Etsu Sakura Japanese Gin 43% 0,7l
Kód: GESK070
Detailní popis produktu
Etsu Sakura Japanese Gin 43% 0,7l
Etsu Sakura Japanese Gin 43% 0,7l je japonský gin z palírny Akita na ostrově Honšú, inspirovaný obdobím kvetoucích sakur a tradicí hanami. Spojuje jemný květinový projev s citrusovou svěžestí a japonskými botanicals, takže působí lehce, elegantně a vyváženě.
Charakter této varianty nestojí na mohutné jalovcovosti, ale na harmonii květinových, citrusových a jemně kořenitých tónů. Díky 43 % alkoholu si přitom gin zachovává dostatečnou strukturu pro podávání s tonikem i v koktejlech.
Proč si Etsu Sakura vybrat
- Květinový charakter: sakura přináší jemnou, rafinovanou aromatickou linku, která odlišuje tuto variantu od klasicky jalovcových ginů.
- Japonský původ: gin se destiluje v Akita Distillery na ostrově Honšú a k ředění se používá voda z pohoří Ōu.
- Pečlivá macerace: botanicals se před destilací sedm dní macerují v třtinovém alkoholu.
- Univerzální servírování: elegantní profil dobře funguje s tonikem i v lehkých ginových koktejlech.
Základní informace
| Kategorie | Gin |
|---|---|
| Značka | Etsu |
| Země původu | Japonsko |
| Oblast | Akita, Honšú |
| Alkohol | 43 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Základ | Třtinový alkohol |
| Výrazný botanical | Květ sakury |
| Doporučené podávání | S tonikem nebo v koktejlu |
Původ a výroba
Etsu Sakura vzniká v Akita Distillery na japonském ostrově Honšú, v oblasti poblíž pohoří Ōu. Výrobce zde pracuje s místními a pro Japonsko typickými botanicals; u této edice je hlavním motivem květ sakury. Výsledný styl staví na jemnosti květinových tónů a jejich propojení s citrusovou svěžestí.
Botanicals se podle výrobce macerují sedm dní v třtinovém alkoholu o síle 67 %. Poté se odstraní, základ se před destilací upraví na 30 % a následuje jedna destilace v měděném kotli bez botanicals. Destilát se následně ředí vodou z pohoří Ōu na výsledných 43 % a filtruje se jemným filtrem; výrobce uvádí, že gin není filtrován za studena.
Jak Etsu Sakura chutná
Chuťový profil je spíše jemný a svěží než robustní. V popředí stojí květinová hebkost sakury, kterou doprovází svěží citrusová linka a lehce kořenitý, botanický rámec. Jalovec zůstává součástí ginového charakteru, ale nepřebíjí jemnější aromatické vrstvy.
| Vůně | Jemně květinová, s citrusovou svěžestí a lehkým botanickým nádechem. |
|---|---|
| Chuť | Sakura, citrusy, decentní jalovec a jemná kořenitost v uhlazeném spojení. |
| Tělo | Středně lehké, čisté a vyvážené. |
| Závěr | Svěží, květinově-citrusový, s jemným kořenitým dozvukem. |
Orientační chuťový profil
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si Etsu Sakura nejlépe vychutnat
Pro zachování jemného aromatického projevu jej podávejte dobře vychlazený s kvalitním neutrálním tonikem a dostatkem ledu. Jednoduchá citrusová ozdoba podpoří svěžest, aniž by překryla sakuru. Pokud chcete gin ochutnat bez dalších aromat, vyzkoušejte jej také samotný na ledu.
Pro lehký Gin & Tonic použijte přibližně 40–50 ml ginu, 100–150 ml toniku a led; tonik přilévejte pomalu a krátce promíchejte. Vhodná je vysoká sklenice nebo široká copa, která nechá vyniknout květinově-citrusové aroma.
Pro koho je produkt vhodný
Etsu Sakura Japanese Gin 43% 0,7l osloví především ty, kdo u ginu hledají jemnější květinový a citrusový styl místo dominantního jalovce. Je zajímavou volbou pro zkušenější milovníky moderních ginů i pro ty, kteří se chtějí seznámit s japonským pojetím této kategorie. Díky vazbě na sakuru a hanami se hodí také jako tematický dárek pro příznivce japonské kultury.
Věděli jste, že…
Etsu Sakura je inspirován japonskou tradicí hanami – každoročním obdivováním rozkvetlých sakur. Právě pomíjivá krása třešňových květů určuje téma této varianty i její jemně květinové směřování.
O značce Etsu
Etsu je značka japonských ginů, která staví na propojení klasického ginového základu s botanicals spojenými s Japonskem. Část portfolia včetně varianty Sakura vzniká v palírně Akita na Honšú, kde výrobce využívá vodu z pohoří Ōu.
Sakura v řadě reprezentuje květinovější a jemnější tvář značky. Vedle svěžesti citrusů klade důraz na eleganci třešňového květu a na vyváženost, která umožňuje jednoduché podávání s tonikem.
Časté otázky
Jak chutná Etsu Sakura Japanese Gin?
Je jemně květinový, citrusově svěží a lehce kořenitý. Jalovec je spíše podpůrný než dominantní.
Obsahuje Etsu Sakura skutečné květy sakury?
Ano. Výrobce uvádí květ sakury mezi botanicals používanými v palírně Akita a tato varianta je na sakurovém charakteru přímo postavena.
Jak Etsu Sakura nejlépe podávat?
Velmi dobře funguje s neutrálním tonikem, dostatkem ledu a jednoduchou citrusovou ozdobou. Výrobce jej doporučuje také do koktejlů.
Kde se Etsu Sakura vyrábí?
Destiluje se v Akita Distillery na ostrově Honšú v Japonsku a k finálnímu ředění se používá voda z pohoří Ōu.
Je Etsu Sakura vhodný jako dárek?
Ano, zejména pro milovníky moderních ginů, květinově-citrusových chutí nebo japonské kultury. Samotný charakter produktu je výrazně spojen s motivem sakury a tradicí hanami.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.