Pusser's rum 15 YO 40% 0,7l
Kód: 14645
Související produkty
Detailní popis produktu
Pusser's rum 15 YO 40% 0,7l
Pusser's rum 15 YO 40% 0,7l je 15letý rum z Guyany postavený na výrazném charakteru demerarských rumů a dlouhém zrání v dubu. Nabízí plný, zakulacený styl s tóny tmavého cukru, melasy, sušeného ovoce, karamelu a koření a je určen především pro pomalé popíjení čistý.
Oproti mladším lahvím značky zde dostává více prostoru vyzrálý dřevitý charakter. Výsledkem je rum s tmavě jantarovou barvou, plným tělem a dlouhým, hřejivým dozvukem, který si zachovává typickou robustnost značky Pusser's.
Proč si Pusser's 15 YO vybrat
- Patnáct let zrání: rum zraje 15 let v karibských podmínkách, kde získává vyzrálý a výrazně dřevitý charakter.
- Guyanský původ: současná podoba této edice vychází z rumů pocházejících z Guyany a navazuje na demerarský styl.
- Historické dřevěné destilační zařízení: ve výsledném blendu má významný vliv rum spojený s tradičním dřevěným pot still Port Mourant.
- Charakter pro čisté popíjení: plné, kulaté tělo a dlouhý závěr dávají vyniknout vyzrálému projevu bez nutnosti míchat rum do drinku.
Základní informace
| Kategorie | Rum |
|---|---|
| Značka | Pusser's Rum |
| Země původu | Guyana |
| Alkohol | 40 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | Melasa z cukrové třtiny |
| Zrání | 15 let v karibských podmínkách |
| Sudy | Jednou použité vypálené bourbonové sudy |
| Barva | Tmavě jantarová |
| Styl | Vyzrálý, plný, kořenitý a dřevitý |
| Doporučené podávání | Čistý, při pokojové teplotě |
Původ a výroba
Současná podoba Pusser's 15 YO pochází z Guyany a stojí na rumovém dědictví oblasti Demerara. Výrobce zdůrazňuje vliv tradičních destilátů spojených s historickými dřevěnými destilačními zařízeními; zvláštní význam má dřevěný double pot still Port Mourant, jehož charakter je s námořním stylem Pusser's dlouhodobě spojován.
Rum se připravuje v malých šaržích a následně prochází 15letým karibským zráním v jednou použitých vypálených bourbonových sudech. Dlouhý kontakt s dubem se odráží v plnosti, kořenitosti a výraznější dřevitosti. Výrobce u této edice uvádí, že nepoužívá umělá aromata ani barviva a že do rumu nepřidává cukr.
Jak Pusser's rum 15 YO chutná
Profil je plný a vyzrálý, s melasou, tmavým demerarským cukrem a karamelem v hlavní roli. Sladší aromatické dojmy vyvažuje sušené ovoce, koření a vyzrálý dub, takže celek působí spíše strukturovaně než dezertně. Tělo je kulaté a závěr dlouhý, hřejivý a kořenitý.
| Vůně | Demerarský cukr, melasa, sušené ovoce, karamel a koření. |
|---|---|
| Chuť | Plná a vrstevnatá; tmavé cukerné tóny přecházejí do sušeného ovoce, koření a dubu. |
| Tělo | Plné, kulaté a pevně strukturované. |
| Závěr | Dlouhý, hřejivý, hladký, s dozvukem koření a dřeva. |
Orientační chuťový profil
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Pusser's rum 15 YO 40% 0,7l nejlépe ukáže svůj charakter čistý při pokojové teplotě v degustační sklenici se zúženým hrdlem. Menší porce a několik minut ve sklenici pomohou rozvinout sušené ovoce, karamel, koření a dřevo. Pokud chcete projev lehce zjemnit, lze přidat několik kapek vody; velké množství ledu by naopak mohlo část aromatiky utlumit.
Vzhledem k věku a charakteru této edice dává největší smysl samostatná degustace. Ke klidnému posezení se hodí i vedle nepříliš sladké hořké čokolády, která nechá vyniknout melasové, karamelové a dřevité tóny rumu.
Pro koho je produkt vhodný
Tato láhev osloví především milovníky vyzrálých rumů, kteří hledají plný demerarský charakter s výraznějším dubem a dávají přednost čistému popíjení před sladkými míchanými nápoji. Díky 40% obsahu alkoholu je přístupnější než silnější navy rumy značky, přesto si zachovává dostatek struktury pro zkušenějšího degustátora. Hodí se také jako dárek pro člověka, který oceňuje tradiční rumový styl a námořní historii značky.
Věděli jste, že…
Pusser's Aged 15 Years získal Double Gold na San Francisco World Spirits Competition 2020. Značka zároveň připomíná vazbu svého rumu na historická dřevěná destilační zařízení v Guyaně, jejichž výrazný charakter patří k rozpoznatelným prvkům tradičního navy rumu.
O značce Pusser's Rum
Pusser's staví svou identitu na tradici rumu britského Royal Navy. Samotné slovo „pusser“ vychází z námořnické výslovnosti označení „purser“, tedy lodního zásobovacího důstojníka, který měl historicky na starosti i příděly rumu.
Značka se hlásí k historickému stylu námořního rumu a k výrazným guyanským destilátům, včetně rumů spojených s tradičními dřevěnými destilačními zařízeními. Patnáctiletá edice představuje vyzrálejší polohu portfolia, zaměřenou více na pomalou degustaci než na běžné koktejlové použití.
Časté otázky
Je Pusser's 15 YO sladký rum?
Ve vůni a chuti najdete asociace tmavého cukru, melasy a karamelu, ale současná edice je strukturovaná dřevem a kořením. Výrobce uvádí, že do ní nepřidává cukr.
Jak dlouho Pusser's 15 YO zraje?
Rum zraje 15 let v karibských podmínkách v jednou použitých vypálených bourbonových sudech.
Odkud tento rum pochází?
Současná 15letá edice pochází z Guyany a navazuje na charakter rumů z oblasti Demerara.
Jak Pusser's 15 YO nejlépe podávat?
Nejlépe čistý při pokojové teplotě v degustační sklenici. Podle chuti lze přidat několik kapek vody.
Hodí se Pusser's 15 YO do koktejlů?
Technicky jej míchat lze, ale vzhledem k patnáctiletému zrání a plnému charakteru je tato edice vhodnější k samostatné degustaci.
Doplňkové parametry
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.