Broker's Pink Gin 40% 0,7l

Broker's Pink Gin 40% 0,7l

Broker's Pink zachovává charakter klasického Broker's, ale přidává přírodní jahodovou aromatiku. Důležité je, že stále pracuje s plnou silou 40 % a pod ovocem zůstává čitelných deset botanicals původní receptury. Výsledkem není těžký likérový styl, ale gin s jasným jahodovým posunem.

V aroma se jahoda objeví rychle, potom nastoupí jalovec, citrusové kůry a lehké koření. V chuti je měkčí než klasická verze, ale díky koriandru, cassii, skořici a kořenům si ponechává suchou kostru. Dobře proto funguje s tonikem i v koktejlech, kde chcete růžovou barvu bez ztráty ginového charakteru.

Základní informace

Původ a výroba

Základ Pink verze se vyrábí stejnou cestou jako klasický Broker's: anglický pšeničný destilát a tradiční botanicals včetně jalovce, koriandru, citronu, pomeranče, anděliky a koření. Botanicals se macerují a redestilují v měděném kotli, takže výsledkem je skutečný ginový základ, ne neutrální líh obarvený ovocem.

Teprve po vytvoření základního ginu se přidává přírodní jahodová esence. Ta posune vůni a barvu, ale nesnižuje alkohol na likérovou úroveň. Díky tomu Pink dobře snáší tonic a v chuti stále pracuje s jalovcem a suchými rostlinnými tóny.

Jak Broker's Pink chutná

Vůně kombinuje čerstvou jahodu s klasickým jalovcem a citrusy. Na patře je ovocnější a měkčí než původní Broker's, přesto nepůsobí jako dezertní likér.

Jahoda je nejvýraznější na začátku, zatímco kořeněné botanicals se vracejí v závěru a udržují chuť suchou a čistou.

Orientační chuťový profil

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si Broker's Pink nejlépe vychutnat

Na G&T použijte suchý tonic a hodně ledu. Čerstvá jahoda zvýrazní ovocnou část, zatímco citronová kůra udělá drink sušší a připomene klasický základ. Vyhněte se velmi sladkým ochuceným tonikům, protože by z ginu zbyla jen jahoda.

Pink se hodí také do ovocnějšího Collinsu nebo do Clover Clubu, kde se jeho jahodová linka propojí s citrusovou kyselinou. Díky 40 % zůstává gin v koktejlu dobře čitelný.

Pro koho je produkt vhodný

Broker's Pink je pro zákazníky, kteří mají rádi jahodovou ovocnost, ale nechtějí opustit suchý ginový styl. Je vhodný pro letní drinky, růžový G&T a jednodušší koktejly, zároveň si zachovává dostatek jalovce pro zkušenějšího pijáka ginu.

O značce Broker's

Broker's kombinuje tradiční anglickou výrobu s nadsázkou v designu. Buřinka na lahvi odkazuje na londýnského gentlemana, zatímco receptura zůstává postavená na deseti klasických botanicals a pšeničném lihu.

Pink není úplně nová ginová receptura, ale ovocná interpretace známého základu. Právě zachování 40 % alkoholu a tradičních botanicals ji odlišuje od mnoha výrazně sladších růžových alternativ.

Časté otázky

Je Broker's Pink sladký likér?

Ne. Jde o 40% gin s přírodní jahodovou aromatikou, který si zachovává klasický bylinný základ.

Je základ stejný jako u Broker's London Dry?

Ano, Pink vychází z tradičního Broker's ginu s deseti botanicals a následně dostává jahodový charakter.

Jaký tonic zvolit?

Neutrální nebo suchý tonic, aby jahoda nepůsobila příliš sladce.

Čím drink ozdobit?

Čerstvou jahodou pro ovocnější dojem nebo citronovou kůrou pro sušší styl.