Gvine Nouaison gin 45 % 0,7l
Kód: 10993
Související produkty
Detailní popis produktu
Gvine Nouaison gin 45 % 0,7l
Gvine Nouaison je výrazný francouzský gin z hroznového destilátu, který staví na kořenitějším, dřevitějším a strukturovanějším projevu. Oproti lehce působícím ginům nabízí plnější botanický charakter a díky 45 % alkoholu má dostatek intenzity i pro klasické míchané drinky.
Základ vzniká z francouzských hroznů a doplňuje jej směs 14 botanicals a koření. Výsledkem je gin s patrným jalovcem, kořením a rostlinnými tóny, které zaobluje jemnější projev hroznového základu.
Proč si Gvine Nouaison vybrat
- Hroznový základ: místo běžného obilného neutrálního lihu vychází Nouaison z destilátu z hroznů.
- Čtrnáct botanicals: výrobce pracuje se směsí rostlin a koření včetně jalovce, kardamomu, santalového dřeva a bergamotu.
- Kořenitý charakter: profil je intenzivní, rostlinný a dřevitý, ale zároveň zaoblený hroznovým základem.
- Dobrá volba do koktejlů: 45% gin si zachovává výraznost například v Negroni.
Základní informace
| Kategorie | Gin |
|---|---|
| Značka | G'Vine / Nouaison |
| Země původu | Francie |
| Alkohol | 45 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | Hrozny |
| Botanicals | 14 rostlin a koření; výrobce uvádí mimo jiné jalovec, kardamom, santalové dřevo a bergamot |
| EAN | 3700209600359 |
Původ a výroba
Nouaison vzniká ve Francii pod Maison Villevert, domem spojeným s oblastí Cognac. Výrobce používá hrozny vinifikované a následně čtyřikrát destilované, čímž získává neutrální alkohol o síle 96,4 %.
Směs 14 botanicals a koření se destiluje odděleně v měděném kotli, aby si jednotlivé složky zachovaly svůj aromatický charakter. V závěrečné destilaci se propojí hroznový základ s botanickou složkou. Právě kombinace hroznového destilátu a výrazného koření dává ginu kulatější texturu a současně pevnou, rostlinně-kořenitou stavbu.
Jak Gvine Nouaison chutná
Ve vůni se otevírá kořenitými a květinovými tóny. Chuť je výrazná, s jalovcově-botanickým základem, kořením a uhlazenější kulatostí, kterou přináší hroznový destilát. Celkově působí plněji a strukturovaněji než jemně laděné florální giny.
| Vůně | Kořenitá, květinová, s botanickou intenzitou. |
|---|---|
| Chuť | Koření, jalovec a rostlinné tóny doplněné kulatostí hroznového základu. |
| Tělo | Plnější, kulaté a strukturované. |
| Závěr | Jemnější v textuře, strukturovaný a kořenitý. |
Orientační chuťový profil
Jalovcovost – 4/5
Jalovec je zřetelnou součástí pevného ginového základu.
Kořenitost – 5/5
Koření patří k nejvýraznějším znakům Nouaisonu.
Bylinnost – 4/5
Rostlinný charakter je výrazný a podporuje komplexitu ginu.
Citrusovost – 2/5
Bergamot přidává citrusový akcent, nejde však o dominantně citrusový gin.
Alkoholová intenzita – 3/5
Síla 45 % obj. je patrná, ale kulatější textura ji drží v rovnováze.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Nouaison můžete podávat čistý na ledu, pokud chcete sledovat jeho kořenitou a hroznově kulatou stavbu. Výrobce jej zároveň doporučuje do výraznějších klasických koktejlů; díky 45% síle dobře obstojí v Negroni.
French Negroni
Smíchejte 45 ml Nouaison Ginu, 45 ml červeného vermutu La Quintinye Royal a 2 střiky pomerančových bitters s ledem. Krátce promíchejte a podávejte ve sklenici s čerstvým ledem.
Pro koho je produkt vhodný
Gvine Nouaison gin 45 % 0,7l osloví hlavně ty, kdo hledají výraznější, kořenitý a komplexní gin spíše než lehce citrusový či výrazně květinový styl. Dobře dává smysl zkušenějším milovníkům ginu i jako dárek pro člověka, který rád míchá klasické koktejly s pevnou botanickou strukturou.
O značce G'Vine
G'Vine patří do portfolia francouzského Maison Villevert, jehož současnou podobu rozvíjí Jean-Sébastien Robicquet. Dům sídlí v okolí Cognacu a ve svých ginech pracuje s hroznovým destilátem jako charakteristickým základem.
Nouaison představuje intenzivnější a odvážnější polohu značky: oproti jemnějšímu florálnímu pojetí staví více na koření, rostlinných a dřevitých tónech a na využití v chuťově výrazných koktejlech.
Časté otázky
Je Gvine Nouaison sladký gin?
Hroznový základ přispívá ke kulatějšímu dojmu, ale hlavní charakter je kořenitý, rostlinný a strukturovaný, nikoli dezertně sladký.
Jaké botanicals Nouaison používá?
Výrobce uvádí celkem 14 botanicals a koření; mezi výslovně jmenované patří jalovec, kardamom, santalové dřevo a bergamot.
Hodí se Nouaison do Negroni?
Ano. Výrobce jej přímo doporučuje pro charakterově výrazné koktejly včetně Negroni, kde se uplatní jeho kořenitost a 45% obsah alkoholu.
Je Nouaison stejný jako G'Vine Floraison?
Ne. Nouaison je samostatný gin v portfoliu Maison Villevert a je koncipován jako intenzivnější, kořenitější a strukturovanější varianta.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.