Ketel 1 Originale Jonge Graanjenever 35% 1l
Kód: GI011800
Detailní popis produktu
Ketel 1 Originale Jonge Graanjenever 35% 1l
Ketel 1 není gin, ale jonge jenever ze Schiedamu. Pracuje s obilnými destiláty, částí sudově vyzrálého obilného eau-de-vie a tajnou směsí bylin, takže má měkčí a lehce obilnější charakter než klasický London Dry.
Značka je pojmenovaná po Ketel No. 1, nejstarším stále používaném měděném destilačním kotli ve Schiedamu. V chuti je svěží a plná, s jalovcem, pepřem a mimořádně dlouhým měkkým závěrem.
Proč si Ketel 1 Originale Jonge Graanjenever 35% 1l vybrat
- Pravý jonge jenever: Kategorie stojí mezi světem obilných destilátů a jalovcově bylinných pálenek.
- Historický měděný kotel: Ketel No. 1 je dodnes vytápěný dřevem a zůstává součástí výroby.
- Obilný základ: Kombinace grain spirit a vyzrálého grain eau-de-vie přidává měkčí texturu.
- Rodina Nolet: Výroba navazuje na více než 325 let a jedenáct generací rodinné tradice.
Základní informace
| Kategorie | jonge jenever |
|---|---|
| Značka | Ketel 1 |
| Země původu | Nizozemsko |
| Oblast | Schiedam |
| Alkohol | 35 % obj. |
| Objem | 1,0 l |
| Kategorie | jonge jenever |
| Základ | obilné destiláty a vyzrálé obilné eau-de-vie |
| Výroba | měděný Ketel No. 1, tradičně vytápěný dřevem |
| Chuťový směr | jalovec, pepř, obilná jemnost a dlouhý měkký závěr |
| Doporučené podávání | vychlazený čistý nebo v moderních jenever koktejlech |
Původ a výroba
Ketel 1 pochází ze Schiedamu, města spojeného s nizozemskou tradicí jeneveru. Základ kombinuje obilné destiláty, sudově vyzrálé obilné eau-de-vie a rodinnou bylinnou směs, která dává jeneveru jemnější, kořenitě jalovcový charakter.
Část procesu probíhá v historickém měděném kotli Ketel No. 1, podle něhož nese značka jméno. Kotel se stále vytápí dřevem a funguje vedle modernější technologie jako symbol kontinuity rodinné výroby.
Jak Ketel 1 Originale Jonge Graanjenever 35% 1l chutná
Vůně je jemná, obilná a čistá, s jalovcem a lehkým pepřovým tónem. Oproti London Dry chybí ostrá citrusová dominance.
V chuti je měkký, svěží a kulatý. Obilný základ vytváří hladší střed a jalovec s pepřem se nejvýrazněji projeví v dlouhé dochuti.
| Vůně | obilný destilát, jalovec a jemný pepř |
|---|---|
| Chuť | hladká, svěží, obilná a lehce kořenitá |
| Tělo | středně plné a měkké |
| Závěr | velmi dlouhý, čistý a pepřově jalovcový |
Orientační chuťový profil
Obilné destiláty dávají jeneveru charakter odlišný od neutrálního ginového základu.
Jalovec je důležitý, ale sdílí prostor s obilnou strukturou.
Pepř a tajná bylinná směs přidávají jemné napětí.
Citrus není hlavním tématem tohoto tradičního stylu.
Nižší síla a obilný základ vytvářejí velmi měkké pití.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si Ketel 1 Originale Jonge Graanjenever 35% 1l nejlépe vychutnat
Ketel 1 můžete podávat dobře vychlazený čistý, což nejlépe ukáže obilnou jemnost a pepřový závěr. Hodí se také do jednoduchých highballů nebo koktejlů, kde by běžný gin působil příliš jalovcově.
V Nizozemsku má jenever vlastní tradici servisu a není nutné ho automaticky kombinovat s tonikem. Pokud chcete delší drink, zvolte sodu nebo zázvorovou složku místo silně aromatického toniku.
Pro koho je produkt vhodný
Ideální pro zákazníka, který chce pochopit rozdíl mezi ginem a jeneverem. Může oslovit i milovníky jemnějších obilných destilátů, kterým běžný London Dry připadá příliš citrusový nebo pryskyřičný.
Věděli jste, že…
Značka nese jméno po nejstarším stále používaném měděném kotli ve Schiedamu. Rodina Nolet jej zachovává ve výrobě vedle moderního zařízení a po destilaci každou šarži tradičně schvaluje.
O značce Ketel 1
Ketel 1 stojí na kontinuitě rodiny Nolet a schiedamského jeneveru. Není to pokus napodobit gin, ale vlastní nizozemská kategorie s obilnější texturou, jalovcem a bylinnou směsí.
Časté otázky
Je Ketel 1 gin?
Ne. Jde o jonge jenever, tradiční nizozemskou kategorii s obilným destilátem, jalovcem a bylinami.
Proč se jmenuje Ketel 1?
Podle historického měděného kotle číslo 1 ve Schiedamu, který je stále používán při výrobě.
Co znamená jonge jenever?
Jde o modernější, lehčí styl jeneveru s nižším podílem sladového vína než u starších geneverů a s jemnějším obilným charakterem.
Jak ho nejlépe pít?
Dobře vychlazený čistý, případně v jednoduchém koktejlu nebo highballu. Tonic není povinnost.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.