Pacto Navio French Oak Red Wine Cask 40% 0,7l
Kód: 16346
Související produkty
Detailní popis produktu
Pacto Navio French Oak Red Wine Cask 40% 0,7l
Pacto Navio French Oak Red Wine Cask je kubánský rum s vinným finišem, který spojuje uhlazený ostrovní styl s výrazem sudů z francouzského dubu po červeném víně. V chuti nabízí ovocně kořeněný charakter s tóny sušeného ovoce, karamelu, vanilky, skořice a citrusů.
Zajímavý je především kontrast mezi jemnější sladkostí rumového základu a sušším, lehce tříslovitým dojmem vinného sudu. Výsledkem je láhev vhodná k pomalému popíjení, která současně dobře funguje i v klasických rumových koktejlech.
Proč si Pacto Navio French Oak Red Wine Cask vybrat
- Kubánský původ: rum pochází z Kuby a navazuje na styl výroby spojený s Havana Club.
- Finiš po červeném víně: závěrečné zrání probíhá ve francouzském dubu po červeném víně a přidává ovocnou, kořeněnou a lehce dřevitou vrstvu.
- Nejméně tři měsíce ve vinných sudech: delší kontakt se dřevem pomáhá propojit rumový základ s charakterem předchozího obsahu sudu.
- Univerzální servírování: dobře se uplatní čistý, na velké kostce ledu i v koktejlu typu Old Fashioned.
Základní informace
| Kategorie | Rum |
|---|---|
| Značka | Pacto Navio / Havana Club |
| Země původu | Kuba |
| Alkohol | 40 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | Melasa z cukrové třtiny |
| Zrání | Blend vyzrálých kubánských rumů, následný finiš nejméně 3 měsíce |
| Sudy | Francouzský dub po červeném víně |
| Barva | Mahagonově jantarová |
| Doporučené podávání | Čistý, s velkou kostkou ledu nebo v klasickém rumovém koktejlu |
Původ a výroba
Pacto Navio vzniká na Kubě jako blend vyzrálých rumů z produkce Havana Club. Základem je destilát z melasy cukrové třtiny, tedy klasická surovina pro velkou část kubánských rumů. Směs je sestavena tak, aby působila uhlazeně, ovocně a kořenitě bez nadměrné alkoholové ostrosti.
U této konkrétní varianty následuje finiš ve francouzském dubu po červeném víně, podle dostupných produktových údajů nejméně tři měsíce. Právě tento krok odlišuje Red Wine Cask od běžnějšího provedení Pacto Navio spojovaného se sladkým vínem Sauternes a posouvá profil směrem k výraznějšímu ovoci, koření a suššímu dřevitému tónu.
Jak Pacto Navio French Oak Red Wine Cask chutná
Profil je zakulacený, ale nepůsobí vyloženě dezertně. V aroma se objevuje sušené a tmavší ovoce s karamelem, medovým dojmem, vanilkou a květinovými nuancemi. Na patře se přidává skořice, citrusy a jemné koření, zatímco vinný finiš přináší lehce sušší a dřevitější závěr.
| Vůně | Sušené a opečené ovoce, květinové tóny, medový dojem, karamel a vanilka. |
|---|---|
| Chuť | Karamelová a krémová linka, skořice, citrusy, koření a ovocný tón s lehkým vinným dotekem. |
| Tělo | Středně plné, hladké a zakulacené. |
| Závěr | Delší, ovocně kořeněný, s dozvukem dřeva a sušeného ovoce. |
Orientační chuťový profil
Střední pocitová sladkost vyvážená kořením a vinným dřevem.
Výrazná linka sušeného a tmavšího ovoce doplněná citrusy.
Skořice a jemné koření jsou zřetelné, ale nepřekrývají ovocnost.
Francouzský dub se projevuje v závěru a přidává lehce sušší strukturu.
Středně plný projev s hladkým, zakulaceným dojmem.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Pro první ochutnání doporučujeme podávat Pacto Navio French Oak Red Wine Cask čistý při pokojové teplotě ve sklenici se zúženým hrdlem, aby se dobře otevřely ovocné a kořeněné tóny. Pokud chcete profil zjemnit a více zdůraznit ovocnost, funguje také velká kostka ledu.
V koktejlech se hodí tam, kde má rum zůstat chuťově čitelný. Pro jednoduchý Rum Old Fashioned použijte 50 ml rumu, přibližně 5 ml cukrového sirupu a několik kapek aromatických bitters. Promíchejte s ledem v nízké sklenici a podle chuti doplňte kůrou z pomeranče.
Pro koho je produkt vhodný
Tato láhev osloví zejména ty, kdo mají rádi ovocně kořeněné rumy s vlivem vinného sudu a hledají alternativu k výrazně sladším stylům. Díky uhlazenému projevu je přístupná i méně zkušeným degustátorům, zatímco červené víno ve finiši přidává detail, který ocení i znalci. Dobře funguje také jako dárek pro milovníka rumu, který rád objevuje méně obvyklé typy zrání.
Věděli jste, že…
Název Pacto Navio odkazuje na historické námořní spojení mezi Kubou a Evropou. Značka pracuje s příběhem lodí, které na Kubu přivážely francouzské víno a na zpáteční cestě mohly převážet rum v použitých vinných sudech. Samotný název připomíná dohodu z roku 1815, která obnovila námořní obchodní vazby.
O značce Pacto Navio
Pacto Navio patří do portfolia spojeného s Havana Club a staví na kubánském rumovém stylu doplněném o práci s vinnými sudy. Základní myšlenkou značky je propojení kubánského rumu a francouzského vinařského vlivu, které se odráží jak v příběhu názvu, tak ve způsobu dokončovacího zrání.
Varianta French Oak Red Wine Cask tuto myšlenku posouvá od sladšího vinného charakteru k projevu červeného vína: více ovoce, koření a dřeva při zachování uhlazeného rumového základu.
Časté otázky
Je Pacto Navio French Oak Red Wine Cask sladký rum?
Působí středně nasládle, ale finiš po červeném víně přidává sušší dřevitý a lehce tříslovitý dojem. Celkově tedy nepůsobí jako výrazně sladký dezertní styl.
V jakých sudech tato varianta dozrává?
Závěrečný finiš probíhá ve francouzských dubových sudech po červeném víně. Dostupné produktové údaje uvádějí nejméně tři měsíce.
Jak Pacto Navio Red Wine Cask nejlépe podávat?
Nejprve jej zkuste čistý při pokojové teplotě. Dobře funguje také na velké kostce ledu nebo v koktejlu, kde má rum zůstat hlavní chuťovou složkou.
Jak se liší od běžného Pacto Navio se sudy po Sauternes?
Red Wine Cask je zaměřený na červené ovoce, koření a dřevitější, o něco sušší dojem. Varianta spojená se Sauternes bývá chuťově vnímána jako sladší a více dezertně laděná.
Doplňkové parametry
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.