Malfy Gin 41% 0,7l
Kód: 1917
Související produkty
Detailní popis produktu
Malfy Gin 41% 0,7l
Malfy Gin 41% 0,7l je varianta Originale, tedy italský suchý gin vyráběný v piemontském Moncalieri. Nabízí výrazně jalovcový profil, který doplňuje koriandr, anýzové aroma, lékořicový tón a jemná citrusová svěžest.
Jde o nejklasičtější láhev z rodiny Malfy. Oproti výrazně ochuceným variantám Con Limone, Rosa a Con Arancia staví na suchosti, kořenité struktuře a čistém projevu jalovce. Hodí se proto do jednoduchého gin & toniku i do koktejlů, ve kterých má gin zůstat dobře rozpoznatelný.
Proč si Malfy Gin Originale vybrat
- Klasický suchý styl: jalovec zůstává v centru chuti, zatímco citrusy a koření jej doplňují bez sladkého ovocného charakteru.
- Italské suroviny: značka uvádí ručně sbíraný jalovec, italské citrony a vodu z regionu Piemont.
- Čistý chuťový projev: gin je průzračný, suchý a lehce minerální až slaný, s decentní citrusovou linkou.
- Univerzální servírování: dobře funguje s tonikem, ale zachová si charakter také v Negroni, Martini nebo dalších klasických ginových koktejlech.
Základní informace
| Kategorie | Destilovaný gin, suchý styl |
|---|---|
| Značka | Malfy |
| Varianta | Originale |
| Země původu | Itálie |
| Místo výroby | Moncalieri, Piemont |
| Alkohol | 41 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Vybrané botanicals | Jalovec, citronová kůra, koriandr, kasie, kořen anděliky, lékořice a grapefruitová kůra |
| Destilace | Vakuová destilace při nižší teplotě |
| Barva | Čirá |
| EAN | 5000299296028 |
Původ a výroba
Malfy Originale je destilován v Moncalieri nedaleko Turína v severoitalském Piemontu. Receptura spojuje jalovec a další botanicals s italskými citrony a vodou z Piemontu. Výsledkem není citrusově ochucený gin, ale klasická suchá varianta, ve které citron pouze odlehčuje kořenitý a jalovcový základ.
Při výrobě se používá vakuová destilace při nižší teplotě. Značka tuto metodu volí kvůli šetrnějšímu zachování svěžích aromat botanicals. V profilu se tak vedle jalovce objevuje koriandr, kasie, kořen anděliky, lékořice a citrusové kůry, aniž by některá z doprovodných složek překryla suchý základ ginu.
Jak Malfy Gin chutná
Celkový dojem je suchý až lehce slaný, s pevnou jalovcovou osou a jemnou citrusovou svěžestí. Ve vůni vystupuje jalovec, koriandr a anýz; v chuti se přidává lékořicový tón, koření a diskrétní citronovo-grapefruitový akcent.
| Vůně | Klasický jalovec, koriandr, anýz a lehká citrusová stopa. |
|---|---|
| Chuť | Suchá, kořenitá a jalovcová; s lékořicí, citrusovou kůrou a jemně minerálním dojmem. |
| Tělo | Středně plné, čisté a pevné, bez výrazné pocitové sladkosti. |
| Závěr | Středně dlouhý, suchý, jalovcový a lehce citrusově kořenitý. |
Orientační chuťový profil
Výrazná a čistá, tvoří hlavní osu vůně i chuti.
Citronová a grapefruitová kůra přidávají svěží, ale zdrženlivý akcent.
Kořen anděliky a další botanicals přinášejí pevnou rostlinnou strukturu.
Koriandr, kasie a lékořice vytvářejí středně výrazný kořenitý dojem.
Vyvážená svěžest vychází z čirého suchého stylu a jemných citrusových tónů.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Pro nejjednodušší servírování nalijte gin do vysoké sklenice s ledem a doplňte kvalitním tonikem. Dobře funguje střídmý citrusový garnish, například kolečko limety, které naváže na jemnou citrusovou linku a nepřehluší jalovec.
U gin & toniku se držte přibližně poměru 1 : 3. Nižší množství toniku zvýrazní suchost a koření, větší množství vytvoří lehčí aperitivní podání. Čistý gin lze podávat mírně vychlazený v menší degustační sklenici, aby zůstal čitelný jeho jalovcový a bylinný charakter.
Malfy Originale & Tonic
- 50 ml Malfy Gin Originale
- 150 ml středomořského toniku
- led a kolečko limety
Sklenici naplňte kostkami ledu, přidejte gin a tonik, krátce a jemně promíchejte. Ozdobte kolečkem limety.
Pro koho je produkt vhodný
Malfy Gin 41% 0,7l osloví především milovníky klasických suchých ginů, kteří hledají jalovcový základ s lehkým italským citrusovým dotekem. Je srozumitelný pro začínajícího zájemce o gin, ale díky kořenité a bylinné stavbě nabídne dostatek charakteru i zkušenějšímu degustátorovi. Jako dárek se hodí pro člověka, který dává přednost univerzální lahvi do domácího baru před výrazně ochuceným ginem.
Věděli jste, že…
Značka uvádí, že zátka lahve je vyrobena z italského dubu. Barevné prvky obalu odkazují na citrusy používané napříč portfoliem Malfy a na atmosféru italského pobřeží.
O značce Malfy
Malfy je řada italských ginů destilovaných v Torino Distillati v Moncalieri. Značka staví na spojení jalovce, italských citrusů a vody z Piemontu, přičemž jednotlivé varianty se liší mírou a typem ovocného projevu.
Varianta Originale představuje klasické jádro portfolia. Vedle citrusově výraznějších lahví Con Limone, Rosa a Con Arancia nabízí sušší, jalovcovější a univerzálnější styl pro tradiční ginové servírování.
Časté otázky
Je Malfy Gin 41% 0,7l ochucený citronový gin?
Ne. EAN 5000299296028 označuje variantu Originale, tedy klasický suchý gin. Citronová kůra je součástí botanického profilu, ale citrus zde není dominantní jako u Malfy Con Limone.
Jaký tonic se k Malfy Originale hodí?
Vhodný je kvalitní neutrální nebo středomořský tonic. Příliš aromatický tonic by mohl zakrýt jalovec, koriandr a jemnou citrusovou stopu.
Je tento gin sladký?
Působí suše, místy až lehce slaně. Pocitová sladkost je nízká a profil stojí hlavně na jalovci, bylinách, koření a citrusové kůře.
Lze Malfy Originale použít do Negroni nebo Martini?
Ano. Suchý a jalovcový charakter se hodí do klasických ginových koktejlů, kde má destilát zůstat chuťově čitelný.
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Malfy gin se destiluje v rodinné palírně Vergnano v Moncalieri v Itálii, s použitím tradiční vakuové destilace. Klíčový produkt při výrobě Malfy Ginu je kůra citrónu z Amalfínského pobřeží, kde se pěstují nejlepší citróny v Evropě a kůra citrónu ze Sicílie.