Malecon Reserva Superior 10letý panamský rum 40% 0,7l
Kód: RU005320
Detailní popis produktu
Malecon Reserva Superior 10letý panamský rum 40% 0,7l
Malecon Reserva Superior 10 Años je klasicky vystavěný panamský rum bez dodatečného vinného nebo pivního finiše. Karamel, citrusová kůra, čokoláda a vanilka tvoří hlavní linku, kterou v závěru doplní dub, lehký zázvor a tropické ovoce.
Jeho charakter vychází z deseti let v americkém bílém dubu po bourbonu. Díky tomu má dost sudové hloubky pro samostatné popíjení, ale 40% síla zůstává přístupná i pro méně zkušeného degustátora.
Proč si produkt vybrat
- 10 let zrání: Dekáda v americkém bílém dubu přináší vanilku, dřevo, kakao a kávu.
- Panamský původ: Reserva Superior 10 patří do panamské řady Rum Malecon.
- Vyvážená sladkost: Krémovější tóny doprovází dub a koření, takže závěr nepůsobí ulepeně.
- 40 % alkoholu: Přístupná síla sedí čistému servisu i klasickým rumovým drinkům.
Základní informace
| Kategorie | 10letý panamský rum |
|---|---|
| Značka | Malecon |
| Země původu | Panama |
| Alkohol | 40 % |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | melasa z cukrové třtiny |
| Destilace / výroba | panamský melasový rum; pomalá destilace a dlouhé zrání v americkém bílém dubu po bourbonu |
| Zrání | 10 let v sudech z amerického bílého dubu / ex-bourbon |
| Barva | jantarová se zlatými odlesky |
| Styl | sušší, vanilkový, karamelový, ovocný a jemně kořeněný |
Původ a výroba
Panamský základ vzniká z melasy z cukrové třtiny a je veden v lehčím latinskoamerickém stylu. Pomalá destilace a následný pobyt v americkém dubu postupně zaoblují karamelové a vanilkové tóny.
Reserva Superior nese jasnou věkovou deklaraci: deset let zrání v ex-bourbon sudech. Dřevo přidává strukturu a jemnou sušší linku, takže čokoláda a tropické ovoce nepůsobí přehnaně sladce.
Jak produkt chutná
Ve vůni vystupuje citrusy, karamel, třtinový cukr, čokoláda, ovoce a zázvor. Chuť přidává vanilka, dub, koření, květiny, citrusy a tropické ovoce; tělo je středně plné, uhlazené a lehce sušší. V závěru převládá středně dlouhý, vanilkový, melasový, kořeněný a jemně dřevitý.
| Vůně | citrusy, karamel, třtinový cukr, čokoláda, ovoce a zázvor |
|---|---|
| Chuť | vanilka, dub, koření, květiny, citrusy a tropické ovoce |
| Tělo | středně plné, uhlazené a lehce sušší |
| Závěr | středně dlouhý, vanilkový, melasový, kořeněný a jemně dřevitý |
Orientační chuťový profil
3/5 – Karamel je vyvážen sušším dubem.
4/5 – Citrusy a tropické ovoce jsou jasné.
3/5 – Zázvor a koření doplňují závěr.
3/5 – Deset let dávají střední dřevitost.
4/5 – Příjemně plné bez těžkého projevu.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Reserva Superior 10 nabídne nejvíc čistý kolem 19 °C nebo na jedné velké kostce ledu. Pokojová teplota zvýrazní crème brûlée a kakao, zatímco jedna kostka ledu zvýrazní přístupnější karamelovou polohu.
K desetiletému Maleconu pasuje hořká čokoláda, sušené švestky, pomerančová kůra nebo pražené ořechy. Sušené švestky a pomerančová kůra doplní kakao a kávu bez dalšího doslazování.
Pro koho je produkt vhodný
Přívětivou volbou je pro milovníky klasických desetiletých rumů s vanilkou, dubem a sušším koncem. Desítka Maleconu je vhodná i jako první krok od sladších rumových stylů k vyzrálejšímu dubu.
Věděli jste, že…
Malecon staví řadu Reserva Superior na panamském původu a delším zrání. U této desítky je důležitější reálný desetiletý věk než efektní finiš v exotickém sudu.
O značce
Malecon: Malecon je značka spojovaná s panamským rumovým stylem a se španělsky laděným označováním svých vyzrálých edic.
Reserva Superior 10 představuje střed portfolia: dostatečně vyzrálá pro čisté popíjení, ale stále univerzální a dobře čitelná.
Časté otázky
Odkud Malecon Reserva Superior 10 pochází?
Jde o panamský rum vyráběný v tradičně laděném stylu značky Malecon.
Jak dlouho zraje?
Deset let v americkém bílém dubu, typicky v sudech po bourbonu.
Je chuť spíše sladká?
Vanilka a karamel působí sladce, zatímco dub, kakao a káva přidávají sušší kontrast.
Mohu ho použít do koktejlu?
Ano, ale díky desetiletému zrání dává smysl nejprve poznat rum čistý.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | PanamaRum 40% 0,7l 10 let |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.8 kg |
| EAN: | 8009366300146 |
| ? % alkoholu: | 40% |
| ? Objem: | 0,7l |
| ? Stáří rumu: | 10 let |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Malecon je rázný pán z Panamy, nicméně je vyráběn tradiční kubánskou metodou. To znamená, že zraje v sudu po bourbonu po celou dobu. Stejně jako většina panamských rumů se vyrábí z melasy. Má silnější sušší začátek, který se rozvine ve velmi příjemnou a harmonickou chuť s karamelovými tóny a dlouhým závěrem. Nabízí bohatou kolekci delikátních rumů od 3, 5, 8, přes 12, 18 a jednadvacetiletého až po výjimečné rumy ročníkové jako 87, 85 či např. 79. Důkazem, že tahle značka není žádná maličkost, jsou mnohá ocenění. 1985 získal v roce 2015 zlatou medaili v Internationaler Spirituosen Wettbewerb, zlatou v Concours Mondial de Bruxelles a nejlepší ocenění ve své kategorii v Showroom tasting competition. Nezbývá než dodat, že nechybí ani Extra Seco, rum bílý, který je vhodný do koktejlů. Malecon je zkrátka velký rum.