Cointreau 40% 1l
Kód: 2225
Související produkty
Detailní popis produktu
Cointreau 40% 1l
Cointreau je francouzský pomerančový likér s obsahem alkoholu 40 %, který stojí na výrazné aromatice sladkých a hořkých pomerančových slupek. Vyniká čistým citrusovým charakterem, vyvážením sladkosti a jemné hořkosti a mimořádnou univerzálností při samostatném podávání i v klasických koktejlech.
Čirá náplň kontrastuje s typickou jantarově zbarvenou lahví. Ve vůni i chuti se prosazuje svěží pomerančová kůra, květinové a kořenité nuance a živý, dlouhý citrusový dojem.
Proč si Cointreau vybrat
- Výrazný pomerančový profil: kombinuje aromatiku sladkých i hořkých pomerančových slupek.
- Francouzský původ: likér pochází z domu Cointreau, jehož historie sahá do roku 1849.
- Vysoká univerzálnost: hodí se k čistému podávání i do klasických míchaných nápojů.
- Plná litrová láhev: praktická volba pro domácí bar i častější přípravu koktejlů.
Základní informace
| Kategorie | Pomerančový likér |
|---|---|
| Značka | Cointreau |
| Země původu | Francie |
| Alkohol | 40 % obj. |
| Objem | 1 l |
| Základ | Neutrální alkohol, voda, cukr a esence ze sladkých a hořkých pomerančových slupek |
| EAN | 3035542001908 |
Původ a výroba
Cointreau vzniká ve Francii a jeho charakter vychází z práce s kůrami sladkých a hořkých pomerančů. Značka uvádí kombinaci sušených slupek sladkých a hořkých pomerančů s čerstvými slupkami sladkých pomerančů. Sušené slupky pocházejí z Brazílie, Tuniska, Ghany a Maroka, zatímco čerstvé slupky ze Španělska.
Pomerančové esence se propojují s čistou vodou, cukrem a neutrálním alkoholem. Právě vysoká koncentrace pomerančových silic stojí za silnou citrusovou aromatikou a za typickým opalescentním efektem, který se může objevit po smíchání likéru s dalšími složkami.
Jak Cointreau chutná
Profil je výrazně citrusový, ale nepůsobí jednoduše sladce. Šťavnatý pomeranč a svěží kůra se střídají s květinovými, kořenitými a lehce bylinnými nuancemi. Sladkost vyvažuje jemná hořkost hořkého pomeranče, takže výsledkem je živý a aromaticky vrstevnatý likér.
| Vůně | Pomerančová kůra, svěží citrusy, květinové a jemně kořenité tóny. |
|---|---|
| Chuť | Sladký pomeranč, citrusová svěžest, lehká hořkost a kořenitý dozvuk. |
| Tělo | Středně plné, hladké a koncentrovaně aromatické. |
| Závěr | Dlouhý, citrusový, s jemnou sladko-hořkou a kořenitou stopou. |
Orientační chuťový profil
Sladkost – 4/5
Výrazná, ale vyvážená citrusovou svěžestí a hořkostí kůry.
Ovocnost – 5/5
Pomeranč je dominantním a jasně rozpoznatelným motivem.
Kořenitost – 2/5
Jemná kořenitost doplňuje citrusy bez převzetí hlavní role.
Hořkost – 2/5
Lehká hořkost pomerančové kůry zpřesňuje sladký profil.
Alkoholová intenzita – 3/5
Při 40 % obj. je alkohol přítomný, ale v aromatickém profilu dobře zapojený.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si Cointreau nejlépe vychutnat
Cointreau 40% 1l lze podávat čisté, dobře vychlazené nebo na ledu, největší prostor však dostává při míchání. Je základní součástí řady klasických receptur, kde pomerančová aromatika propojuje citrusovou kyselost, destilát a sladkou složku. Pro domácí bar je zvlášť praktické jako univerzální citrusová složka koktejlů.
Cointreau Fizz
Smíchejte 50 ml Cointreau s 20 ml čerstvé limetové šťávy a přibližně 100 ml perlivé vody. Podávejte ve vysoké sklenici s ledem a krátce promíchejte.
Pro koho je produkt vhodný
Dobře osloví ty, kdo hledají výrazně citrusový a všestranný likér pro domácí koktejly, ale chtějí láhev, která obstojí i při jednoduchém podávání na ledu. Litrové balení dává smysl zejména pro častější přípravu Margarity, Cosmopolitanu, Sidecaru, White Lady nebo dalších receptur s pomerančovým likérem.
Věděli jste, že…
Cointreau je čirý likér, přestože jeho typická hranatá láhev má hluboký jantarový odstín. Po smíchání s vodou nebo dalšími složkami se může likér zakalit do opalescentního vzhledu, což souvisí s vysokou koncentrací pomerančových silic.
O značce Cointreau
Maison Cointreau má kořeny ve Francii a svou historii spojuje s rokem 1849. Značka se dlouhodobě soustředí na práci s pomerančovými slupkami a na přesné vyvážení sladkých, hořkých, svěžích a aromatických tónů.
Dnešní Cointreau L’Unique navazuje na tuto tradici jako ikonický pomerančový likér značky a patří k nejznámějším barovým ingrediencím pro klasické i moderní koktejly.
Časté otázky
Je Cointreau likér, nebo destilát?
Cointreau je pomerančový likér. Obsahuje 40 % alkoholu, ale výrobce jej výslovně řadí mezi likéry, nikoli mezi samostatné destiláty.
Z čeho se Cointreau vyrábí?
Základ tvoří esence ze sladkých a hořkých pomerančových slupek, neutrální alkohol, voda a cukr.
Je Cointreau vhodné do Margarity?
Ano. Margarita patří mezi klasické koktejly, které samotná značka doporučuje pro použití Cointreau.
Jak chutná Cointreau samotné?
Dominují sladké a svěží pomerančové tóny, které doplňuje jemná hořkost kůry, květinové nuance a lehká kořenitost.
Jak Cointreau skladovat?
Láhev uchovávejte nastojato, v temnu a při pokojové teplotě.
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
V roce 1849 založil Édouard Cointreau, mistr destilace a nadšenec s výjimečným citem a vkusem, továrnu na výrobu destilátů Cointreau ve městě Angers, v údolí řeky Loiry ve Francii. Likér Cointreau byl prvním úspěchem Édouarda Cointreau, který mu zajistil pověst vizionáře. Inventivní duch byl charakteristickým rysem Édouardovy povahy. Zároveň velmi rád překvapoval lidi a vysoko převyšoval své současníky po stránce elegance a kreativity. Dalším tvůrčím počinem byl jeho unikátní přístup k reklamě. Jeho motto znělo: Vstupovat tam, kam ještě nikdo nevstoupil. Výrazně předstihl svou dobu a zpochybnil její hodnoty. Brzy pochopil, že image Paříže je fantastickým zdrojem možností pro vývoj obchodní značky oslovující Pařížany i konzumenty z celého světa. Pomocí jedinečné aury francouzského hlavního města dosáhl toho, že Cointreau bylo nerozlučně spjato s šarmem a vytříbeným vkusem tohoto vzácného města.