Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 40% 1l
Kód: 241
Související produkty
Detailní popis produktu
Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 40% 1l
Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 40% 1l je guatemalský prémiový rum s bohatým, jemně nasládlým a vrstevnatým charakterem. Vzniká z prvního lisování cukrové třtiny a jeho komplexitu formuje zrání metodou Sistema Solera ve vysokohorském prostředí Guatemaly.
Tato litrová varianta odpovídá známému profilu Zacapa No. 23: jde o směs rumů zrajících 6 až 23 let, v níž se propojují tóny karamelu, vanilky, kakaa, sušeného ovoce, koření a dubu. Výsledkem je plný rum vhodný především k pomalému popíjení.
Proč si Zacapa Solera Gran Reserva vybrat
- Guatemalský původ: rum vzniká v Guatemale a zraje v horském prostředí přibližně 2 300 metrů nad mořem.
- Netradiční surovina: značka používá první lisování cukrové třtiny namísto běžnější melasy.
- Více druhů sudů: profil utvářejí sudy, které dříve obsahovaly americkou whiskey, sherry a víno Pedro Ximénez.
- Komplexní chuť: propojuje sladší tóny karamelu a sušeného ovoce s kořením, kávou a výraznějším dubovým závěrem.
Základní informace
| Kategorie | Rum |
|---|---|
| Značka | Zacapa |
| Země původu | Guatemala |
| Alkohol | 40 % obj. |
| Objem | 1 l |
| Základní surovina | První lisování cukrové třtiny |
| Zrání | Sistema Solera, směs rumů zrajících 6 až 23 let |
| Sudy | Po americké whiskey, sherry a víně Pedro Ximénez |
| Doporučené podávání | Čistý, na ledu nebo v koktejlu z tmavého destilátu |
Původ a výroba
Základ Zacapy vzniká v jižní Guatemale z prvního lisování cukrové třtiny. Po destilaci putuje rum do oblasti ve výšce přibližně 2 300 metrů nad mořem, kde v chladnějším a vlhčím klimatu probíhá jeho pomalejší vývoj.
Pro Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 40% 1l je zásadní propojování rumů metodou Sistema Solera. Směs zahrnuje rumy zrající 6 až 23 let a prochází vybranými sudy po americké whiskey, sherry a Pedro Ximénez. Jednotlivé typy dřeva přispívají k vrstevnatosti, kořenitosti i sladším tónům výsledného profilu.
Jak Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva chutná
Chuť působí plně, uhlazeně a pocitově sladším dojmem. V popředí stojí karamel, vanilka a sušené ovoce, které postupně doplňuje kořenitější dub, káva, muškátový oříšek, skořice a zázvor. Závěr přináší medově karamelový a kořeněně dřevitý dojem se stopou sušeného ovoce.
| Vůně | Karamel, vanilka, kakao, máslový karamel, pražené ořechy, banán a sušený ananas. |
|---|---|
| Chuť | Sušené ovoce a meruňka přecházejí do dubu, muškátového oříšku, kávy, vanilky, skořice a zázvoru. |
| Tělo | Plné, hladké a bohaté. |
| Závěr | Delší, s medovým máslovým karamelem, kořeněným dubem a sušeným ovocem. |
Orientační chuťový profil
Sladkost – 4/5
Výrazný pocit sladkosti připomínající karamel, vanilku a sušené ovoce.
Ovocnost – 4/5
Zřetelné tóny sušeného ovoce, meruněk, banánu a ananasu.
Kořenitost – 3/5
Střední kořenitost se skořicí, zázvorem a muškátovým oříškem.
Dřevitost – 4/5
Dub je výraznou součástí chuti i závěru, ale nepřehlušuje sladší a ovocné tóny.
Plnost – 4/5
Bohaté, vrstevnaté tělo s dlouze se rozvíjejícím charakterem.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Zacapa se dobře uplatní při pomalém popíjení čistá při pokojové teplotě nebo lehce zchlazená; vhodná je nižší degustační sklenka, která dovolí soustředit aroma. Pokud chcete chuť zjemnit a osvěžit, funguje také podávání na větší kostce ledu.
Pro koktejlové podání se hodí Zacapa Old Fashioned: do nízké sklenky dejte 50 ml rumu, 5 ml cukrového sirupu a 2 střiky aromatických bitters, promíchejte s ledem a zakončete pomerančovou kůrou. Recept nechává vyniknout kořeněné, dřevité i karamelové vrstvy rumu.
Pro koho je produkt vhodný
Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 40% 1l ocení zejména ti, kdo hledají plnější a jemně nasládlý styl rumu s výraznými tóny karamelu, sušeného ovoce, koření a dubu. Díky uhlazenému projevu je přístupný i méně zkušenému degustátorovi, zároveň nabízí dost vrstev pro znalce. Litrové balení se hodí také jako reprezentativní dárek pro milovníka vyzrálých rumů.
Věděli jste, že…
Značka Zacapa vznikla v roce 1976 při příležitosti 100. výročí založení guatemalského města Zacapa. Charakteristický pruh petate na lahvi navazuje na tradiční guatemalské ruční tkaní a současné pásky pro lahve vytvářejí místní tkadleny.
O značce Zacapa
Zacapa je guatemalská rumová značka založená v roce 1976. Její rukopis stojí na první šťávě z lisované cukrové třtiny, vysokohorském zrání a práci se systémem Solera, který dovoluje kombinovat různé věkové složky a typy sudů.
Dlouhodobou tváří výroby je master blender Lorena Vásquez, která vede práci s blendingem a sudy. Zacapa No. 23 představuje základní referenční výraz značky postavený na rovnováze sladších, ovocných, kořeněných a dubových tónů.
Časté otázky
Je Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva sladký rum?
Působí pocitově sladším dojmem, zejména díky tónům karamelu, vanilky, máslového karamelu a sušeného ovoce. Chuť ale vyvažuje dub a koření.
Znamená číslo 23, že rum zrál 23 let?
Ne. Oficiální popis uvádí směs rumů zrajících 6 až 23 let, které jsou spojovány v rámci procesu Sistema Solera.
V jakých sudech Zacapa zraje?
U této varianty značka uvádí sudy, které dříve obsahovaly americkou whiskey, sherry a víno Pedro Ximénez.
Jak Zacapu nejlépe podávat?
Nejlépe čistou nebo na ledu. Díky plnému charakteru se hodí také do koktejlů založených na tmavém destilátu, například do varianty Old Fashioned.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rum |
|---|---|
| Hmotnost: | 2 kg |
| EAN: | 7406341000076 |
| ? % alkoholu: | 40% |
| ? Druh rumu: | Tmavý rum |
| ? Objem: | 1l |
| ? Stáří rumu: | 23 let |
| země původu: | Guatemala |
| typ rumu: | melasa, španělský |
| vůně: | Jemný, sladký začátek s vůní karamelu, vanilky, kakaa a karamelu. Pokračuje sherry tóny karamelizovaných pražených para ořechů a pražených lískových oříšků, doplněných karamelem, banánem a sušeným ananasem. |
| chuť: | Komplexní, velkorysé a plné. Počínaje hloubkou sušeného ovoce a meruněk přes pikantní dub, muškátový oříšek, kůži a tabák s tóny kávy a vanilky, vyvážené pikantním nádechem skořice a zázvoru. |
| závěr: | Složité s medovým karamelem, kořeněným dubem a sušeným ovocem |
| balení:: | dárková krabice |
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
úplná spokojenost
Doporučuji 100% Kupovala jsem jako dar a velmi potěšilo :-)
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
