Baron Hildprandt Ze zralých hrušek 40% 0,7l
Kód: 8985
Související produkty
Detailní popis produktu
Baron Hildprandt Ze zralých hrušek 40% 0,7l
Baron Hildprandt Ze zralých hrušek 40% 0,7l je česká ovocná lihovina s výrazným hruškovým charakterem, vyráběná v Blatné z jihočeských hrušek. Spojuje ovocný destilát s dalšími složkami výsledného blendu a nabízí harmonickou, ovocnou a lehce nasládlou chuť.
Hodí se zejména pro ty, kdo hledají jemnější alternativu k ryze suchým ovocným pálenkám a chtějí v chuti zřetelně rozeznat zralou hrušku, zakulacenost a příjemné doznívání.
Proč si Baron Hildprandt Ze zralých hrušek vybrat
- Jihočeský původ: hruškový charakter navazuje na výrobu ovocných lihovin v Blatné.
- Výrazná ovocnost: profil staví na vůni a chuti zralých hrušek.
- Zakulatilený styl: blend působí jemněji a lehce nasládle ve srovnání s velmi suchými pálenkami.
- Stařený ovocný základ: použitý třikrát destilovaný ovocný destilát je před blendováním rok stařený.
Základní informace
| Kategorie | Ovocná lihovina / hrušková blendovaná specialita |
|---|---|
| Značka | Baron Hildprandt |
| Země původu | Česká republika |
| Oblast | Blatná, jižní Čechy |
| Alkohol | 40 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Základ | Hruškový destilát, líh, voda a hruškový extrakt |
| Destilace | Ovocný destilát třikrát destilovaný |
| Zrání | Destilát rok stařený, výsledný blend následně 2–3 měsíce dostařovaný v sudech po destilátech |
| EAN | 8594024921127 |
Původ a výroba
Specialita vzniká v blatenském lihovaru, kde se pro tuto řadu zpracovává ovoce z jižních Čech. Základem je třikrát destilovaný ovocný destilát, který před dalším zpracováním rok odpočívá a zraje.
Následně se kombinuje s lihem, vodou a hruškovým extraktem. Hotový blend se ještě 2–3 měsíce dostařuje v sudech po destilátech. Tento postup pomáhá propojit ovocný základ se zakulaceným, jemně nasládlým charakterem výsledné lihoviny.
Jak Baron Hildprandt Ze zralých hrušek chutná
Chuťový projev je postavený na zralé hrušce a výrazné ovocnosti. Působí harmonicky, zakulaceně a lehce nasládle, přičemž hruškový charakter zůstává čitelný od vůně až po závěr.
| Vůně | Zralé hrušky, sladší ovocné tóny, jemný destilátový nádech. |
|---|---|
| Chuť | Ovocná, harmonická a lehce nasládlá, s dominantním hruškovým dojmem. |
| Tělo | Středně plné, hladší a zakulacené. |
| Závěr | Středně dlouhý, ovocný a jemně nasládlý. |
Orientační chuťový profil
Ovocnost – 5/5
Dominantní hruškový charakter je hlavním znakem celé lahve.
Sladkost – 3/5
Pocitově lehce až středně nasládlý profil bez dojmu těžkého likéru.
Plnost – 3/5
Středně plné tělo podporuje ovocnost, aniž by působilo těžce.
Dřevitost – 2/5
Sudové zrání profil spíše zakulacuje, než aby překrývalo hrušku.
Alkoholová intenzita – 3/5
Čtyřicetiprocentní síla je v chuti patrná, ale ovocný profil ji vyvažuje.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Baron Hildprandt Ze zralých hrušek 40% 0,7l doporučujeme podávat čistý při pokojové až mírně nižší teplotě, ideálně v menší degustační skleničce, která dovolí vyniknout ovocné vůni. Příliš silné vychlazení může část aromatiky utlumit.
Dobře funguje jako digestiv po jídle nebo jako samostatná degustační sklenka. Pro zachování charakteru lahve je vhodné nechat hruškovou chuť v hlavní roli a vyhnout se výrazně aromatickým mixerům.
Pro koho je produkt vhodný
Tato hrušková specialita osloví milovníky ovocných lihovin, kteří dávají přednost výrazné ovocnosti a jemně nasládlému projevu před ostře suchým stylem klasické pálenky. Díky známému hruškovému profilu je přístupná i těm, kdo s ovocnými destiláty teprve začínají, a hodí se také jako dárek pro příznivce českých ovocných specialit.
Věděli jste, že…
Varianta Ze zralých hrušek získala v roce 2018 zlatou medaili na San Francisco World Spirits Competition. Ocenění se vztahuje právě k této hruškové specialitě značky Baron Hildprandt.
O značce Baron Hildprandt
Baron Hildprandt je spojen s tradicí ovocného lihovarnictví v Blatné. Značka staví na zpracování ovoce a na práci s destiláty, které se dále staří a podle konkrétní řady také blendují.
Řada „Ze zralých…“ je zaměřena na snadno rozpoznatelný ovocný charakter jednotlivých variant. Hrušková verze patří k profilům, kde je důraz položen na zralé ovoce, harmonii a uhlazenější styl.
Časté otázky
Je Baron Hildprandt Ze zralých hrušek klasická hruškovice?
Přesnější je označení ovocná lihovina nebo hrušková blendovaná specialita. Vedle hruškového destilátu jsou u výrobku uváděny také líh, voda a hruškový extrakt.
Je tato hrušková lihovina sladká?
Působí lehce až středně nasládle. Hlavním vjemem však zůstává zralá hruška a ovocnost, nikoli těžká likérová sladkost.
Jak dlouho destilát zraje?
Použitý třikrát destilovaný ovocný destilát je rok stařený. Po vytvoření výsledného blendu následuje ještě 2–3měsíční dostaření v sudech po destilátech.
Jak Baron Hildprandt Ze zralých hrušek podávat?
Nejlépe čistý, při pokojové nebo mírně nižší teplotě, v menší degustační skleničce. Přílišné vychlazení může oslabit hruškové aroma.
Hodí se jako dárek?
Ano, zejména pro příznivce českých ovocných lihovin a pro ty, kdo mají rádi výraznou hruškovou chuť v jemnějším, zakulaceném stylu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hruškovice |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.7 kg |
| EAN: | 8594024921127 |
| ? % alkoholu: | 40% |
| ? Objem: | 0,7l |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Dnes už opět zámecká palírna dává slávu ovocným destilátům, v nichž se při staření v dubových sudech setkává výjimečná jakost jihočeského ovoce s jedinečnou rodinnou tradicí. Výsledkem je čistě přírodní specialita s rafinovanou ovocnou chutí i vůní a aristokraticky jemným charakterem. Specialita z kvalitního ovoce z jižních Čech se vyrábí v historické palírně v Blatné pod dohledem mistra destilatéra Václava Šitnera.
Inspirací pro jeho vznik je původní receptura z dob založení lihovaru Františkem Hildprandtem. Destilát vyzrával v dubových sudech po dobu minimálně 1 roku. Vyznačuje se harmonickou, ovocnou a lehce nasládlou chutí.