Havana Club Profesional C Juan Carlos González & Salome Alemán rum 50% 0,7l
Kód: RU002147
Detailní popis produktu
Havana Club Profesional C Juan Carlos González & Salome Alemán rum 50% 0,7l
Havana Club Professional Edition C je výraznější zlatý rum s 50% lahvovací silou, vytvořený ve spolupráci Juana Carlose Gonzáleze a Salome Alemán. Vyšší obsah alkoholu zde neslouží jen jako číslo. Pomáhá držet koncentrovanou aromatiku sušeného ovoce, mandlí, koření a dubu.
Edice kombinuje stařený bílý rum s déle zrajícími rumovými rezervami, z nichž část dosahuje až dvanácti let. Výsledkem je plnější, sušší a intenzivnější profil než u běžných kubánských blendů. Edice Professional C je stavěná pro výraznou degustaci i náročnější koktejly.
Proč si produkt vybrat
- 50 % alkoholu: vyšší síla drží rum výrazný i v krátkých míchaných nápojích.
- Až 12 let zrání: část blendu přináší vyzrálejší dubovou a ovocnou hloubku.
- Professional Series: produkt vznikl společně s uznávanými barmany a Maestros Roneros.
- Plný profil: datle, mandle, květiny a koření vytvářejí netypicky koncentrovaný Havana Club.
Základní informace
| Kategorie | stařený kubánský rum Professional Edition C |
|---|---|
| Značka | Havana Club |
| Původ | Kuba |
| Alkohol | 50 % |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | melasové kubánské rumové základy |
| Destilace / výroba | blend stařeného bílého rumu a déle zrajících rumových rezerv |
| Zrání | část blendu zraje až 12 let |
| Sudy / finiš | staré sudy z bílého dubu |
| Styl | plný zlatý rum s vyšší lahvovací silou |
| Barva | zlatá až jantarová |
Původ a výroba
Základ tvoří melasové kubánské rumové složky. Blend spojuje stařený bílý rum s déle zrajícími rezervami a část použitých rumů zraje až dvanáct let. Staré sudy z bílého dubu přidávají dřevo, koření a sušší strukturu.
Lahvovací síla 50 % pomáhá zachovat intenzitu aromat i po smíchání jednotlivých složek. Vyšší koncentrace podporuje tóny sušeného ovoce, mandlí, teplého koření a dubu. Označení tonka v degustačním popisu berte jako chuťovou asociaci, nikoli jako tvrzení o přidané ingredienci.
Jak produkt chutná
Vůně nabízí datle, bílé květy, mandle, koření a lehce pryskyřičné tóny. Chuť je koncentrovaná, kořenitá a sušší se sušeným ovocem, mandlemi, chilli a dubem. Tělo je plné a olejovější. Závěr zůstává dlouhý, hřejivý a výrazně kořenitý.
| Vůně | datle, bílé květy, mandle, tonka asociace, koření a lehce pryskyřičné tóny |
|---|---|
| Chuť | sušené ovoce, mandle, teplé koření, chilli, dub a koncentrovaný rumový základ |
| Tělo | plné, koncentrované a olejovější |
| Závěr | dlouhý, kořenitý, suchý a hřejivý |
Orientační chuťový profil
Koncentrovaný blend a 50 % dávají rumu výrazné tělo.
Chilli, teplé koření a dub jsou velmi čitelné.
Déle zrající složky přinášejí pevný sudový rámec.
Datle a další sušené ovoce doplňují spíše kořeněný charakter.
Vyšší lahvovací síla je záměrně výrazná a vhodná pro zkušenější degustaci.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Začněte malou čistou dávkou při pokojové teplotě. Padesátiprocentní síla si zaslouží několik minut ve sklence, aby se alkohol lépe propojil s ovocem a kořením. Pokud je projev příliš intenzivní, přidejte několik kapek vody. V koktejlu používejte střídmé množství dalších výrazných složek, protože samotný rum má dostatečnou sílu i aroma.
Pro koho je produkt vhodný
Edice Professional C je vhodná pro zkušenějšího degustátora nebo barmana, který hledá kubánský rum s vyšší silou a jasně čitelným dubovým charakterem. Není zaměřená na lehké a nenápadné popíjení, ale na intenzitu a strukturu.
Věděli jste, že…
Professional Edition C vznikla ve spolupráci Juana Carlose Gonzáleze a Salome Alemán a pracuje s kombinací stařeného bílého rumu a déle zrajících rezerv.
O značce Havana Club
Professional Editions ukazují experimentálnější stránku Havana Clubu a propojují práci Maestros del Ron Cubano s barovým světem. Edice C patří k výraznějším variantám díky 50% síle a starším rumovým rezervám.
Časté otázky
Jak silná je Professional Edition C?
Tato varianta má 50 % alkoholu.
Jak staré rumové složky obsahuje?
Část použitých rezerv zraje až dvanáct let.
Je vhodná k pití čistá?
Ano. Doporučuje se menší dávka a případně několik kapek vody.
Co znamená tonka v chuťovém popisu?
Jde o senzorickou asociaci, nikoli automaticky o přidanou tonku jako ingredienci.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.