Caorunn Scotch Original Gin 41,8% 0,7l
Kód: 11308
Související produkty
Detailní popis produktu
Caorunn Scotch Original Gin 41,8% 0,7l
Caorunn je moderní skotský London Dry gin vyráběný v malých várkách v palírně Balmenach ve Speyside. Spojuje klasický jalovcový základ s pěti lokálně sbíranými keltskými botanicals a nabízí svěží, aromatický a lehce kořenitý charakter s čistým, sušším dozvukem.
Jeho osobitost stojí na propojení tradičních ginových botanicals s jeřabinou, vřesem, pampeliškovým listem, myrtou bahenní a jablkem Coul Blush. Výsledkem je gin, v němž se jalovec přirozeně potkává s citrusy, květinovými a ovocnými tóny.
Proč si Caorunn Gin vybrat
- Skotský původ: vzniká v Balmenach Distillery v oblasti Speyside ve Skotské vysočině.
- Jedenáct botanicals: receptura kombinuje šest klasických ginových a pět lokálně sbíraných keltských botanicals.
- Neobvyklá destilace: botanicals se zpracovávají pomocí funkční Copper Berry Chamber, která podporuje rovnoměrnou extrakci aromat.
- Univerzální styl: čistý, svěží a aromatický profil dobře funguje s tonikem i v klasických ginových koktejlech.
Základní informace
| Kategorie | Gin – moderní London Dry |
|---|---|
| Značka | Caorunn |
| Země původu | Skotsko |
| Oblast | Speyside, Scottish Highlands |
| Alkohol | 41,8 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Základ | Neutrální obilný destilát z pšenice |
| Botanicals | 11 botanicals, z toho 5 lokálně sbíraných keltských |
| EAN | 5010509800068 |
Původ a výroba
Caorunn se od roku 2009 vyrábí v Balmenach Distillery ve Speyside, tedy v krajině známé především výrobou skotské whisky. Základem je neutrální pšeničný obilný destilát a směs jedenácti botanicals. Pět z nich značka sbírá lokálně: jeřabinu, vřes, list pampelišky, myrtu bahenní a jablko Coul Blush.
Výrazným prvkem výroby je Copper Berry Chamber z 20. let 20. století. Botanicals jsou při pomalém procesu vystaveny parám destilátu, které z nich získávají aromatické látky. Caorunn se vyrábí v malých várkách; výrobce uvádí dávky založené na 1 000 litrech obilného neutrálního destilátu.
Jak Caorunn Gin chutná
Profil je svěží, květinový a citrusový, s jasně čitelným jalovcem a lehkou kořenitostí. Na patře působí čistě, plněji a aromaticky; vedle jalovce se objevuje citrusová svěžest, jemná ovocnost a bylinné nuance. Závěr je delší, osvěžující a lehce vysušující.
| Vůně | Svěží, květinová a citrusová, s jalovcem a lehkým kořením. |
|---|---|
| Chuť | Čistá a svěží; jalovec, citrusy, jemná ovocnost, květinové a kořenité tóny. |
| Tělo | Plnější, zaoblené a aromatické. |
| Závěr | Dlouhý, svěží, jalovcový, lehce kořenitý a mírně suchý. |
Orientační chuťový profil
Jalovcovost – 4/5
Jalovec je zřetelný a drží klasickou ginovou osu.
Citrusovost – 4/5
Citrusové tóny výrazně podporují čistý a svěží dojem.
Bylinnost – 3/5
Lokální botanicals přinášejí zřetelnou, ale vyváženou bylinnou vrstvu.
Květinovost – 3/5
Vůně má patrnou květinovou stránku, která nepřekrývá jalovec.
Kořenitost – 3/5
Lehká pepřová a botanická kořenitost doprovází chuť i závěr.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Pro charakter Caorunnu je velmi vhodný jednoduchý gin & tonic: 1 díl ginu a 2 díly vychlazeného toniku nalijte přes led. Výrobce doporučuje jako garnish plátky červeného jablka, ideálně odrůdy Pink Lady; jablko přirozeně navazuje na ovocnou složku receptury.
Gin lze podávat také v klasické balónové nebo highball sklenici s dostatkem ledu. V koktejlech se hodí tam, kde chcete zachovat jalovec, citrusovou svěžest a jemnou květinově-bylinnou komplexitu.
Gin & Tonic s červeným jablkem
Použijte 1 díl Caorunn Gin, 2 díly vychlazeného toniku, led a několik tenkých plátků červeného jablka. Sklenici naplňte ledem, přidejte gin, dolijte tonikem a jemně promíchejte.
Pro koho je produkt vhodný
Caorunn Scotch Original Gin 41,8% 0,7l osloví především ty, kdo hledají suchý a svěží gin s výrazným jalovcem, ale zároveň chtějí více květinových, citrusových a lokálně inspirovaných botanických nuancí. Díky srozumitelnému profilu je vhodný pro zkušenější milovníky ginu i pro zákazníky, kteří přecházejí od klasických London Dry ginů k aromatičtějším moderním variantám. Dobře se hodí také jako dárek pro příznivce skotských destilátů a gin & toniku.
Věděli jste, že…
Název Caorunn vychází z gaelského označení jeřabiny. Právě jeřabina patří mezi pět lokálně sbíraných keltských botanicals, které dávají receptuře její skotský rukopis.
O značce Caorunn
Caorunn se vyrábí od roku 2009 v Balmenach Distillery ve Skotské vysočině. Značka staví na spojení prostředí tradiční whisky palírny, lokálních rostlin a neobvyklého destilačního zařízení Copper Berry Chamber.
Pro značku je typická kombinace pěti keltských a šesti klasických botanicals a výroba v malých várkách. Original Gin představuje základní podobu stylu Caorunn: čistou, svěží, aromatickou a dobře rozpoznatelnou díky jablkovým, květinovým a bylinným nuancím.
Časté otázky
Jaký typ ginu je Caorunn Original?
Jde o moderní London Dry gin ze Skotska s jalovcovým základem, citrusovou svěžestí a květinově-bylinnými tóny.
Kolik alkoholu obsahuje tato varianta?
Láhev o objemu 0,7 l má obsah alkoholu 41,8 % obj.; EAN této varianty je 5010509800068.
Jak Caorunn Gin nejlépe podávat?
Výrobce doporučuje 1 díl ginu se 2 díly vychlazeného toniku, přes led a s plátky červeného jablka.
Které lokální botanicals Caorunn používá?
Pětici tvoří jeřabina, vřes, list pampelišky, myrta bahenní a skotské jablko Coul Blush.
Je Caorunn spíše sladký, nebo suchý?
Celkově působí svěže a spíše suše. Jemná ovocná sladkost je součástí chuťového dojmu, zatímco závěr je lehce vysušující.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.