Mauritius Blue Stamp Rum 42% 0,7l
Kód: 15196
Související produkty
Detailní popis produktu
Mauritius Blue Stamp Rum 42% 0,7l
Mauritius Blue Stamp Rum 42% 0,7l je autentický rum z ostrova Mauricius s jemně nasládlým, ovocně-oříškovým charakterem. Vyniká především zráním v sudech spojených s fortifikovanými víny, které do jeho projevu přinášejí dřevité a vinně sladké odstíny.
Ve vůni a chuti se potkávají pražené oříšky, kandovaná citrusová kůra, sušené ovoce, jemné koření a dub. Výsledkem je přístupný, hřejivý rum, který dává největší smysl při pomalém popíjení čistý.
Proč si Blue Stamp Rum vybrat
- Mauricijský původ: rum pochází z ostrova Mauricius v Indickém oceánu.
- Charakter sudů: zrání je spojeno se sudy z Jižní Afriky, které dříve sloužily pro fortifikovaná vína.
- Výrazná aromatika: profil staví na oříšcích, citrusech, sušeném ovoci, koření a dubovém dřevě.
- Jemnější projev: 42 % alkoholu doprovází hřejivá chuť a lehce nasládlý závěr.
Základní informace
| Kategorie | Rum |
|---|---|
| Značka | Blue Stamp |
| Země původu | Mauricius |
| Alkohol | 42 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | Třtinový destilát z melasy |
| Destilace | Kolonová |
| Zrání | Dubové sudy z Jižní Afriky, dříve používané pro fortifikovaná vína |
| Doporučené podávání | Čistý, případně s velkou kostkou ledu |
Původ a výroba
Blue Stamp vzniká na Mauriciu pod vedením master blendera Frédérica Bestela. Základem je destilát z melasy cukrové třtiny; dostupné produktové informace uvádějí kolonovou destilaci a následné zrání, které formuje jeho uhlazenější ostrovní styl.
Pro charakter lahve jsou důležité zejména sudy pocházející z Jižní Afriky, dříve používané pro fortifikovaná vína. Právě s nimi se pojí tóny dubu, sušeného ovoce a nasládlý vinný dozvuk připomínající portské či sherry.
Jak Blue Stamp Rum chutná
Profil je jemně nasládlý a hřejivý, nikoli však založený jen na sladkosti. V popředí stojí pražené oříšky a kandované citrusy, které doplňuje sušené ovoce, koření a dub. V závěru se vrací lehká vinná sladkost a dřevitost.
| Vůně | Pražené oříšky, kandovaná citrusová kůra, jemné koření, sušené ovoce a dub. |
|---|---|
| Chuť | Jemná a hřejivá, s oříšky, citrusy, dřevem a lehce nasládlým vinným tónem. |
| Tělo | Středně plné, hladké a zaoblené. |
| Závěr | Příjemně dlouhý, s dubem, oříšky a lehkou sladkostí evokující fortifikované víno. |
Orientační chuťový profil
Sladkost – 3/5
Střední pocitová sladkost, nejvíce patrná v závěru.
Ovocnost – 3/5
Citrusová kůra a sušené ovoce tvoří zřetelnou část profilu.
Kořenitost – 2/5
Koření působí jako jemný doprovod, nikoli dominantní prvek.
Dřevitost – 3/5
Dub je dobře čitelný ve vůni, chuti i dozvuku.
Plnost – 3/5
Středně plný projev spojuje hladkost s dostatkem aromatické hloubky.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Pro poznání celého profilu podávejte rum čistý při pokojové teplotě v degustační sklenici se zúženým hrdlem. Pokud chcete projev mírně zjemnit a zvýraznit citrusovou stránku, zkuste jednu větší kostku ledu. K párování se hodí hořká čokoláda, ořechové dezerty nebo sušené ovoce.
Rum Old Fashioned
Do míchací sklenice dejte 50 ml Blue Stamp Rum, 5 ml cukrového sirupu a 2 střiky aromatických bitters. Promíchejte s ledem, sceďte na velkou kostku ledu do nízké sklenice a dokončete pomerančovou kůrou.
Pro koho je produkt vhodný
Mauritius Blue Stamp Rum 42% 0,7l osloví zejména ty, kdo vyhledávají jemnější rum s ovocně-oříškovým profilem a chtějí poznat mauricijský styl mimo nejběžnější karibské značky. Díky vyváženému projevu je přístupný i méně zkušeným degustátorům, zároveň nabízí zajímavou práci se sudy pro zkušenější milovníky rumu. Hodí se také jako dárek pro někoho, kdo rád objevuje méně obvyklé rumové regiony.
Věděli jste, že…
Název Blue Stamp odkazuje na slavnou mauricijskou modrou poštovní známku, která patří k nejznámějším symbolům ostrova. Rum tak propojuje svůj původ s motivem pevně spojeným s Mauriciem.
O značce Blue Stamp
Blue Stamp je mauricijská rumová značka spojená s master blenderem Frédéricem Bestelem a společností Fred Best International. Její identita stojí na mauricijském původu a práci se zráním, které má rumu dodat osobitý, přitom dobře přístupný charakter.
Tato láhev reprezentuje značku kombinací ovocných a oříškových tónů s dubovým vlivem a stopou sudů po fortifikovaných vínech. Výrobce Fred Best International sídlí v Pamplemousses na Mauriciu.
Časté otázky
Jak sladký Mauritius Blue Stamp Rum působí?
Působí lehce až středně nasládle. Sladkost doprovázejí citrusy, oříšky, koření a dub, takže profil není pouze dezertní.
V jakých sudech rum zraje?
Doložené zdroje jej spojují se sudy z Jižní Afriky, které předtím obsahovaly fortifikovaná vína, zejména portské a sherry.
Jak Blue Stamp Rum nejlépe podávat?
Nejprve čistý při pokojové teplotě. Pro mírnější a svěžejší projev lze přidat jednu velkou kostku ledu.
Hodí se Blue Stamp Rum do koktejlů?
Ano, zejména do jednodušších receptur, ve kterých zůstane jeho oříškový, citrusový a dřevitý charakter dobře rozpoznatelný, například do rumové varianty Old Fashioned.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | MauritiusTmavý rum 42% 0,7l |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.6 kg |
| EAN: | 8588007207117 |
| ? % alkoholu: | 42% |
| ? Objem: | 0,7l |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.