Ypioca Réserva Castanheira traditional Brasil Cachaca 38% 1l
Kód: 10516
Detailní popis produktu
Ypioca Réserva Castanheira traditional Brasil Cachaca 38% 1l
Ypioca Réserva Castanheira traditional Brasil Cachaca 38% 1l je brazilská cachaça z čerstvé šťávy cukrové třtiny, která spojuje typický třtinový charakter s jemnějšími tóny získanými kontaktem se dřevem. Díky obsahu alkoholu 38 % působí přístupně a hodí se jak k samostatnému popíjení, tak do klasických brazilských míchaných nápojů.
Varianta Castanheira staví na lehčím, uhlazeném a mírně dřevitém projevu, ve kterém se setkává cukrová třtina, jemná sladkost, ovoce a kořenité nuance. Je dobrou volbou pro ty, kdo chtějí poznat cachaçu i mimo čistě koktejlové použití.
Proč si Ypioca Réserva Castanheira vybrat
- Pravá brazilská cachaça: destilát vychází z fermentované šťávy cukrové třtiny a pochází z Brazílie.
- Zrání ve dřevě Castanheira: tato varianta získává část svého jemně dřevitého a kořenitého charakteru kontaktem s brazilským dřevem.
- Vyvážených 38 % alkoholu: profil je dostatečně výrazný pro čisté podávání a zároveň dobře použitelný v míchaných nápojích.
- Univerzální servírování: obstojí samostatně, na ledu i v tradiční Caipirinhe.
Základní informace
| Kategorie | Cachaça |
|---|---|
| Značka | Ypióca |
| Země původu | Brazílie |
| Alkohol | 38 % obj. |
| Objem | 1 l |
| EAN | 7896383700742 |
| Základní surovina | Fermentovaná šťáva z cukrové třtiny |
| Zrání | Ve dřevě Castanheira |
| Doporučené podávání | Čistá, na ledu nebo v Caipirinhe |
Původ a výroba
Cachaça vzniká z čerstvé šťávy cukrové třtiny, která se nechá fermentovat a následně destiluje. Právě použití šťávy z cukrové třtiny namísto melasy ji odlišuje od většiny běžných rumů a dává jí svěžejší, přímočařejší třtinový základ.
U této varianty je důležitý také kontakt s dřevem Castanheira, který rozšiřuje základní třtinový profil o jemnou dřevitost a kořenité nuance. Přesnou délku zrání je vhodné neposuzovat podle údajů jiných edic Ypióca, protože v obchodních zdrojích se různé varianty často zaměňují.
Jak Ypioca Réserva Castanheira chutná
Profil je spíše lehký až středně plný, s jemně nasládlým dojmem a patrným charakterem cukrové třtiny. Ve vůni a chuti se objevuje čerstvá třtina a lehká ovocnost, které doplňuje jemná dřevitost a kořenitost. Alkohol nepůsobí zbytečně těžce a nápoj si zachovává svěží, dobře pitelný charakter.
| Vůně | Cukrová třtina, jemná sladkost, citrusové a lehce kořenité tóny. |
|---|---|
| Chuť | Lehká až středně plná, třtinová, ovocná, s decentním dřevitým a kořenitým akcentem. |
| Tělo | Lehčí až střední, hladké a poměrně svěží. |
| Závěr | Středně dlouhý, s dozníváním třtiny, koření a jemného dřeva. |
Orientační chuťový profil
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Pro poznání samotného charakteru ji podávejte čistou při pokojové teplotě nebo lehce vychlazenou v menší degustační sklenici. Pokud preferujete měkčí projev, můžete přidat jeden větší kus ledu, který nápoj postupně ochladí bez rychlého naředění.
Cachaça je zároveň tradičním základem koktejlu Caipirinha. Do nízké sklenice dejte půl až jednu limetu nakrájenou na dílky, přidejte přibližně 2 lžičky třtinového cukru, lehce promáčkněte, zasypte drceným ledem a přilijte asi 50 ml Ypióca. Krátce promíchejte.
Pro koho je produkt vhodný
Ypioca Réserva Castanheira traditional Brasil Cachaca 38% 1l osloví především zákazníky, kteří hledají autentický brazilský třtinový destilát s jemnějším dřevitým charakterem. Hodí se pro začátečníky v kategorii cachaça i pro zkušenější milovníky třtinových destilátů, kteří chtějí láhev použitelnou jak čistou, tak v Caipirinhe. Díky litrovému objemu je praktickou volbou také pro domácí bar.
Věděli jste, že…
Značka Ypióca má kořeny v brazilském státě Ceará a její historie sahá do 19. století. Patří tak mezi dlouhodobě zavedené producenty cachaçy a její portfolio zahrnuje více variant pracujících s různými druhy dřeva a styly zrání.
O značce Ypióca
Ypióca je tradiční brazilská značka spojená s výrobou cachaçy v Ceará. V jejím základu stojí zpracování cukrové třtiny a práce s brazilskou tradicí zrání, díky nimž značka nabízí od lehčích svěžích variant až po výrazněji dřevité edice.
Reserva Castanheira představuje styl, který nechává vyniknout třtinový základ, ale současně mu dodává jemnou vrstvu dřeva a koření. Výsledkem je cachaça vhodná pro samostatné podávání i klasické brazilské koktejly.
Časté otázky
Je Ypioca Réserva Castanheira rum?
Ne. Jde o cachaçu, tedy brazilský destilát vyráběný z fermentované šťávy cukrové třtiny. Má s rumem společnou třtinovou surovinu, ale jde o samostatnou kategorii.
Jaký má obsah alkoholu a objem?
Tato konkrétní varianta s EAN 7896383700742 má 38 % alkoholu a objem 1 litr.
Hodí se do Caipirinhy?
Ano. Cachaça je tradiční základ Caipirinhy a tato 38% varianta funguje dobře s limetou, třtinovým cukrem a drceným ledem.
Lze ji pít také čistou?
Ano. Díky lehčímu a uhlazenému charakteru ji lze podávat samotnou, případně na jednom větším kusu ledu.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.