Sarajishvili VS 40% 0,7l
Kód: 8415
Související produkty
Detailní popis produktu
Sarajishvili VS 40% 0,7l
Sarajishvili VS je gruzínská vinná brandy postavená na směsi brandy destilátů z různých gruzínských odrůd hroznů. Zraje v dubových sudech a nabízí harmonické spojení sušeného ovoce, vanilkových tónů a sametové chuti, díky němuž působí přístupně, ale stále dostatečně výrazně pro klidnou degustaci.
V lahvi o objemu 0,7 l a síle 40 % alkoholu dostanete klasicky pojatou brandy s lehce jantarovou až zlatavou barvou, ovocným základem a jemným vlivem dubu. Hodí se především k samostatnému popíjení po menších doušcích, případně jako základ pro jednodušší brandy koktejly.
Proč si Sarajishvili VS vybrat
- Gruzínský původ: brandy vychází z dlouhé místní tradice zpracování hroznů a výroby vinných destilátů.
- Zrání v dubových sudech: dřevo přispívá k jemně kořenitému a zaoblenému charakteru nápoje.
- Ovocně-vanilkový profil: v aromatice vystupují zejména sušené ovoce a vanilkové tóny.
- Sametový projev: chuť je vyvážená a uhlazená, takže se dobře hodí i pro méně zkušené milovníky brandy.
Základní informace
| Kategorie | Vinná brandy |
|---|---|
| Značka | Sarajishvili |
| Země původu | Gruzie |
| Alkohol | 40 % |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | Hrozny z různých gruzínských vinařských oblastí |
| Zrání | V dubových sudech |
| EAN | 4860018004478 |
Původ a výroba
Sarajishvili VS vzniká z vinných brandy destilátů spojených s různými gruzínskými odrůdami hroznů. Výrobce u své technologie uvádí tradiční práci s místními odrůdami vhodnými pro brandy a důraz na správné načasování sklizně i destilace. Pro tuto konkrétní edici je podstatné, že jde o harmonicky sestavenou směs několika brandy destilátů, nikoli o jednodruhovou či ročníkovou brandy.
Po destilaci přichází zrání v dubových sudech, které přidává zakulacení, jemnou dřevitost a kořenitý rámec. Přesnou dobu zrání jednotlivých složek výrobce na oficiální produktové stránce této varianty neuvádí, proto ji zde nepřisuzujeme. Výsledkem je vyvážený styl, ve kterém se ovocnost nepřetahuje s dubem o pozornost.
Jak Sarajishvili VS chutná
Celkový dojem je ovocný, uhlazený a středně plný. V aromatice vyniká sušené ovoce s vanilkovými tóny, zatímco na patře se přidává sametová textura a jemný dubový rámec. Alkohol působí zřetelně, ale v rámci stylu zůstává dobře integrovaný.
| Vůně | Sušené ovoce, vanilkové tóny, lehce květinový a dubový nádech. |
|---|---|
| Chuť | Vyvážená, ovocná a sametová, s jemnou sladkostí, kořením a dřevitostí. |
| Tělo | Středně plné, hladké a zaoblené. |
| Závěr | Jemný, vyvážený, s dozníváním ovoce, vanilky a dubu. |
Orientační chuťový profil
Výrazná, zejména ve směru sušeného ovoce.
Střední pocitová sladkost podpořená vanilkovými asociacemi.
Střední vliv dubového sudu bez dominance.
Mírná, spíše doprovodná než hlavní.
Středně plný, sametový a zakulacený projev.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Sarajishvili VS doporučujeme podávat čisté při pokojové až mírně nižší teplotě v menší tulipánové sklenici na brandy. Dejte nápoji chvíli ve sklenici, aby se otevřely ovocné a vanilkové tóny. Pokud preferujete méně intenzivní projev, lze přidat několik kapek vody.
Díky vyváženému profilu funguje také v jednoduchém Brandy Sour: použijte 50 ml brandy, 25 ml čerstvé citronové šťávy a 15 ml cukrového sirupu. Suroviny protřepejte s ledem a sceďte do nízké sklenice s čerstvým ledem.
Pro koho je produkt vhodný
Tato brandy osloví zákazníky, kteří hledají přístupnou ovocně laděnou brandy s jemným dubem a nechtějí příliš těžký nebo agresivní styl. Je vhodná jako vstup do světa gruzínských vinných brandy i jako dárek pro někoho, kdo má rád koňakový typ chuti, ale rád zkouší produkci mimo Francii.
Věděli jste, že…
Historie značky Sarajishvili sahá do roku 1884, kdy David Sarajishvili položil v Gruzii základy klasické výroby vinné brandy. První produkt továrna uvedla v roce 1887 a značka tak patří k nejvýraznějším jménům historického vývoje gruzínské brandy.
O značce Sarajishvili
Sarajishvili je gruzínský výrobce vinné brandy se sídlem v Tbilisi. Značka navazuje na práci Davida Sarajishviliho, který od roku 1884 rozvíjel v Gruzii klasickou technologii výroby brandy a spojil ji s místními hrozny a jejich charakterem.
Pro firmu je typická kombinace gruzínských odrůd hroznů a zrání vinných destilátů v dubu. Sarajishvili VS představuje přístupnější část portfolia: staví na ovocnosti, harmonii a sametové textuře, nikoli na extrémní síle nebo těžké dřevitosti.
Časté otázky
Je Sarajishvili VS koňak?
Ne. Jde o gruzínskou vinnou brandy. Označení Cognac je zeměpisně chráněné pro brandy z francouzské oblasti Cognac.
Jak chutná Sarajishvili VS?
Profil je ovocný a sametový, s výraznějšími tóny sušeného ovoce a vanilky a s jemným dubovým a kořenitým doprovodem.
Jak Sarajishvili VS podávat?
Nejlépe čisté v tulipánové degustační sklenici. Pro lehčí projev lze přidat několik kapek vody, případně brandy použít do jednoduchého sour koktejlu.
Zraje tato brandy v dubových sudech?
Ano. Výrobce u Sarajishvili VS výslovně uvádí směs brandy destilátů zrajících v dubových sudech.
Je Sarajishvili VS vhodná jako dárek?
Ano, zejména pro milovníka klasicky laděné brandy, který ocení gruzínský původ a ovocně-vanilkový charakter.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
JSC Sarajishvili založil v roce 1884 David Sarajishvili, slavný gruzínský podnikatel a veřejná osoba, doktor chemie a filozofie. Jako první z celého ruského impéria té doby začal vyrábět koňak s použitím klasické francouzské technologie. Koňaky Davida Sarajishvili byly na trhu známé jako „Přírodní kavkazské koňaky“.