El Ron Prohibido 12yo 40% 0,7l
Kód: 7310
Související produkty
Detailní popis produktu
El Ron Prohibido 12yo 40% 0,7l
El Ron Prohibido 12yo 40% 0,7l je mexický rum vyráběný systémem solera, který sází na tmavší, bohatě ovocný a dřevitý charakter. Tato varianta se 40 % alkoholu a je spojena s deklarací Reserva 12 a zráním v sudech po sladkém víně Pedro Ximénez.
Ve vůni i chuti se potkávají sušené ovoce, rozinky a švestky s čokoládou, kávou, ořechovými a karamelovými odstíny. Výsledkem je plnější rum vhodný především k pomalému popíjení, kde má prostor ukázat svůj sladší ovocný projev i pevnější dřevitou linku.
Proč si El Ron Prohibido 12yo vybrat
- Mexický původ: rum pochází z Mexika a je spojován s výrobou v oblasti Pénjamo.
- Solera styl: deklarace Reserva 12 a systém solera vytvářejí vrstevnatý, vyzrálý charakter.
- Sudový vliv: sudy po Pedro Ximénez přispívají k tónům sušeného ovoce, rozinek a sladkého koření.
- Výrazná chuť: čokoláda, káva, švestky, ořechy a dřevo dávají rumu jasně rozpoznatelný profil.
Základní informace
| Kategorie | Rum |
|---|---|
| Značka | El Ron Prohibido |
| Země původu | Mexiko |
| Oblast | Pénjamo |
| Alkohol | 40 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Styl | Solera, deklarace Reserva 12 |
| Sudy | Ex-Pedro Ximénez |
| EAN | 7501033200038 |
Původ a výroba
El Ron Prohibido vzniká v Mexiku a u této varianty je jako výrobní oblast uváděno Pénjamo. Jeho charakter stojí na zrání a mísení v systému solera, tedy metodě, při níž se v procesu propojují různě vyzrálé složky tak, aby si výsledný rum držel stabilní styl.
Pro chuť je podstatný také kontakt se sudy po Pedro Ximénez. Právě ty dobře vysvětlují výrazné asociace se sušeným ovocem, rozinkami, švestkami, karamelem a sladším kořením. Označení 12yo je u této lahve spojeno s deklarací Reserva 12; u systému solera je vhodné chápat číslo v kontextu výrobního systému, nikoli automaticky jako minimální věk každé složky ve směsi.
Jak El Ron Prohibido 12yo chutná
Profil je sladší a plnější, s výraznou vrstvou sušeného ovoce a tmavších tónů. Nejvíce vystupují rozinky, švestky a ořechové tóny, které doplňuje čokoláda, káva a dřevo. Závěr je dlouhý, hladký a lehce nahořklý, takže sladší nástup nepůsobí úplně ploše.
| Vůně | Sušené ovoce, rozinky, švestky, sladké dřevo a jemný karamelový nádech. |
|---|---|
| Chuť | Rozinky a švestky přecházejí do ořechů, čokolády, kávy a dřevitých tónů. |
| Tělo | Středně plné až plné, hladké a kulaté. |
| Závěr | Delší, hedvábný, s karamelem, dřevem, kávou a lehce nahořklým dozvukem. |
Orientační chuťový profil
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Nejlépe vynikne čistý při pokojové teplotě v menší degustační sklenici se zúženým hrdlem. Dejte mu několik minut ve skle; postupně se otevřou tóny sušeného ovoce, kávy, čokolády a dřeva. Pokud chcete projev lehce zjemnit, můžete přidat jeden větší kus ledu, ale přílišné chlazení část aromatiky utlumí.
Díky plnějšímu sladko-dřevitému profilu se hodí také k pomalému popíjení po jídle nebo k hořké čokoládě a dezertům se sušeným ovocem.
Rum Old Fashioned
Do nízké sklenice dejte 50 ml rumu, 5 ml cukrového sirupu a 2 střiky aromatických bitters. Přidejte velkou kostku ledu a krátce promíchejte. Koktejl zvýrazní kávové, čokoládové a dřevité tóny, aniž by překryl charakter rumu.
Pro koho je produkt vhodný
El Ron Prohibido 12yo 40% 0,7l osloví hlavně ty, kdo mají rádi sladší, ovocně-dřevitý rumový styl s tóny rozinek, švestek, čokolády a kávy. Je přístupný i méně zkušenému degustátorovi, ale díky výraznému vlivu sudu a dlouhému závěru nabídne dost podnětů i zkušenějšímu milovníkovi rumů. Jako dárek se hodí zejména pro člověka, který dává přednost tmavším a chuťově bohatším rumům před lehkým, suchým stylem.
Věděli jste, že…
Název El Ron Prohibido znamená „zakázaný rum“. Značka svůj příběh staví na historické tradici mexického třtinového destilátu známého jako Chinguirito, který se v minulosti přepravoval v sudech spojených se španělskými fortifikovanými víny. Právě tento motiv dnes připomíná používání sudů po Pedro Ximénez.
O značce El Ron Prohibido
El Ron Prohibido je mexická značka, jejíž identita se opírá o historický motiv „zakázaného rumu“ a styl inspirovaný někdejším Chinguiritem. Výrobcem této lahve je Ron Prohibido, S.A. de C.V. a u varianty Reserva 12 je charakteristický solera styl se stopou sudů po Pedro Ximénez.
V rámci značky představuje dvanáctková varianta základní vyzrálou polohu, nad níž se objevují i starší či odlišně pojaté edice. Její hlavní devizou je spojení sušeného ovoce, čokolády, kávy a dřevitosti v relativně přístupném, sladším projevu.
Časté otázky
Je El Ron Prohibido 12yo sladký?
Působí sladším dojmem, hlavně díky tónům rozinek, švestek, karamelu a čokolády. Chuť ale vyvažují dřevo, káva a lehce nahořklý závěr.
Co znamená označení 12yo u systému solera?
U této lahve se uvádí Reserva 12 a systém solera. Číslo proto není vhodné automaticky chápat jako minimální věk každé jednotlivé složky výsledného rumu.
V jakých sudech El Ron Prohibido 12yo zraje?
U této varianty jsou uváděny španělské sudy po Pedro Ximénez, které přispívají k bohatému sušeně ovocnému a sladce dřevitému profilu.
Jak El Ron Prohibido 12yo podávat?
Ideálně čistý při pokojové teplotě v degustační sklenici. Pokud preferujete chladnější a jemnější projev, lze přidat jeden větší kus ledu.
Hodí se El Ron Prohibido 12yo do koktejlů?
Ano, jeho plnější chuť dobře funguje například v Rum Old Fashioned. Pro poznání samotného rumu je ale vhodné nejprve ochutnat jej čistý.
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.