Marconi 44 Agrumato citrusový gin Jacopo Poli 44% 0,7l
Kód: GI021508
Detailní popis produktu
Marconi 44 Agrumato citrusový gin Jacopo Poli 44% 0,7l
Marconi 44 je citrusově laděný protějšek bylinného Marconi 42. Receptura kombinuje růžový grapefruit, citron, hořký a sladký pomeranč s jalovcem, kardamomem a koriandrem.
Vůně je jasně citrusová, ale nejde o sladký ochucený gin. Hořký pomeranč a grapefruit přinášejí suchou hořkost, zatímco 44 % obj. drží pevnou, dlouhou a velmi čistou strukturu.
Proč si Marconi 44 Agrumato citrusový gin Jacopo Poli 44% 0,7l vybrat
- Čtyři citrusové směry: Grapefruit, citron a dva typy pomeranče vytvářejí sladké, kyselé i hořké vrstvy.
- 44 % alkoholu: Vyšší síla podporuje intenzitu kůry, jalovce a koření.
- Kardamom a koriandr: Koření propojuje citrusy s klasickou ginovou strukturou.
- Vakuová destilace: Crysopea umožňuje Poli pracovat s jemnými citrusovými silicemi při nižším tlaku.
Základní informace
| Kategorie | citrusový gin |
|---|---|
| Značka | Marconi / Poli Distillerie |
| Země původu | Itálie |
| Oblast | Schiavon, Benátsko |
| Alkohol | 44 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Botanické složky | jalovec, růžový grapefruit, citron, hořký pomeranč, sladký pomeranč, kardamom a koriandr |
| Destilace | Crysopea – vakuový kotel ve vodní lázni |
| Styl | suchý, citrusový a kořenitý |
| Doporučené podávání | na ledu, s tonikem nebo v klasických koktejlech |
Původ a výroba
Stejně jako Marconi 42 vzniká i tato varianta v palírně Poli v Schiavonu. Rozdíl leží v botanické skladbě: Marconi 44 staví na citrusových kůrách a semenech koření místo středomořských bylin.
Růžový grapefruit a sladký pomeranč dávají aromatickou šťavnatost, citron ostřejší svěžest a hořký pomeranč suchou strukturu. Kardamom s koriandrem vytvářejí kořeněný most k jalovci.
Jak Marconi 44 Agrumato citrusový gin Jacopo Poli 44% 0,7l chutná
Ve vůni je výrazný růžový grapefruit a sladký pomeranč, za nimi citronová kůra a jalovec. Kardamom se objeví až při druhém přivonění.
Chuť je živá, suchá a citrusově intenzivní. Citron přináší svěžest, hořký pomeranč s jalovcem hloubku a koření prodlužuje závěr.
| Vůně | růžový grapefruit, sladký pomeranč, citron a jalovec |
|---|---|
| Chuť | citrusová kůra, jalovec, kardamom a koriandr |
| Tělo | středně plné, svěží |
| Závěr | dlouhý, citrusově hořký a kořenitý |
Orientační chuťový profil
Čtyři rozdílné citrusové složky určují vůni i chuť.
Grapefruit a hořký pomeranč dávají dospělou, suchou citrusovou hranu.
Jalovec stojí pod citrusy jako pevná ginová kostra.
Kardamom a koriandr přinášejí suchý a aromatický finiš.
Citron a grapefruit udržují 44% gin energický a velmi čistý.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si Marconi 44 Agrumato citrusový gin Jacopo Poli 44% 0,7l nejlépe vychutnat
V gin & tonicu zvolte suchý tonic a kůru z růžového grapefruitu. Tím podpoříte hlavní aromatickou linku bez přidávání další sladkosti.
Marconi 44 dobře funguje i ve White Negroni nebo Gin Fizz. Citrusová intenzita umožní ubrat množství čerstvé šťávy a nechat více prostoru samotnému destilátu.
Pro koho je produkt vhodný
Je vhodný pro zákazníka, který chce výrazný citrusový gin, ale ne ovocně sladký. Zaujme zejména milovníky grapefruitu a hořké pomerančové kůry.
Věděli jste, že…
Číslo 44 v názvu Marconi 44 přímo odkazuje na obsah alkoholu 44 % obj. a zároveň tuto citrusovou variantu jasně odlišuje od bylinného Marconi 42.
O značce Poli Distillerie
Poli používá řadu Marconi k několika odlišným aromatickým interpretacím. Marconi 44 je citrusová, energická větev portfolia, zatímco Marconi 42 je bylinnější a více připomíná středomořskou macchii.
Časté otázky
Kolik alkoholu má Marconi 44?
Má 44 % obj. a číslo v názvu odpovídá skutečné síle této varianty.
Který citrus je nejvýraznější?
Vůni vede růžový grapefruit a sladký pomeranč, v chuti se více prosadí citron a hořký pomeranč.
Je gin sladký?
Ne. Citrusová aromatika je výrazná, ale hořký pomeranč, grapefruit a jalovec udržují suchý charakter.
Jaký tonic použít?
Suchý, chuťově neutrální tonic a jako ozdobu grapefruitovou nebo pomerančovou kůru.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.