Embargo Anejo Esplendido Rum 40% 0,7l
Kód: 14552
Související produkty
Detailní popis produktu
Embargo Anejo Esplendido Rum 40% 0,7l
Embargo Anejo Esplendido Rum 40% 0,7l je karibský blend rumů, který propojuje agricole rum z Martiniku s melasovými rumy z dalších částí Karibiku a Střední Ameriky. Výsledkem je kořenitý a ovocně laděný profil s medovými tóny a svěžejším zakončením.
Jeho hlavní předností je kontrast mezi aromatičtějším projevem destilátu z čerstvé třtinové šťávy a kulatějším charakterem melasových složek. Vůně připomíná koření, akáciový med a pomerančový květ, zatímco chuť rozvíjí hřebíček, perník, kdoule a švestky.
Proč si Embargo Anejo Esplendido vybrat
- Kombinace dvou rumových stylů: blend spojuje agricole rum z třtinové šťávy s rumy vyráběnými z melasy.
- Více karibských původů: v profilu se setkávají rumy spojované s Martinikem, Guatemalou, Kubou a Trinidadem a Tobagem.
- Výrazná aromatika: koření, med a květinově citrusové tóny doplňuje ovocná a perníková chuť.
- Univerzální servírování: rum se hodí k samostatnému popíjení i do klasických rumových míchaných nápojů.
Základní informace
| Kategorie | Rum, blend |
|---|---|
| Značka | Embargo |
| Původ rumů | Martinik, Guatemala, Kuba, Trinidad a Tobago |
| Alkohol | 40 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | Šťáva cukrové třtiny a melasa |
| Styl | Kořenitý, ovocný, kulatý |
Původ a výroba
Koncepce Embargo Anejo Esplendido stojí na propojení dvou odlišných základů. Agricole složka z Martiniku vychází z destilace čerstvé šťávy cukrové třtiny, zatímco další složky jsou založeny na melase. Právě toto spojení dává blendu širší aromatický rozsah, než jaký by nabízel pouze jeden typ rumového základu.
Melasové rumy jsou uváděny s původem v Guatemale, na Kubě a v Trinidadu a Tobagu; v popisech produktu je zdůrazňována zejména zakulacenost guatemalské složky. Smyslem blendování je vyvážit intenzivnější třtinovou aromatiku a jemnější melasový charakter. Konkrétní dobu zrání ani přesný typ sudů proto není vhodné bez spolehlivého doložení připisovat celé výsledné směsi.
Jak Embargo Anejo Esplendido chutná
Profil působí kulatě a vyváženě, s patrnou kořenitostí a ovocnými akcenty. Ve vůni vystupuje kardamom, skořice a akáciový med spolu s nádechem pomerančového květu. Na patře se přidává hřebíček, perník, kdoule a švestky; závěr si zachovává příjemnou svěžest.
| Vůně | Kardamom, skořice, kořenité tóny, akáciový med a pomerančový květ. |
|---|---|
| Chuť | Hřebíček, perníkové koření, kdoule a švestky v kulatém, vyváženém projevu. |
| Tělo | Středně plné až plnější, zakulacené. |
| Závěr | Vyvážený, kořenitě ovocný a překvapivě svěží. |
Orientační chuťový profil
Sladkost – 3/5
Střední pocitová sladkost podpořená medovými a perníkovými asociacemi.
Ovocnost – 3/5
Kdoule, švestky a jemný citrusově květinový dojem.
Kořenitost – 4/5
Výrazná osa profilu se skořicí, kardamomem, hřebíčkem a perníkovým dojmem.
Plnost – 4/5
Kulatý a vrstevnatý projev s dobrou návazností aromatických tónů.
Alkoholová intenzita – 3/5
Střední pocitová intenzita, která nepřekrývá kořeněný a ovocný charakter.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Pro poznání celé aromatiky podávejte rum čistý v degustační sklence při pokojové teplotě a dopřejte mu několik minut po nalití. Pokud preferujete mírnější projev, lze přidat jeden větší kus ledu. Díky kořenitému profilu funguje také jako výraznější základ klasických rumových koktejlů.
Rum Old Fashioned
Do míchací sklenice dejte 50 ml rumu, 5–10 ml cukrového sirupu a 2 střiky aromatických bitters. Promíchejte s ledem, sceďte na velkou kostku ledu a podle chuti doplňte pomerančovou kůrou. Jednoduchá receptura nechává vyniknout kořenité a ovocné tóny rumu.
Pro koho je produkt vhodný
Embargo Anejo Esplendido Rum 40% 0,7l osloví zejména ty, kdo chtějí poznat propojení agricole a melasového rumu v jedné lahvi. Díky kulatému projevu je přístupný i méně zkušeným milovníkům rumu, současně však nabízí dost kořenitosti a aromatické vrstevnatosti pro zkušenější degustaci. Hodí se také jako dárek pro člověka, který rád objevuje rumy složené z více karibských původů.
O značce Embargo
Embargo je značka s francouzskými kořeny zaměřená na blendování rumů různých karibských stylů a původů. Její přístup stojí na skládání rozdílných charakterů do výsledného profilu, místo aby byla láhev svázána pouze s jedinou zemí či jediným typem rumového základu.
Právě Esplendido dobře ukazuje blendařský přístup značky Embargo: vedle sebe staví aromatickou třtinovou složku z Martiniku a kulatější melasové rumy, aby vznikl harmonický, kořenitě ovocný celek.
Časté otázky
Je Embargo Anejo Esplendido sladký rum?
Působí kulatě a má medové či perníkové asociace, ale chuť doplňuje výrazné koření a svěží závěr. Uvedená sladkost je senzorický dojem, nikoli údaj o obsahu cukru.
Z čeho se tento rum vyrábí?
Blend kombinuje agricole rum destilovaný z čerstvé šťávy cukrové třtiny s rumy založenými na melase.
Odkud jednotlivé složky pocházejí?
U produktu jsou uváděny rumy z Martiniku, Guatemaly, Kuby a Trinidadu a Tobaga.
Jak Embargo Anejo Esplendido nejlépe podávat?
Pro degustaci jej podávejte čistý při pokojové teplotě. Lze jej servírovat také na ledu nebo použít v jednoduchém koktejlu, například Rum Old Fashioned.
Jaké chutě jsou pro něj typické?
Typické jsou kořenité tóny kardamomu, skořice a hřebíčku, doplněné medem, pomerančovým květem, kdoulí, švestkami a perníkovým dojmem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | RumTmavý rum 40% 0,7l |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.7 kg |
| EAN: | 3770005053123 |
| ? % alkoholu: | 40% |
| ? Druh rumu: | Tmavý rum |
| ? Objem: | 0,7l |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.