Myerss Original Dark jamajský tmavý rum 40% 1l
Kód: RU005700
Detailní popis produktu
Myerss Original Dark jamajský tmavý rum 40% 1l
Myers's Original Dark je stará škola jamajského tmavého rumu. Nehraje si na jemnou soleru ani na lehký mixer bez vlastní chuti. Melasa, pražený cukr, čokoláda a koření jsou výrazné natolik, aby rum zůstal poznatelný i v koktejlu.
Litrové balení navíc dává praktický smysl pro domácí bar nebo častější míchání. Čistý je robustnější a tmavší než moderní sladké rumy, ale právě díky tomu má v klasických receptech vlastní osobnost.
Proč si produkt vybrat
- Výrazný jamajský styl: melasa, čokoláda a koření zůstávají čitelné i po smíchání
- Tmavý charakter: pražený cukr a dřevo vytvářejí plnější profil
- Litrové balení: praktické pro bar i pravidelné používání v koktejlech
- Historická značka: Myers's patří k dlouhodobě známým jamajským dark rumům
Základní informace
| Kategorie | jamajský tmavý rum |
|---|---|
| Značka | Myers's |
| Původ | Jamajka |
| Alkohol | 40 % |
| Objem | 1 l |
| Základní surovina | jamajská melasa |
| Destilace / výroba | blend několika jamajských rumů, distribuční podklady uvádějí kotlíkovou destilaci |
| Zrání | přibližně 2 až 4 roky v sudech z amerického bílého dubu podle distribučních zdrojů |
| Styl | tmavý, robustní, melasový a pražený |
| Barva | velmi tmavě jantarová |
Původ a výroba
Myers's vznikl na Jamajce a Original Dark je blend více tamních rumů. Distribuční zdroje uvádějí kotlíkovou destilaci a zrání přibližně dva až čtyři roky v americkém bílém dubu. Výsledkem je koncentrovanější tmavý styl s melasou a praženými tóny.
Tmavá barva a chuťový profil jsou důvodem, proč se Myers's dlouhodobě používá v receptech, kde má rum dodat nejen alkohol, ale i skutečnou chuť. Je vhodné jej vnímat jako výraznou ingredienci, ne jen neutrální základ.
Jak produkt chutná
Ve vůni je melasa, pražený cukr a karamel, k nim se přidává tabák a anýz. Chuť je plná, s hořkou čokoládou, kořeněným ovocem a dřevem. Závěr zůstává teplý a tmavý, bez citrusové lehkosti.
| Vůně | pražený cukr, melasa, karamel, cedr, anýz a tabák |
|---|---|
| Chuť | hořká čokoláda, karamel, kořeněné ovoce, melasa a dřevo |
| Tělo | plné a robustní |
| Závěr | dlouhý, hřejivý a kořenitý |
Orientační chuťový profil
Pražený cukr, hořká čokoláda a čokoláda vytvářejí tmavší pražený charakter této varianty.
Melasa a pražený cukr zdůrazňují tmavý melasový charakter rumu.
Anýz tvoří kořenitou vrstvu chuti a závěru.
Karamel a melasa vytvářejí v profilu zakulacenou sladší linku.
Plné a robustní určuje celkovou sílu a výraznost projevu.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Čistý Myers's podávejte spíš v menší porci. Je robustní a dobře funguje i s jednou kostkou ledu, která uhladí melasu a čokoládu.
V koktejlech je jeho síla největší výhodou. Hodí se do Mai Tai, rumového punče nebo jako tmavá vrstva v Piña Coladě, kde přidá praženost a hloubku.
Pro koho je produkt vhodný
Je vhodný pro zákazníka, který hledá výrazný tmavý rum do koktejlů a nechce, aby se jeho chuť po přidání džusu nebo sirupu úplně ztratila.
Čisté pití ocení spíš člověk, který má rád robustní melasový styl, čokoládu, tabák a pražené dřevo.
Rozdíl proti běžnému mixovacímu rumu se nejlépe ukáže při pomalém pití bez dalších sladkých ingrediencí. Ve vůni se objevují pražený cukr, melasa, karamel, cedr, anýz a tabák. Závěr je dlouhý, hřejivý a kořenitý. Pokud profil zůstane čitelný i po několika minutách, je to dobrý znak pro pomalou degustaci.
Zajímavost
Myers's je v barové kultuře dlouhodobě spojený s tropickými a tiki koktejly právě proto, že jeho tmavý profil zůstává čitelný i vedle výrazných ingrediencí.
O značce
Myers's je tradiční jamajská rumová značka známá především tmavým Original Dark. Její styl stojí na plném melasovém charakteru, pražených tónech a výrazné použitelnosti v klasických koktejlech.
Časté otázky
Je Myers's vhodný do Mai Tai?
Ano. Jeho tmavý melasový profil dodá koktejlu hloubku, i když se často kombinuje s dalšími rumy.
Dá se pít čistý?
Ano, ale je robustnější a praženější než jemné solery. Jedna kostka ledu může chuť uhladit.
Jak dlouho zraje?
Distribuční zdroje obvykle uvádějí přibližně dva až čtyři roky v americkém bílém dubu.
Proč je tak tmavý?
Profil staví na tmavém jamajském stylu, melase, pražených tónech a sudovém vlivu. Barva je součástí charakteru této kategorie.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.