Stock 84 XO 40% 0,7l
Kód: 8400
Související produkty
Detailní popis produktu
Stock 84 XO 40% 0,7l
Stock 84 XO je osmiletá brandy z hroznového destilátu, která představuje vyzrálejší a plnější polohu tradiční značky Stock 84. Varianta s 40 % alkoholu a objemem 0,7 l staví na dlouhém zrání v dubových sudech, díky němuž získává bohatší, uhlazenější charakter.
Je určena především k pomalému popíjení, kdy má prostor vyniknout její aromatická intenzita, zaoblené tělo a dřevitě kořeněný dozvuk. Oproti základnímu Stock 84 Original působí zraleji a vrstevnatěji.
Proč si Stock 84 XO vybrat
- Osm let zrání: brandy odpočívá v dubových sudech výrazně déle než základní varianty řady.
- Hroznový základ: výrobce uvádí výběr a destilaci kvalitních hroznů jako základ charakteru této brandy.
- Plnější projev: dlouhé zrání podporuje bohatší, intenzivnější a uhlazený styl vhodný k pomalé degustaci.
- Tradiční značka: Stock 84 navazuje na brandy spojenou s historií společnosti Stock sahající do roku 1884.
Základní informace
| Kategorie | Brandy |
|---|---|
| Značka | Stock 84 |
| Země původu | Česká republika |
| Alkohol | 40 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | Hroznový destilát / vínovice |
| Zrání | 8 let |
| Sudy | Dubové sudy |
| EAN | 8000440113478 |
Původ a výroba
Stock 84 XO vychází z hroznového destilátu, který je před zráním pečlivě vybírán a destilován. Pro tuto variantu je rozhodující osmileté zrání v dubových sudech, tedy parametr, který ji odlišuje od běžnějších, mladších brandy v portfoliu.
Dlouhý kontakt s dubovým dřevem pomáhá zakulatit alkoholový projev a přidává vrstvy typické pro vyzrálou brandy. Výrobce zároveň zdůrazňuje bohatý a intenzivní charakter, nikoli lehký aperitivní styl. U této konkrétní varianty je doložen obsah alkoholu 40 % a EAN 8000440113478.
Jak Stock 84 XO chutná
Chuťově se pohybuje v plnějším, zralejším spektru brandy. Lze očekávat výrazný hroznově ovocný základ doplněný projevy dubu a koření, zatímco osmileté zrání přispívá k kulatějšímu a uhlazenému tělu.
| Vůně | Výrazná, vyzrálá, s ovocným základem a dřevitě kořeněnými asociacemi. |
|---|---|
| Chuť | Plná a intenzivní, s ovocností hroznového destilátu, dubovým rámcem a jemnou kořenitostí. |
| Tělo | Středně plné až plné, zaoblené a hladké. |
| Závěr | Delší, hřejivý, s doznívajícím dřevem a kořeněným charakterem. |
Orientační chuťový profil
Ovocnost – 4/5
Hroznový základ zůstává důležitou součástí celkového projevu.
Dřevitost – 4/5
Osm let v dubových sudech dává dřevitému charakteru výraznou roli.
Kořenitost – 3/5
Kořeněné tóny doprovázejí ovocnost a dub, aniž by je překrývaly.
Plnost – 4/5
Styl je bohatý a intenzivnější, vhodný k pomalejšímu popíjení.
Alkoholová intenzita – 3/5
Čtyřicetiprocentní síla je znatelná, ale dlouhé zrání pomáhá projevu působit uhlazeněji.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Stock 84 XO nejlépe ukáže svůj vyzrálý charakter při podávání čisté při pokojové teplotě, což doporučuje i produktový katalog značky. Vhodná je menší tulipánová sklenka nebo sklenka na brandy, která soustředí aroma a dovolí nápoj ochutnávat po menších doušcích.
Pokud preferujete chladnější a mírnější projev, lze přidat jeden větší kus ledu, počítejte však s částečným utlumením aromatiky. Pro tuto osmiletou variantu dává největší smysl pomalá degustace bez výrazných mixerů, aby nezanikl vliv dlouhého zrání.
Pro koho je produkt vhodný
Tato brandy osloví zákazníky, kteří hledají vyzrálejší a plnější alternativu k základním brandy a dávají přednost dubovému, ovocně kořeněnému charakteru. Díky známé značce a osmiletému zrání se hodí také jako dárek pro milovníka klasických evropských brandy.
Věděli jste, že…
Značka Stock navazuje na podnik Lionella Stocka založený v Terstu roku 1884. Název Stock 84 se objevil v roce 1955, kdy byl dřívější produkt označovaný jako cognac přejmenován na brandy v návaznosti na ochranu názvu Cognac pro destiláty z francouzské oblasti Cognac.
O značce Stock 84
Stock 84 patří mezi tradiční evropské značky brandy a její historie je spojena s italským Terstem a společností založenou Lionellem Stockem v roce 1884. Dnes je součástí portfolia Stock Spirits Group, která působí na řadě evropských trhů.
V rámci značky představuje XO prémiověji pojatou osmiletou variantu. Její hlavní odlišností není efektní aromatizace, ale delší zrání a z něj plynoucí větší hloubka a intenzita.
Časté otázky
Jak dlouho Stock 84 XO zraje?
Tato varianta zraje osm let v dubových sudech.
Je Stock 84 XO brandy, nebo koňak?
Jde o brandy. Označení koňak je vyhrazeno destilátům splňujícím pravidla francouzské apelace Cognac.
Jak Stock 84 XO podávat?
Nejlépe čisté při pokojové teplotě v menší tulipánové skleničce nebo sklence na brandy.
Jaký je rozdíl oproti Stock 84 Original?
XO je osmiletá varianta s plnějším a vyzrálejším charakterem; Stock 84 Original je základní poloha značky.
Kolik alkoholu obsahuje tato láhev?
Konkrétní varianta s EAN 8000440113478 má 40 % alkoholu a objem 0,7 l.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.