Santa Teresa Gran reserva ron Aňejo venezuelský rum 40% 0,7l
Kód: RU018240
Detailní popis produktu
Santa Teresa Gran reserva ron Aňejo venezuelský rum 40% 0,7l
Santa Teresa Gran Reserva Añejo je spíš univerzální venezuelský rum než sběratelská rarita. Blend rumů zrajících přibližně dva až pět let nabízí vanilku, ovoce, karamel a lehké dřevo v dobře pitelném poměru.
Právě jednoduchost je jeho výhoda. Rum funguje čistý, na ledu i v koktejlu, takže dává smysl jako domácí lahev pro člověka, který nechce každý večer otevírat drahý single cask.
Proč si produkt vybrat
- Dva až pět let zrání: Vyzrálost je dostatečná pro dřevo a vanilku, ale rum si zachovává lehkost.
- Venezuelský původ: Výroba je spojená s historickou Haciendou Santa Teresa.
- Univerzální styl: Čisté pití, led i Cuba Libre fungují bez potřeby speciálního servisu.
- Přívětivá cena a síla: 40 % a hladší profil z něj dělají praktickou každodenní lahev.
Základní informace
| Kategorie | venezuelský añejo rum |
|---|---|
| Značka | Santa Teresa |
| Původ | Venezuela |
| Alkohol | 40 % |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | melasa z cukrové třtiny |
| Destilace / výroba | blend lehčích a plnějších rumových složek |
| Zrání | přibližně 2 až 5 let v dubových sudech, podle zdrojů včetně amerického bílého dubu a sudů po bourbonu |
| Styl | jemný, ovocný a karamelový |
| Barva | zlatě jantarová |
Původ a výroba
Gran Reserva Añejo se vyrábí ve Venezuele na Haciendě Santa Teresa, jejíž historie sahá do roku 1796. Blend spojuje lehčí a plnější rumové složky zrající několik let v dubu, nejčastěji se uvádí rozmezí přibližně dva až pět let.
Zdroje se mírně liší v tom, zda nejstarší část zraje čtyři nebo pět let, proto nepřidáváme přesnější číslo, než je doložitelné. Důležitý je americký dub, ovocnost a lehce karamelový venezuelský styl.
Jak produkt chutná
| Vůně | vanilka, karamel a zralé ovoce s medem, kořením a lehkým dřevem. |
|---|---|
| Chuť | karamel, tmavší ovoce a skořice doplněné o vanilku, muškátové koření a dub. |
| Tělo | lehké až střední, hladké a přístupné. |
| Závěr | středně dlouhý, ovocný a lehce dřevitý. |
Orientační chuťový profil
Ovocná linka je ve vůni a chuti čitelná výrazně.
Sladký dojem se v celkovém profilu prosazuje středně, aniž by přehlušil ostatní vrstvy.
Dřevité tóny jsou v chuti a doznívání zastoupené spíše lehce.
Kořenitá složka se v aromatice a závěru projevuje spíše lehce.
Tělo působí spíše lehce plně a určuje celkovou hutnost projevu.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Gran Reserva je vhodná čistá i na ledu. Při pokojové teplotě vynikne ovoce a vanilka, zatímco led zvýrazní lehkost a hladkost.
Do Cuba Libre použijte čerstvou limetu a kvalitní colu. Rum má dost vlastního karamelu a ovoce, takže není potřeba přidávat další sladidlo.
Pro koho je produkt vhodný
Je to dobrá volba pro člověka, který chce spolehlivý venezuelský rum, nikoli nutně sběratelskou nebo velmi komplexní edici.
Zajímavost
Santa Teresa patří k historicky nejstarším venezuelským rumovým domům. Hacienda, na níž značka působí, nese datum 1796, které se později objevilo i v názvu její slavnější prémiové edice.
Gran Reserva Añejo je důležitou součástí venezuelské řady Santa Teresa a cílí na všestrannější použití než vrcholné edice značky. Blend pracuje s několikaletými rumy, které podle dostupných materiálů zrají přibližně dva až pět let v dubu, často v sudech po bourbonu. Mladší složky zachovávají ovoce a lehkost, zatímco starší přidávají vanilku, karamel a dřevo. Díky tomu láhev funguje čistá, s ledem i v klasických rumových koktejlech bez toho, aby působila příliš těžce.
O značce
Santa Teresa je venezuelská rodinná značka s dlouhou historií a vlastním zázemím na haciendě v Arague. Gran Reserva představuje její dostupnější a univerzálnější polohu, zatímco 1796 nebo starší limitované edice míří výš.
Časté otázky
Jak dlouho Gran Reserva zraje?
Nejčastěji se uvádí blend rumů zrajících přibližně dva až pět let.
Je vhodná do Cuba Libre?
Ano. Ovocný a karamelový profil se s colou a limetou dobře propojuje.
Je sladší než Santa Teresa 1796?
Působí jednodušeji a lehčeji. Přímé srovnání sladkosti závisí na konkrétním vnímání.
Je to rum pro začátečníka?
Ano. Síla 40 % a hladší styl jsou velmi přístupné.
Doplňkové parametry
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.