Plantation XO 20th Anniversary 40% 0,7l

Plantation XO 20th Anniversary 40% 0,7l

Plantation XO 20th Anniversary 40% 0,7l je vyzrálý rum z Barbadosu, který spojuje tropické zrání v sudech po bourbonu s následným dozráváním ve Francii. Výsledkem je jemný, plný a výrazně dezertní profil s tóny vanilky, kokosu, kakaa, zralého ovoce a koření.

Jde o láhev stavěnou především na klidné popíjení. Sladší projev a hebká textura ji činí přístupnou i těm, kdo s vyzrálejšími rumy teprve začínají, zároveň však nabízí dost vrstev pro zkušenějšího degustátora.

Základní informace

Původ a výroba

Základ Plantation XO 20th Anniversary vzniká na Barbadosu z melasy. Směs využívá kolonovou i kotlíkovou destilaci, díky čemuž se propojuje čistší, uhlazenější charakter s plnějšími aromatickými složkami.

Rum nejprve prochází 8–15 lety tropického zrání v sudech po bourbonu. Následně putuje do Francie, kde dozrává další 2–10 let v různých dubových sudech, mezi nimiž jsou nové sudy z bílého dubu, sudy po bourbonu a sudy Ferrand. Právě kombinace tropického a kontinentálního zrání je pro tento styl značky charakteristická.

Jak Plantation XO chutná

Chuť působí kulatě a lehce nasládle. V popředí jsou vanilka, kokos a mléčná čokoláda, které doplňují tóny zralého tropického ovoce, karamelu a jemného koření. Závěr je dlouhý a hebký, s dozníváním kakaa, dubu a sladkého koření.

Orientační chuťový profil

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si produkt nejlépe vychutnat

Nejlépe se projeví čistý při pokojové teplotě ve sklenici se zúženým hrdlem, která soustředí aroma. Nalijte menší množství a nechte rum několik minut otevřít; tím vyniknou ovocné, čokoládové a kokosové tóny.

Pokud preferujete mírnější projev, pomůže několik kapek vody nebo jeden větší kus ledu. Díky plnosti a sladšímu charakteru může fungovat také v rumovém Old Fashioned, ale u této lahve dává největší smysl pomalá degustace bez výrazných dalších ingrediencí.

Pro koho je produkt vhodný

Plantation XO 20th Anniversary osloví hlavně milovníky rumů s kulatějším, sladším a výrazně aromatickým projevem. Je vhodný jako reprezentativní dárek pro člověka, který má rád vanilku, kokos, karamel a čokoládové tóny, a dobře poslouží i jako vstup do světa vyzrálejších barbadoských rumů.

O značce Plantation

Plantation je značka spojená s francouzským Maison Ferrand a dlouhodobě staví na kombinaci karibského původu rumu a následné práce se sudy ve Francii. Pro její styl je typické dvojí zrání v odlišných klimatických podmínkách, které propojuje intenzitu tropického zrání s jemnějším kontinentálním dozráváním.

XO 20th Anniversary patří mezi nejznámější lahve značky a reprezentuje její bohatší, uhlazenější a dezertněji laděnou podobu. Značka dnes na části trhů používá jméno Planteray, tato láhev je však podle zadané varianty vedena pod názvem Plantation.

Časté otázky

Je Plantation XO 20th Anniversary dvacetiletý rum?

Ne. Označení „20th Anniversary“ odkazuje na výročí Alexandra Gabriela, nikoli na jednotné stáří obsahu lahve.

Jak dlouho rum zraje?

Uvádí se 8–15 let tropického zrání na Barbadosu a následně 2–10 let kontinentálního zrání ve Francii.

Jaké chutě jsou pro tuto láhev typické?

Nejčastěji vystupují vanilka, kokos, kakao, mléčná čokoláda, karamel, zralé tropické ovoce a teplé koření.

Je lepší pít jej čistý, nebo s ledem?

Pro plné vnímání aromatiky je nejlepší čistý při pokojové teplotě. Led nebo několik kapek vody mohou chuť zjemnit podle osobní preference.