Radlík Višňový likér 20% 0,5l
Kód: 16017
Související produkty
Detailní popis produktu
Radlík Višňový likér 20% 0,5l
Radlík Višňový likér 20% 0,5l je český ovocný likér z Palírny Radlík, který staví na výrazném charakteru zralých višní a neobvyklém základu z pravé višňovice. Nabízí sladkokyselý, plný a vrstevnatý projev, který se dobře uplatní při pomalém popíjení po jídle.
Místo běžného rafinovaného lihu používá palírna při maceraci a dolihování višňovici. Likér následně zjemňuje medem a nechává dozrát v dubovém sudu po portském víně, díky němuž se k ovocnosti přidávají jemné tóny kávy, vanilky a dřeva.
Proč si Radlík Višňový likér vybrat
- Základ z višňovice: višně se macerují v pravé ovocné pálence namísto běžného rafinovaného lihu.
- Vyvážená sladkokyselost: výrazná sladkost má protiváhu v přirozeně působící višňové kyselince.
- Medové zakulacení: med pomáhá spojit ovocnou intenzitu s hladším a plnějším dojmem.
- Finish po portském: dozrávání v dubovém sudu po portském víně přidává kávové, vanilkové a jemně dřevité nuance.
Základní informace
| Kategorie | Višňový ovocný likér |
|---|---|
| Značka | Palírna Radlík |
| Země původu | Česká republika |
| Oblast | Radlík, Jílové u Prahy |
| Alkohol | 20 % obj. |
| Objem | 0,5 l |
| Základ | Višně a višňovice, zakulaceno medem |
| Dozrávání | Dubový sud po portském víně |
Původ a výroba
Likér vzniká v Palírně Radlík v Radlíku u Jílového u Prahy. Jeho základ stojí na maceraci pečlivě vybraných višní v pravé višňovici, kterou palírna používá také k dolihování višňové šťávy. Výrobce tak nahrazuje neutrální rafinovaný líh ovocným destilátem s vlastním višňovým charakterem.
Po spojení ovocných složek se výsledný likér zakulatí medem a následuje dozrávání v dubovém sudu po portském víně. Právě tento krok doplňuje plné višňové aroma o tóny připomínající vanilku, kávu a jemné dřevo, aniž by potlačil hlavní ovocnou linku.
Jak Radlík Višňový likér chutná
Profil je zřetelně sladší, ale nepůsobí pouze cukrově. Výraznou višňovou sladkost průběžně vyvažuje kyselkavá ovocná linka, zatímco sud přidává klidnější, zaoblenější charakter. V závěru se objevují jemné kávové, vanilkové a dřevité tóny.
| Vůně | Zralé višně, sladké ovoce, jemná vanilka a stopa dřeva. |
|---|---|
| Chuť | Plná, sladká a višňová, s osvěžující kyselkavou nití a lehkými kávovými nuancemi. |
| Tělo | Plnější, hladké a zakulacené. |
| Závěr | Sladce ovocný, s višňovou kyselinkou a jemným vlivem sudu. |
Orientační chuťový profil
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Podávejte jej spíše lehce vychlazený a v menší likérové skleničce, aby sladkost zůstala svěží a ovocná aromatika měla prostor. Dobře funguje samostatně jako digestiv, případně s jednou větší kostkou ledu, která chuť postupně zjemní.
Díky sladkokyselému charakteru se hodí také k dezertům s hořkou čokoládou nebo k méně sladkým čokoládovým moučníkům. Pro nejlepší dojem je vhodné servírovat menší porci a nechat likér krátce rozvinout ve sklenici.
Pro koho je produkt vhodný
Radlík Višňový likér 20% 0,5l osloví především ty, kdo mají rádi výrazně ovocné a sladší likéry s příjemnou kyselinkou, ale hledají komplexnější alternativu k běžné višňovce. Díky kombinaci višňovice, medu a sudového dozrávání může zaujmout i zkušenějšího milovníka ovocných destilátů a hodí se jako dárek pro příznivce české řemeslné produkce.
O značce Palírna Radlík
Palírna Radlík působí v Radlíku u Jílového u Prahy jako ovocný lihovar a pěstitelská pálenice. Ve své produkci klade důraz na ovocné destiláty, rozmanitost surovin a pečlivé řemeslné zpracování.
Pro značku je typická snaha zvýraznit přirozený charakter ovoce a pracovat s ním i v dalších specialitách. Višňový likér do tohoto pojetí zapadá tím, že nepoužívá neutrální lihový základ, ale vlastní višňovici a následně získává další vrstvu charakteru při dozrávání v sudu po portském víně.
Časté otázky
Je Radlík Višňový likér hodně sladký?
Patří ke sladším likérům, ale sladkost vyvažuje višňová kyselinka a jemný sudový charakter.
Čím se liší od běžné višňovky?
Výrobce nepoužívá k maceraci a dolihování rafinovaný líh, ale pravou višňovici. Likér navíc zakulacuje medem a nechává dozrát v dubovém sudu po portském víně.
Jaké tóny přináší sud po portském víně?
K plnému višňovému profilu přidává jemné kávové, vanilkové a dřevité nuance.
Jak likér nejlépe podávat?
Dobře funguje lehce vychlazený, čistý v menší skleničce nebo s jednou větší kostkou ledu.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.