Rémy Martin 1738 Accord Royal „Reach for the Stars 2024“ Fine Champagne Cognac 40% vol. 0.70 l
Kód: CO001887
Detailní popis produktu
Rémy Martin 1738 Accord Royal „Reach for the Stars 2024“ Fine Champagne Cognac 40% vol. 0.70 l
Reach for the Stars 2024 spojuje výroční vizuál k 300 letům domu Rémy Martin s jedním z nejdubovějších blendů značky. 1738 Accord Royal je známý měkkou kulatostí, tóny švestek, fíkové marmelády, toffee, opečeného chleba, máslového karamelu a tmavé čokolády.
Edice pracuje se symbolem Kentaura a hvězdami, ale tekutina zůstává postavená na klasickém 1738 Accord Royal. Jde o Fine Champagne Cognac z Grande a Petite Champagne, u kterého hraje důležitou roli výběr eaux-de-vie zrajících v opečených francouzských dubových sudech.
Proč si produkt vybrat
- Výroční design 2024: edice navazuje na oslavy 300 let Rémy Martin a motiv Reach for the Stars.
- Fine Champagne původ: blend pochází z Grande a Petite Champagne, tedy dvou nejprestižnějších crus.
- Výrazný dubový styl: toffee, toast, karamel a koření dávají 1738 osobitou identitu.
- Kulatá textura: navzdory výraznějšímu dřevu působí chuť krémově a zaobleně.
Základní informace
| Kategorie | Fine Champagne Cognac |
|---|---|
| Značka | Rémy Martin |
| Země původu | Francie |
| Crus | Grande Champagne a Petite Champagne |
| Edice | Reach for the Stars 2024 |
| Alkohol | 40% obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Zrání | francouzský dub, důraz na opečené sudy |
| Styl | kulatý, dubový, karamelový a ovocný |
Původ a výroba
Název 1738 Accord Royal připomíná královské povolení, které Ludvík XV. udělil Rémy Martinovi v roce 1738. Dnešní cognac není ročníkem 1738. Jde o symbolický odkaz na okamžik, kdy byla kvalita domu uznána výjimkou umožňující další výsadbu révy.
Výrobně je důležitá kombinace Grande a Petite Champagne a práce s opečenými francouzskými dubovými sudy. Ty přidávají toffee, toast, koření a tmavší sladké tóny. Rémy Martin přitom zachovává ovocnost švestek a fíků, takže dřevo nepůsobí prázdně nebo jen tříslovitě.
Reach for the Stars 2024 obaluje tento známý blend do jubilejního tématu. Motiv Kentaura odkazuje na znak domu a hvězdná grafika propojuje výročí s myšlenkou pokračování tradice do dalších generací.
Jak produkt chutná
Aromatika je bohatší a dubovější než u běžného VSOP. Švestky a fíková marmeláda se potkávají s toffee, brioškou a opečeným chlebem. V chuti přichází máslový karamel, skořice a tmavá čokoláda a závěr zůstává krémový s koncentrovanou ořechovou stopou.
| Vůně | švestky, fíková marmeláda, toffee, brioška a opečený chléb |
|---|---|
| Chuť | máslový karamel, skořice, tmavá čokoláda a dub |
| Tělo | kulaté, krémové a plné |
| Závěr | dlouhý, ořechový, jemně křídový a dubový |
Orientační chuťový profil
Opečený francouzský dub je jednou z hlavních částí stylu.
Švestky a fíky vyvažují tmavší sudové tóny.
Toffee a máslový karamel jsou velmi výrazné.
Skořice a pečené koření přidávají teplý akcent.
Tělo působí krémově a hladce i při výrazném dřevu.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
1738 Accord Royal funguje výborně čistý i na velké kostce ledu. Čistý servis zvýrazní švestky, fíky a toast, zatímco led posune pozornost ke karamelu a krémové textuře. Dobře funguje také v klasických cognacových koktejlech.
Pro míchaný nápoj se hodí Sidecar, Old Fashioned nebo recept s kávou, protože 1738 má dost dubu a karamelu, aby se vedle dalších chutí neztratil. U výroční lahve ale dává smysl první porci ochutnat bez dalších ingrediencí.
Pro koho je produkt vhodný
Nejvíc osloví zákazníka, který má rád kulatý a výrazně sudový cognac, ale nechce přejít až k dražšímu XO. Výroční provedení navíc přidává hodnotu pro sběratele Rémy Martin nebo pro dárkové použití spojené s jubilejním rokem 2024.
Věděli jste, že…
Číslo 1738 neoznačuje stáří ani rok destilace této lahve. Odkazuje na královské uznání udělené Rémy Martinovi Ludvíkem XV., které se stalo jedním z nejdůležitějších historických bodů značky.
O značce
Reach for the Stars 2024 dává 1738 Accord Royal slavnostní rámec, ale jeho role v portfoliu zůstává chuťově jasná. Stojí mezi univerzálnějším VSOP a opulentním XO a nabízí nejvýraznější kombinaci opečeného dubu, karamelu a krémového těla v hlavní řadě domu.
Časté otázky
Je 1738 Accord Royal starý od roku 1738?
Ne. Číslo připomíná historické královské povolení, nikoli rok destilace nebo stáří koňaku.
Co znamená Fine Champagne?
Označení Fine Champagne náleží směsi eaux-de-vie pouze z Grande Champagne a Petite Champagne, přičemž podíl prvního z těchto dvou crus je nejméně padesát procent.
Liší se Reach for the Stars 2024 chuťově od standardního 1738?
Edice stojí na klasickém 1738 Accord Royal. Hlavní rozdíl je ve výročním hvězdném balení.
Hodí se 1738 do koktejlu?
Ano. Díky toffee, dubu a krémové struktuře dobře funguje například v Sidecaru, Old Fashionedu nebo kávově laděném drinku.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Sláva Rémy Martin House začala již v roce 1724, kdy byl tento koňak založen mladým vinařem, panem Rémy Martinem. Roku 1738 byl tento koňak oceněn francouzským králem Ludvíkem XV., který mu jako jedinému dovolil založit další vinice navzdory zákonu, který jejich rozšiřování již neumožňoval. Roku 1848 uvedl Rémy Martin první koňak s označením "Fine Champagne Cognac". O 22 let později byl uveden mýtický symbol "Centaur", který reprezentuje dokonalé spojení člověka s přírodou.
První - jeden z nejdůležitějších kroků - je výběr hroznů ze dvou nejkvalitnějších oblastí Cognacu - Grand a Petite Champagne. Po dvojnásobné destilaci révového vína, které je nejprve velmi jemně lisováno, se destilát nechává stařit v dubových sudech, díky nimž získává charakteristickou barvu a aroma. Pro jejich výrobu se používají výhradně duby z oblasti Limousine s průměrným stářím dubu více jak 100let. Blend master, který je školený po celý svůj profesní život, míchá (blenduje) jednotlivá eaux-de-vie, která dosáhla požadovaného stáří, tak aby dosáhl konzistentní vytříbené chuti koňaku Rémy Martin a vyjádřil dokonalou harmonii širokého spektra aroma a chuti.