liči přináší jemnější sladkost, zatímco marakuja přidává šťavnatou kyselost a aromatickou intenzitu.
- Původ z Réunionu: láhev vychází z tradice místních arrangé, která je úzce spojená s rumovou kulturou ostrova.
- Výrazný ovocný charakter: vůně i chuť stavějí především na tropickém ovoci, nikoli na dřevitosti či dlouhém zrání.
- Variabilní servírování: hodí se vychlazené samotné, k dezertu i do ovocných a krémových koktejlů.
Základní informace
| Kategorie | Arrangé / ochucená lihovina na bázi rumu |
|---|---|
| Značka | Isautier |
| Země původu | Francie |
| Oblast | Réunion |
| Alkohol | 40 % obj. |
| Objem | 0,5 l |
| Chuťové zaměření | Liči, marakuja, sladké a nakyslé tropické tóny |
| Doporučené podávání | Výrazně vychlazené, jako aperitiv, digestiv, k dezertům nebo do koktejlů |
Původ a výroba
Isautier Arrangé Lychee Passion pochází z ostrova Réunion v Indickém oceánu, kde má Maison Isautier své kořeny od roku 1845. Tato varianta navazuje na tradiční réunionský styl arrangé, v němž se rum propojuje s výraznými ovocnými složkami a nechává vyniknout charakter místních tropických chutí.
Výrobce u této receptury zdůrazňuje spojení liči a marakuji typických pro Réunion. Liči dozrává uprostřed australského léta, zatímco marakuja přichází později; jejich aromatický kontrast je podstatou výsledného projevu. Konkrétní délku macerace ani případné zrání výrobce u této varianty neuvádí, proto je nelze spolehlivě specifikovat.
Jak Isautier Arrangé Lychee Passion chutná
Profil je výrazně ovocný a aromatický. Jemnější sladkost liči tvoří kulatý základ, zatímco nakyslá intenzita marakuji dodává chuti napětí a brání tomu, aby působila ploše. Alkohol je při 40 % znatelný, ale hlavní roli hraje tropické ovoce.
| Vůně | Výrazná, ovocná a plná; liči a marakuja se objevují v dobré rovnováze. |
|---|---|
| Chuť | Kulatá, sladší a současně nakyslá, s jasným tropickým charakterem. |
| Tělo | Středně plné až plnější, hladké a kulaté. |
| Závěr | Ovocný, přetrvávající, s dozníváním sladkých a svěže nakyslých tónů. |
Orientační chuťový profil
Výrazná pocitová sladkost vedená zejména liči.
Dominantní tropický projev liči a marakuji.
Nakyslá marakuja dodává profilu živost a kontrast.
Kulaté, středně plné tělo bez těžké dřevitosti.
Alkohol je patrný, ale výrazné ovoce jej dobře obklopuje.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Výrobce doporučuje podávat arrangé silně vychlazené až namražené; láhev lze před servírováním ponechat alespoň dvě hodiny v mrazáku. Vhodná je menší degustační nebo likérová sklenka a menší porce, která zachová aromatickou koncentraci.
Dobře funguje jako aperitiv, digestiv nebo doprovod k dezertům. Pro míchané nápoje se hodí tam, kde chcete zvýraznit tropické ovoce; výrobce doporučuje také koktejlové použití.
Koktejl Piña Péi
Do šejkru s ledem dejte 4 cl Isautier Arrangé Lychee Passion, 1 cl vanilkového likéru, 10 cl nektaru z marakuji, 6 cl mandlového nápoje a 2 cl kokosové smetany. Přibližně 10 sekund důkladně protřepejte a sceďte do nižší sklenky s čerstvým ledem.
Pro koho je produkt vhodný
Osloví především milovníky výrazně ovocných a sladkokyselých destilátů, kteří hledají alternativu ke klasickému rumu bez ovocného dochucení. Díky jasně čitelnému tropickému profilu je přístupný i méně zkušeným degustátorům, zároveň však nabízí dostatečnou aromatickou intenzitu pro koktejlové použití. Jako dárek dává smysl zejména pro někoho, kdo má rád liči, marakuju a exotické chutě.
Věděli jste, že…
Isautier Arrangé Lychee Passion získal bronzovou medaili na International Spirits Challenge 2020 a stříbrnou medaili v soutěži Rum and Cachaça Masters 2020. Výrobce zároveň uvádí ocenění Flavour of the Year 2021.
O značce Isautier
Maison Isautier založili Louis a Charles Isautierovi v roce 1845 na Réunionu. Podle značky jde o nejstarší rumárnu ostrova a o nejstarší dodnes fungující podnik na Réunionu. Rodinná historie je úzce spojená s pěstováním cukrové třtiny a výrobou rumu.
Vedle klasických rumů tvoří důležitou součást portfolia také arrangé, která pracují s chutěmi typickými pro ostrov. Právě spojení réunionského rumového základu a místního ovocného charakteru je poznávacím znakem této řady.
Časté otázky
Je Isautier Arrangé Lychee Passion sladký?
Působí sladce a kulatě, ale marakuja přidává zřetelnou kyselost, která sladkost vyvažuje.
Jak se má Isautier Arrangé Lychee Passion podávat?
Nejlépe výrazně vychlazené až namražené, samotné v menší skleničce, případně jako aperitiv, digestiv nebo k dezertu.
Hodí se do koktejlů?
Ano. Výrobce jej doporučuje i pro míchané nápoje a přímo uvádí například tropický koktejl Piña Péi.
Co v chuti dominuje – liči, nebo marakuja?
Výrobce popisuje obě složky jako vyvážené: liči přináší jemnější sladkost a marakuja intenzivnější, nakyslý protipól.
Je tato láhev klasický neochucený rum?
Ne. Jde o ovocné arrangé s liči a marakujou, tedy ochucenou lihovinu navazující na réunionskou tradici rumových arrangé.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.