Pacto Navio 40% 0,7l

Detailní popis produktu

Delikátní rum plný charakteru, Pacto Navio.

Na první pohled Vás zaujme tmavě mahagonová barva s odlesky jantaru. Vůně připomíná ovoce a delikátní květiny, později se rozvine a připomíná sladkou vanilku a med. Chuť je komplexní a pěkně zakulacená, v Pacto Navio najdete stopy karamelu, vanilky, které později připomínají skořici, citrusy a koření. Závěr je velice dlouhý, příjemný, se stopy sušeného ovoce.

Pacto Navio je směs pečlivě vybraných kubánských rumů pálených z třtinové melasy v destilérii San José de Las Lajas, nedaleko Havany.

Výroba rumu Pacto navio začíná u kvalitní cukrové třtiny, z které se vyrábí melasa. Tmavý sirup prochází fermentací a poté je destilován, díky čemuž vzniká tzv. „aguardientes“ tedy samotná duše rumu. Poté se rum uloží do sudů z bílého dubu po whisky, kde pomalou interakcí s dřevem získává svůj sofistikovaný charakter a stává se jemnějším a komplexnějším každým dnem.  Poté Maestro vybere rum z deseti a více barelů a míchá mistrovskou směs Pacto Navio. Nakonec se tento pečlivě vybraný rum uloží do sudů po vínu z oblasti Sauternes, kde rum nasaje tóny květin, a ještě jemnější charakter. Nakonec je rum lahvován do jedinečných láhví, na kterých je vyrytý i kompas jako pocta mořeplavcům, kteří se plavili z Kuby do Bordeaux.

A co o rumu říká samotný Maestro del Ron Cubano pan Asbel Morales: „Tajemství rumu Pacto Navio tkví v kubánské historii. Pacto Navio je oslavou minulosti, která nás inspirovala k výrobě vysoce kvalitního rumu v malých várkách. Špetka vášně, znalostí a perfektní načasování, díky kterému je Pacto Navio lahvován přesně v ten pravý moment, výsledkem je bohatý tmavý rum s velkolepou vůní a neobyčejným jemným závěrem.“