Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 40% 1l bez dárkové krabičky
Kód: 16113
Související produkty
Detailní popis produktu
Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 40% 1l bez dárkové krabičky
Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 40% 1l bez dárkové krabičky je guatemalský prémiový rum známý plným, hladkým a výrazně vrstevnatým projevem. Vychází z rumů různého stáří, které se propojují systémem Solera, a osloví zejména ty, kdo hledají bohatší sladce kořenitý styl s tóny sušeného ovoce, dubu a karamelu.
Označení No. 23 neznamená, že je celý obsah lahve starý 23 let. Výrobce uvádí směs rumů zrajících přibližně 6 až 23 let, díky níž se mladší živější složky propojují se zralejšími, dřevitějšími a komplexnějšími tóny.
Proč si Zacapa Centenario Solera Gran Reserva vybrat
- Guatemalský původ: charakter rumu formuje vysokohorské zrání v oblasti Quetzaltenango.
- Sistema Solera: směs zahrnuje rumy různého stáří a pracuje s několika typy sudů.
- Komplexní sudová skladba: používají se sudy po americké whiskey, Oloroso sherry a vínech Pedro Ximénez.
- Plný degustační styl: čekejte sušené ovoce, karamelové tóny, koření, dub, kávu a vanilku.
Základní informace
| Kategorie | Rum |
|---|---|
| Značka | Zacapa |
| Země původu | Guatemala |
| Alkohol | 40 % obj. |
| Objem | 1 l |
| Základ | První lis panenské cukrové třtiny / třtinový med |
| Zrání | Sistema Solera, směs rumů přibližně 6–23 let |
| Sudy | Po americké whiskey, Oloroso sherry a Pedro Ximénez |
| Balení | Samostatná lahev bez dárkové krabičky |
Původ a výroba
Zacapa vzniká v Guatemale a pro svůj základ používá třtinový med z prvního lisování cukrové třtiny namísto běžně používané melasy. Po destilaci putuje rum do guatemalské vysočiny, kde značka nechává své rumy zrát přibližně 2 300 metrů nad mořem v chladnějším klimatu.
Charakter této lahve stojí na zrání systémem Sistema Solera. Jednotlivé rumy procházejí vybranými sudy po americké whiskey, Oloroso sherry a sladkém víně Pedro Ximénez. Výsledkem není rum s jediným věkem, ale harmonicky sestavená směs, v níž se propojuje ovoce, koření, dub a sladší tóny.
Jak Zacapa Centenario Solera Gran Reserva chutná
Profil je plný a vrstevnatý, s měkkým sladším nástupem a postupným přechodem k sušenému ovoci, koření a dubu. Typická je také kombinace karamelu a vanilky, kterou doplňují ořechové, kávové a kořenité tóny.
| Vůně | Karamel, vanilka, kakao, máslový karamel, pražené ořechy, banán a sušený ananas. |
|---|---|
| Chuť | Sušené ovoce a meruňka, dub, muškátový oříšek, káva, vanilka, skořice a zázvor. |
| Tělo | Plné, hladké a bohaté. |
| Závěr | Komplexní, s medově karamelovým dojmem, kořeněným dubem a sušeným ovocem. |
Orientační chuťový profil
Sladkost – 4/5
Výrazně sladce působící profil s karamelem, vanilkou a sušeným ovocem.
Ovocnost – 4/5
Silně se prosazují sušené ovoce, meruňka, banán a sušený ananas.
Kořenitost – 4/5
Skořice, zázvor a muškátový oříšek přidávají hřejivou kořenitou vrstvu.
Dřevitost – 3/5
Dub je zřetelný, ale zůstává v rovnováze se sladšími a ovocnými složkami.
Plnost – 4/5
Bohaté tělo a dlouhé vrstvení chutí působí výrazně a zakulaceně.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Pro poznání všech vrstev servírujte Zacapu čistou při pokojové teplotě v degustační sklence se zúženým hrdlem. Pokud preferujete chladnější a o něco měkčí projev, funguje také podávání na větší kostce ledu, které výrobce přímo doporučuje.
Rum se hodí i do klasiky Old Fashioned. Smíchejte 50 ml Zacapa No. 23 s přibližně 5–10 ml cukrového sirupu a několika kapkami aromatických bitters, krátce promíchejte s ledem a podávejte ve sklenici typu old fashioned s velkou kostkou ledu a citrusovou kůrou.
Pro koho je produkt vhodný
Zacapa Centenario Solera Gran Reserva sedne především milovníkům hladších, sladších a komplexních rumů, kteří mají rádi sušené ovoce, karamel, vanilku a kořeněný dub. Díky přístupnému projevu může být vhodná i jako přechod od jemnějších rumů k výrazněji sudovým stylům. Tato varianta je dodávána bez dárkové krabičky, proto se hodí zejména tam, kde je důležitější samotný obsah lahve než prezentační balení.
Věděli jste, že…
Zacapa nechává své rumy zrát v guatemalské vysočině přibližně 2 300 metrů nad mořem. Chladnější horské prostředí zpomaluje zrání oproti teplejším nížinám a je důležitou součástí stylu značky.
O značce Zacapa
Značka Zacapa vznikla v Guatemale v roce 1976 u příležitosti stého výročí založení města Zacapa. Její charakter je spojen s místní cukrovou třtinou, vysokohorským zráním a dlouhodobou prací Master Blender Loreny Vásquez.
V portfoliu představuje Zacapa No. 23 stěžejní výraz značky: kombinuje sladší ovocné tóny s kořením a vlivem několika typů sudů. Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 40% 1l bez dárkové krabičky nabízí tento známý styl v litrovém balení bez vnějšího dárkového obalu.
Časté otázky
Je Zacapa No. 23 skutečně 23 let starý rum?
Ne. Výrobce uvádí blend rumů různého stáří, přibližně od 6 do 23 let, propojených systémem Solera.
Jak nejlépe Zacapu podávat?
Pro degustaci je vhodná čistá při pokojové teplotě. Dobře funguje také na ledu nebo v klasickém koktejlu pro tmavé destiláty.
Jaké chutě jsou pro tuto Zacapu typické?
Dominují sušené ovoce, karamel, vanilka, dub, káva a koření, zejména skořice, zázvor a muškátový oříšek.
Jaké sudy se při zrání používají?
Pro Zacapa No. 23 značka uvádí sudy po americké whiskey, Oloroso sherry a vínech Pedro Ximénez.
Obsahuje toto balení dárkovou krabičku?
Ne, tato konkrétní varianta je samostatná 1l lahev bez dárkové krabičky.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rum |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.7 kg |
| EAN: | 7406341000076 |
| ? % alkoholu: | 40% |
| ? Druh rumu: | Tmavý rum |
| ? Objem: | 1l |
| ? Stáří rumu: | 23 let |
| země původu: | Guatemala |
| typ rumu: | melasa, španělský |
| vůně: | Jemný, sladký začátek s vůní karamelu, vanilky, kakaa a karamelu. Pokračuje sherry tóny karamelizovaných pražených para ořechů a pražených lískových oříšků, doplněných karamelem, banánem a sušeným ananasem. |
| chuť: | Komplexní, velkorysé a plné. Počínaje hloubkou sušeného ovoce a meruněk přes pikantní dub, muškátový oříšek, kůži a tabák s tóny kávy a vanilky, vyvážené pikantním nádechem skořice a zázvoru. |
| závěr: | Složité s medovým karamelem, kořeněným dubem a sušeným ovocem |
| balení:: | dárková krabice |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Zatím odpočívá...
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.