Radlík Bezinkovice 45% 0,5l
Kód: 15945
Související produkty
Detailní popis produktu
Radlík Bezinkovice 45% 0,5l
Radlík Bezinkovice 45% 0,5l je český ovocný destilát z bezu z řemeslné Palírny Radlík. Vlastní receptura propojuje kvašení bezových plodů a květů, takže výsledkem není jen výrazně ovocná pálenka, ale také destilát s nápadnou květinovou aromatikou a jemně kořenitým charakterem.
Bezinkovice osloví především ty, kdo hledají netradiční českou pálenku mimo klasickou slivovici nebo hruškovici. Síla 45 % dává chuti pevnou strukturu, přitom charakter bezu zůstává čitelný od vůně až po závěr.
Proč si Radlík Bezinkovici vybrat
- Originální receptura: výrobce kombinuje kvašení plodů a květů bezu, čímž vytváří nezvykle vrstevnatý aromatický profil.
- Květinově-ovocný charakter: ve vůni se prosazuje bezový květ, zatímco chuť si zachovává ovocnou plnost.
- Český řemeslný původ: destilát vzniká v Palírně Radlík v okolí Jílového u Prahy ve Středočeském kraji.
- Mezinárodní ocenění: Bezinkovice získala stříbrnou medaili na San Francisco World Spirits Competition v roce 2018.
Základní informace
| Kategorie | Ovocný destilát / bezinkovice |
|---|---|
| Značka | Palírna Radlík |
| Země původu | Česká republika |
| Oblast | Radlík u Jílového u Prahy, Středočeský kraj |
| Alkohol | 45 % obj. |
| Objem | 0,5 l |
| Základní surovina | Plody a květy bezu |
| Styl | Květinový, ovocný, jemně kořenitý |
Původ a výroba
Radlík Bezinkovice vzniká v české Palírně Radlík, která byla založena jako pěstitelská pálenice v roce 1998 a od roku 2001 působí také jako ovocný lihovar. Pro tuto láhev je zásadní vlastní originální receptura palírny, založená na spojení bezových plodů a bezových květů.
Právě kombinace kvašení plodů a květů stojí za neobvyklým profilem destilátu. Plodová složka přináší plnost a tmavší ovocný dojem, zatímco květy posouvají aromatiku k lehčím, voňavějším tónům. Výrobce u této varianty neuvádí zrání v dřevě, proto je její charakter založen především na surovině a citlivém vedení destilace.
Jak Radlík Bezinkovice chutná
Profil je výrazně aromatický, ale ne jednostranný. Ve vůni vyniká květinová stopa bezového květu, zatímco v chuti se přidává ovocná plnost a jemná kořenitost. Pocitová sladkost je spíše mírná až střední; 45% alkohol dodává pevnost a delší dozvuk.
| Vůně | Výrazně květinová, bezová, s ovocným podkladem. |
|---|---|
| Chuť | Plnější ovocný projev, květinové tóny a jemná kořenitost. |
| Tělo | Středně plné až plnější, aromatické. |
| Závěr | Středně dlouhý až delší, ovocně-kořenitý s návratem bezové aromatiky. |
Orientační chuťový profil
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Nejlépe vynikne čistá při pokojové až mírně chladnější teplotě, ideálně v menší degustační sklenici se zúženým hrdlem. Přílišné vychlazení může utlumit bezové aroma. Pokud je pro vás 45% síla příliš výrazná, pomůže několik kapek vody, které mohou vůni otevřít.
Pro první ochutnání doporučujeme podávat bez ledu a bez sladkých mixerů, aby zůstal dobře čitelný kontrast květin a plodů. Jako párování se hodí spíše střídmé chutě, například méně sladký ovocný dezert nebo jemný sýr, které destilát nepřekryjí.
Pro koho je produkt vhodný
Radlík Bezinkovice 45% 0,5l je vhodná pro zákazníky, kteří už znají klasické české ovocné pálenky a chtějí zkusit méně obvyklý, aromaticky výrazný destilát. Díky originální bezové surovině může fungovat také jako zajímavý dárek pro znalce českých řemeslných lihovin nebo jako láhev pro řízenou domácí degustaci.
Věděli jste, že…
Bezinkovice Palírny Radlík získala v roce 2018 stříbrnou medaili na San Francisco World Spirits Competition. Ocenění se vztahuje právě k této bezinkovici a podtrhuje, že netradiční česká surovina může obstát i v mezinárodní konkurenci destilátů.
O značce Palírna Radlík
Palírna Radlík vznikla v roce 1998 jako pěstitelská pálenice a od roku 2001 má koncesi na ovocný lihovar. Sídlí v Radlíku u Jílového u Prahy a zaměřuje se na české ovocné destiláty i autorské speciality.
Pro značku je typický řemeslný a autorský přístup k destilaci. Palírna uvádí řízené kvašení ovoce a vlastní originální destilační aparaturu, která kombinuje tradiční prvky s vlastními inovacemi. Bezinkovice dobře ukazuje tuto chuť experimentovat s méně běžnou surovinou a zároveň zachovat jasný charakter destilátu.
Časté otázky
Je Radlík Bezinkovice sladká?
Nejde o likér. Pocitově může působit lehce nasládle díky květinové a ovocné aromatice, ale hlavní charakter zůstává destilátový a při 45 % poměrně výrazný.
Z čeho se Bezinkovice vyrábí?
Palírna Radlík uvádí vlastní recepturu, která kombinuje kvašení plodů a květů bezu.
Jak Bezinkovici správně podávat?
Ideálně čistou v degustační sklenici, při pokojové až mírně chladnější teplotě. Při první degustaci ji nechte bez ledu, aby vynikla vůně bezu.
Je vhodná jako dárek?
Ano, zejména pro milovníky českých pálenek, kteří ocení méně tradiční surovinu a výraznou aromatiku.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.