Botran 18y 40% 0,7l
Kód: 7412
Související produkty
Detailní popis produktu
Botran 18y 40% 0,7l
Botran 18y je guatemalský stařený rum z chráněné kategorie Ron de Guatemala, vytvořený jako blend rumů zrajících dynamickým systémem solera. Staví na suchém, vrstevnatém charakteru, v němž se propojuje tmavá čokoláda, sušené ovoce, karamelizované tóny a opékané dřevo.
Jde o směs rumů ve stáří přibližně 5 až 18 let, která dozrává v několika typech sudů a díky tomu nabízí komplexnější, sušší a dřevitější profil než sladce laděné rumy.
Proč si Botran 18 vybrat
- Guatemalský původ: rum vzniká kompletně v Guatemale a nese označení Ron de Guatemala.
- Dynamické zrání: blend tvoří rumy přibližně od 5 do 18 let a výrobce používá systém solera přizpůsobený místním podmínkám.
- Čtyři typy sudů: při zrání se uplatňují sudy po americké whiskey, středně vypálené sudy po americké whiskey, sudy po Oloroso sherry a po Tawny portském.
- Suchý chuťový styl: v chuti vyniká sušená švestka, tmavá čokoláda a opékaný dub spíše než výrazná cukrová sladkost.
Základní informace
| Kategorie | Rum |
|---|---|
| Značka | Botran |
| Země původu | Guatemala |
| Alkohol | 40 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | Panenský třtinový med z první extrakce šťávy cukrové třtiny |
| Zrání | Blend rumů přibližně 5–18 let, dynamický systém solera |
| Sudy | Ex-American Whiskey, středně vypálené ex-American Whiskey, ex-Oloroso sherry, ex-Tawny port |
| Doporučené podávání | Čistý nebo na ledu |
Původ a výroba
Botran vyrábí své rumy v Guatemale z panenského třtinového medu, tedy koncentrované šťávy získané při prvním lisování cukrové třtiny, nikoli z běžné melasy. Fermentace a destilace probíhají před dlouhým zráním, které je jedním z určujících prvků charakteru značky.
Botran 18y kombinuje rumy ve stáří zhruba 5 až 18 let a využívá dynamické zrání ve čtyřech typech sudů. Americké whiskey sudy přinášejí vanilkové a dubové tóny, zatímco sudy po Oloroso sherry a Tawny portském rozšiřují profil o sušené ovoce, karamelizované nuance a další vrstvy dřeva.
Jak Botran 18 chutná
Profil je spíše suchý než dezertně sladký. Vůně se otevírá tóny javorového sirupu a karamelizovaných aromat, postupně se přidává tmavá čokoláda. V chuti se prosazuje sušená švestka a tmavá čokoláda, zatímco závěr staví na opékaném dubu a kakaovém dozvuku.
| Vůně | Javorový sirup, karamelizované tóny, tmavá čokoláda |
|---|---|
| Chuť | Suchá, sušená švestka, tmavá čokoláda |
| Tělo | Středně plné až plné, pevné a uhlazené |
| Závěr | Delší, opékaný dub a tmavá čokoláda |
Orientační chuťový profil
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Výrobce doporučuje Botran 18y podávat čistý při pokojové teplotě nebo na větším kusu ledu. Nejlépe se hodí nižší degustační sklenka, která nechá vyniknout tmavší aromatiku, čokoládu a dub bez zbytečného ředění.
Pokud chcete rum použít v míchaném nápoji, volte jednoduchý Old Fashioned: 50 ml Botran 18, 5–10 ml cukrového sirupu a několik kapek aromatických bitters promíchejte s ledem a podávejte přes velkou kostku ledu. Koktejl nechá vyniknout dřevitost a čokoládové tóny rumu.
Pro koho je produkt vhodný
Tento rum ocení zejména zákazníci, kteří hledají sušší a dřevitější styl s jasným vlivem sudů, tmavé čokolády a sušeného ovoce. Díky 40% alkoholu a uhlazenému projevu je přístupný i zkušenějším začátečníkům, současně ale nabízí dost vrstev pro znalce. Hodí se také jako dárek pro milovníka guatemalských rumů a elegantněji laděných stařených blendů.
Věděli jste, že…
Botran No. 18 byl vytvořen jako pocta Donu Venanciovi Botranovi, narozenému v roce 1893, který byl prvním z bratrů Botran Merino spojených s budováním rodinné rumové tradice v Guatemale.
O značce Botran
Historie značky Botran sahá do roku 1940, kdy rodina Botran rozvinula výrobu rumu v Guatemale. Značka je dnes úzce spojena s označením Ron de Guatemala a s důrazem na surovinu z první extrakce cukrové třtiny a vysokohorské zrání.
Pro portfolio je typické vícestupňové zrání v rozdílných sudech, které umožňuje stavět profil od lehčích a přístupnějších rumů až po komplexnější rezervy. Botran 18 patří mezi lahve zaměřené na delší zrání, sušší styl a výraznější práci se dřevem.
Časté otázky
Je Botran 18 skutečně osmnáctiletý rum?
Ne v tom smyslu, že by celý obsah lahve zrál 18 let. Výrobce uvádí blend rumů ve stáří přibližně 5 až 18 let.
Je Botran 18 sladký?
Pocitově je spíše sušší. Javorový sirup a karamelizované tóny se objevují hlavně ve vůni, zatímco chuť vede sušená švestka, tmavá čokoláda a dřevo.
V jakých sudech Botran 18 zraje?
Výrobce uvádí sudy po americké whiskey, středně vypálené sudy po americké whiskey, sudy po Oloroso sherry a po Tawny portském.
Jak Botran 18 nejlépe podávat?
Nejlépe čistý nebo na ledu. Jednoduché podávání dává prostor čokoládovým, švestkovým a dubovým tónům.
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
