Cañero 1992 Single Cask #119 Nicaragua rum 40% 0,7l
Kód: RU010005
Detailní popis produktu
Cañero 1992 Single Cask #119 Nicaragua rum 40% 0,7l
Cañero 1992 stojí a padá s konkrétním sudem číslo 119: vintage 1992 z jediného sudu č. 119, jehož profil staví na jemném dubu, kávě a vanilce. U Cañero 1992 je nejcennější konkrétní identita jediného sudu. Číslo 119 znamená, že káva, pražený dub a vanilka nejsou výsledkem vyhlazení velkého blendu, ale charakterem jednoho historického bottlingu.
Samostatný sud nechává vyniknout jemný, dřevitý, vanilkový, kávový a lehce sladký. U této lahve je důležitější přesná identita sudu a ročníku než pokus dopočítávat věk. Single cask zachovává individuální charakter dřeva, a proto se může od jiných Cañero 1992 lahví z dalších sudů citelně lišit.
Proč si produkt vybrat
- Single Cask #119: Celá lahev je postavená na charakteru jednoho dubového sudu.
- Ročník 1992: Vintage identita je jistější údaj než dopočítávaný věk.
- Káva a jemný dub: Profil je pražený, ale nepůsobí těžce přetříslovitě.
- Sběratelský charakter: Historická edice se hodí spíš k pomalému ochutnání než do mixeru.
Základní informace
| Kategorie | Nikaragujský vintage single-cask rum |
|---|---|
| Značka | Caňero rhumerie |
| Země původu | Nikaragua |
| Alkohol | 40 % |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | melasa z cukrové třtiny |
| Destilace | kolonová destilace |
| Zrání | ročník 1992; délka zrání není deklarována |
| Sudy | dubový sud č. 119 |
| Styl | jemný, dřevitý, vanilkový, kávový a lehce sladký |
Původ a výroba
V sudu číslo 119 zrál destilát z melasa z cukrové třtiny. Cañero 1992 je historická single-cask edice z Nikaraguy. Konkrétní sud č. 119 byl lahvován samostatně, takže výsledná chuť není vyhlazená blendingem více sudů. Dostupné záznamy popisují měkčí dub, pražení, kávu a lehkou vanilku.
Etiketa zdůrazňuje rok destilace; bezpečný údaj je ročník 1992; délka zrání není deklarována. Sud č. 119 je proto důležitější než nepodložený dopočet stáří: právě individuální dřevo stojí za pražením, kávou a jemnou vanilkou.
Jak produkt chutná
Ze sklenice jde nejdřív Dub, vanilka, lehká káva, pražené tóny a karamel; na patře následuje Jemný dub, vanilka, káva, lehký karamel a zralý rumový tón. Na jazyku působí destilát středně plné a hladké, po chvíli přechází do dlouhý, lehce sladký a dřevitý závěru.
| Vůně | Dub, vanilka, lehká káva, pražené tóny a karamel. |
|---|---|
| Chuť | Jemný dub, vanilka, káva, lehký karamel a zralý rumový tón. |
| Tělo | Středně plné a hladké. |
| Závěr | Dlouhý, lehce sladký a dřevitý. |
Orientační chuťový profil
4/5 – Dub je důležitou částí profilu.
3/5 – Káva a lehké pražení jsou čitelné.
2/5 – Závěr je jen mírně sladký.
2/5 – Ovoce není hlavním motivem.
4/5 – Starší single-cask profil působí plně.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Historický sud nemíchejte: Podávejte čistý při pokojové teplotě.
Doutník je přirozený partner: Dejte mu alespoň pět minut; káva a pražené tóny se časem oddělí od vanilky. Pokud máte rádi párování s doutníkem, tento sušší a dřevitější styl je k němu přirozenější než sladký rum.
Pro koho je produkt vhodný
Pro sběratele starých single casků: Je určený sběrateli nebo zkušenějšímu pijákovi, kterého zajímají historické single-cask bottlingy a rozdíly mezi jednotlivými sudy.
Věděli jste, že…
Číslo 119 označuje konkrétní sud, nikoli pořadí celé série nebo počet vyrobených lahví.
O značce Cañero
Cañero: Cañero se objevovalo v portfoliu italského importéra F&G jako řada stařených a ročníkových rumů. Dnes jde spíš o archivní značku než o široce dostupnou současnou produkci.
U starých Cañero lahví je proto nejspolehlivější číst etiketu jako technický dokument: ročník, číslo sudu a síla mají větší hodnotu než obecné popisy značky.
Časté otázky
Je Cañero 1992 blend více sudů?
Ne. Tato varianta je single cask ze sudu číslo 119.
Kolik let zraje?
Přesná délka zrání není bezpečně doložená; jistý je ročník 1992.
Jaký má styl?
Jemný dub, káva, pražení, vanilka a lehce sladký závěr.
Je vhodný do koktejlů?
Technicky ano, ale u historické single-cask lahve dává větší smysl čistá degustace.
Doplňkové parametry
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.