Eminente Ambar Claro 3y 40 % 0,7l
Kód: 10846
Související produkty
Detailní popis produktu
Eminente Ambar Claro 3y 40 % 0,7l
Eminente Ambar Claro je tříletý kubánský rum vytvořený pro svěží, ovocně-kořenitý projev a všestranné použití v míchaných nápojích. Kombinuje lehký rum s 30% podílem aguardiente a nabízí jemnější a přístupnější styl než plnější lahve značky Eminente.
Ve vůni i chuti se prosazují zelené jablko, hruška, heřmánek, vanilka, pražené ořechy a karamelový krém. Výsledkem je harmonický profil, který zůstává dostatečně výrazný i po smíchání s citrusy a cukrovým sirupem.
Proč si Eminente Ambar Claro vybrat
- Kubánský původ: rum pochází z Kuby a nese chráněné označení D.O.P. Ron de Cuba.
- Tříleté zrání: lehký rum i aguardiente zrají nejméně 3 roky před finálním blendováním.
- 30 % aguardiente: vyšší podíl charakterového kubánského destilátu přidává hloubku, aniž by potlačil svěžest.
- Skvělý do koktejlů: ovocný a kořenitý profil výrobce výslovně doporučuje pro míchané nápoje.
Základní informace
| Kategorie | Kubánský rum |
|---|---|
| Značka | Eminente |
| Země původu | Kuba |
| Alkohol | 40 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Základ | Rum z melasy z cukrové třtiny |
| Složení blendu | 30 % aguardiente a lehký rum |
| Zrání | Minimálně 3 roky |
| Styl | Ovocný, květinový, kořenitý, lehce karamelový |
| Doporučené podávání | Především v koktejlech |
Původ a výroba
Eminente Ambar Claro vzniká na Kubě a navazuje na místní tradici míchání lehkého rumu s výraznějším aguardiente, tedy destilátem z kubánské melasy. V této lahvi tvoří aguardiente 30 % směsi, což pomáhá zachovat aromatickou hloubku při stále lehkém a snadno míchatelném projevu.
Obě složky jsou stařené nejméně tři roky. Značka u této varianty klade důraz na vyváženost mezi ovocností, květinovými tóny, kořením a jemnou karamelovou linkou. Díky tomu se rum dobře uplatní tam, kde má být v koktejlu patrný, ale nemá přebít čerstvé citrusové složky.
Jak Eminente Ambar Claro chutná
Chuťový profil je spíše svěží a středně plný. Dominují zelené jablko, hruška a heřmánek, které doplňuje vanilka, pražené ořechy a jemně krémový karamel. V chuti se přidává pošírovaná hruška a pražené koření, takže rum nepůsobí ploše ani přehnaně sladce.
| Vůně | Zelené jablko, hruška, heřmánek, vanilka a pražené ořechy. |
|---|---|
| Chuť | Pošírovaná hruška, pražené koření a jemně nasládlý ovocný charakter. |
| Tělo | Středně lehké až střední, hladké a vyvážené. |
| Závěr | Karamelový krém, zelené jablko, vanilka a pepř. |
Orientační chuťový profil
Ovocnost – 4/5
Výrazné tóny zeleného jablka a hrušky určují hlavní charakter.
Sladkost – 2/5
Pocitově mírná sladkost, spíše karamelová a ovocná než cukernatá.
Kořenitost – 3/5
Pražené koření a pepř jsou patrné zejména v chuti a závěru.
Plnost – 3/5
Střední tělo drží rum dostatečně výrazný, ale stále snadno pitelný.
Alkoholová intenzita – 2/5
Alkohol působí spíše umírněně a nechává prostor ovoci a koření.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si Eminente Ambar Claro nejlépe vychutnat
Tato varianta je navržena především pro mixologii. Podávejte ji v dobře vychlazeném koktejlu, kde vynikne ovocná svěžest a zároveň zůstane čitelná jemná kořenitost. Pro jednoduché domácí servírování funguje také samotná na větší kostce ledu, která profil lehce zjemní.
Daïquiri Claro
Do shakeru s ledem dejte 40 ml Eminente Ambar Claro, 20 ml čerstvé limetové šťávy a 10 ml sirupu z cukrové třtiny. Protřepejte přibližně 10 sekund a přeceďte do vychlazené sklenky na daiquiri. Ozdobit můžete plátkem limety.
Pro koho je produkt vhodný
Eminente Ambar Claro osloví především ty, kdo hledají lehčí kubánský rum s jasným ovocným charakterem a chtějí jej používat v kvalitních koktejlech. Je vhodný i pro zákazníky, kteří se od velmi sladkých rumových stylů chtějí posunout k suššímu a strukturovanějšímu projevu.
Věděli jste, že…
Kuba bývá místními přezdívána „Isla del Cocodrilo“ – Krokodýlí ostrov – protože její tvar připomíná krokodýla kubánského. Tento motiv se promítá i do vizuální identity značky Eminente.
O značce Eminente
Eminente je kubánská rumová značka postavená na tradičním spojení lehkých rumů a vyzrálejších aguardientes. Její styl formuje Maestro Ronero César Martí, který se zaměřuje na práci se zráním a blendováním tak, aby v rumu zůstala zřetelná kubánská identita.
Pro značku je typický důraz na aguardiente a vrstevnatý charakter. Ambar Claro stojí na lehčí a svěžejší straně portfolia a je koncipován hlavně pro koktejlové použití, zatímco jiné lahve Eminente míří k plnějšímu a robustnějšímu projevu.
Časté otázky
Je Eminente Ambar Claro sladký rum?
Působí jen mírně nasládle. Karamelové a vanilkové tóny doprovází svěží ovoce, koření a pepř, takže výsledný profil není těžce sladký.
Jak dlouho Eminente Ambar Claro zraje?
Lehký rum i aguardiente použité v blendu zrají nejméně 3 roky.
Hodí se Eminente Ambar Claro do koktejlů?
Ano. Výrobce jej přímo doporučuje pro koktejly a nabízí pro něj například recept Daïquiri Claro.
Jaké chutě jsou pro tuto láhev typické?
Nejvýraznější jsou zelené jablko, hruška, heřmánek, vanilka, pražené ořechy, karamelový krém, pražené koření a pepř.
Je vhodný i k pití samotný?
Ano, ale jeho hlavní předností je univerzálnost v koktejlech. Samotný se hodí podávat vychlazený nebo přes větší kostku ledu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuba |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.9 kg |
| EAN: | 3770015612006 |
| ? % alkoholu: | 40% |
| ? Druh rumu: | Tmavý rum |
| ? Objem: | 0,7l |
| ? Stáří rumu: | 3 roky |
| země původu: | Kuba |
| typ výroby: | melasa, španělský |
| Kategorie: | blend |
| barva: | zlatá |
| staří: | 3 roky |
| chuť: | bílý pepř, zázvor, jablko, hruška, heřmánek, muškátový oříšek, karamel , vanilka |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.