Gin Sul 43% 0,5l
Kód: GSUL050
Detailní popis produktu
Gin Sul 43% 0,5l
Gin Sul 43% 0,5l je německý distilled dry gin z Hamburku, jehož charakter vychází z portugalské inspirace a výrazné práce s citrusy. Jalovec se tu potkává s čerstvými portugalskými citrony, koriandrem, rozmarýnem, novým kořením a levandulí, takže výsledkem je svěží citrusově-bylinný profil s plnějším tělem.
Ocení jej zejména ti, kdo hledají gin, v němž jalovec zůstává dobře čitelný, ale nepřebíjí citronovou svěžest a jemnou aromatickou kořenitost. Díky 43 % alkoholu si zachovává dostatečnou intenzitu i po smíchání s tonikem.
Proč si Gin Sul vybrat
- Portugalské citrusy: v receptuře hrají důležitou roli čerstvé citrony z Portugalska.
- Výrazné botanicals: jalovec doplňuje koriandr, rozmarýn, nové koření, levandule a další pečlivě vybrané rostlinné složky.
- Small-batch destilace: gin vzniká šetrnou destilací v malých šaržích v Altonaer Spirituosen Manufaktur v Hamburku.
- Univerzální servírování: dobře funguje v klasickém Gin & Tonicu a zároveň si zachovává charakter i při jednodušším podávání s ledem.
Základní informace
| Kategorie | Distilled Dry Gin |
|---|---|
| Značka | Gin Sul |
| Země původu | Německo |
| Oblast | Hamburk-Altona |
| Alkohol | 43 % obj. |
| Objem | 0,5 l |
| Základ | Neutrální alkohol z melasy |
| Hlavní botanicals | Jalovec, koriandr, portugalské citrony, rozmarýn, nové koření, levandule |
| Doporučené podávání | Gin & Tonic, s ledem, případně s citronem nebo rozmarýnem |
Původ a výroba
Gin Sul vzniká v Altonaer Spirituosen Manufaktur v Hamburku. Značka se však od začátku hlásí k portugalským kořenům a k inspiraci pobřežím na jihozápadě Portugalska. Tato vazba se promítá zejména do použití čerstvých portugalských citronů a do celkového citrusově-středomořského vyznění receptury.
Výrobce uvádí šetrnou destilaci v malých šaržích na měděném zařízení. Základem je neutrální alkohol z melasy, který je doplněn destiláty z botanických surovin. Mezi konkrétně uváděné botanicals patří jalovec, koriandr, citrony, rozmarýn, nové koření a levandule. Cílem není extrémně jalovcový styl, ale vyvážení tradiční ginové struktury s citrusovou svěžestí a aromatickými bylinami.
Jak Gin Sul chutná
Celkový projev je svěží, citrusový a jemně bylinný, přičemž jalovec drží klasickou ginovou osu. Vedle citronové kůry se objevuje kořenitější a aromatičtější stránka receptury, která dává nápoji větší hloubku. Tělo působí spíše plnější a zakulacené než vyloženě ostré či suché.
| Vůně | Jalovec, čerstvý citron, lehké bylinné a kořenité tóny. |
|---|---|
| Chuť | Citrusově svěží, jalovcová, s koriandrem, rozmarýnem a jemnou aromatickou kořenitostí. |
| Tělo | Středně plné až plnější, hladké a dobře strukturované. |
| Závěr | Středně dlouhý, citrusový, jalovcový a lehce bylinně kořenitý. |
Orientační chuťový profil
Jalovcovost – 4/5
Jalovec je zřetelný a drží klasický ginový základ, aniž by přehlušil citrusy.
Citrusovost – 5/5
Čerstvý citron patří k nejvýraznějším prvkům celého profilu.
Bylinnost – 3/5
Rozmarýn a levandule přidávají aromatickou vrstvu, která zůstává vyvážená.
Kořenitost – 3/5
Koriandr a nové koření dodávají střední, nepřehnanou kořenitou intenzitu.
Alkoholová intenzita – 3/5
Při 43 % obj. má gin dostatečnou sílu pro míchané drinky, ale projev alkoholu nepůsobí dominantně.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si Gin Sul nejlépe vychutnat
Nejtypičtější volbou je Gin & Tonic s dostatkem ledu. Použijte kvalitní, spíše neutrální nebo sušší tonic, aby nezakryl citronový a bylinný charakter ginu. Jako garnish funguje citronová kůra nebo snítka rozmarýnu; obojí navazuje na botanicals, které výrobce u Gin Sul přímo uvádí.
Pro jednoduchý Gin & Tonic nalijte přibližně 40–50 ml ginu do vysoké sklenice naplněné ledem, pomalu doplňte 100–150 ml toniku podle požadované intenzity a krátce promíchejte. Podávejte dobře vychlazené.
Pro koho je produkt vhodný
Gin Sul 43% 0,5l je vhodný pro zákazníky, kteří mají rádi citrusově laděné moderní giny, ale nechtějí se vzdát zřetelného jalovce. Díky aromatickému, přitom srozumitelnému profilu může oslovit jak zkušenější milovníky ginu, tak někoho, kdo hledá reprezentativní láhev na domácí Gin & Tonic nebo jako dárek pro dospělého příznivce této kategorie.
Věděli jste, že…
Se značkou je úzce spojen portugalský pojem „saudade“, který vyjadřuje směs touhy, nostalgie a melancholie. Právě portugalská atmosféra a pobřeží patří mezi hlavní inspirační motivy Gin Sul, přestože samotná výroba probíhá v Hamburku.
O značce Gin Sul
Gin Sul je značka spojená s Altonaer Spirituosen Manufaktur v Hamburku. Její identita kombinuje severoněmecké řemeslné zpracování s výraznou inspirací Portugalskem, zejména jeho pobřežím, citrusy a středomořskou aromatikou.
Klasický Gin Sul tvoří základ portfolia značky. Vedle něj výrobce nabízí i citrusově zaměřené varianty a příležitostné speciální edice, přičemž společným motivem zůstává práce s výraznými botanicals a šetrná destilace v malých šaržích.
Časté otázky
Je Gin Sul sladký gin?
Nejde o sladký likérový styl. V chuti působí především citrusově, jalovcově a bylinně, s kulatějším tělem.
Kde se Gin Sul vyrábí?
Vyrábí se v Altonaer Spirituosen Manufaktur v Hamburku v Německu. Portugalsko je důležitým inspiračním zdrojem a pocházejí odtud mimo jiné citrony používané v receptuře.
Jaké botanicals Gin Sul obsahuje?
Výrobce uvádí jalovec, koriandr, čerstvé portugalské citrony, rozmarýn, nové koření, levanduli a další vybrané botanicals.
Jaký tonic se ke Gin Sul hodí?
Dobrou volbou je klasický nebo sušší tonic s čistým profilem, který ponechá prostor jalovci, citronu a bylinným tónům.
Má Gin Sul 43% 0,5l výrazně citrusový charakter?
Ano. Výrobce sám zdůrazňuje jemné citrusové tóny a používá čerstvé citrony z Portugalska, takže citrusová složka patří k nejvýraznějším znakům této varianty.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.