Etsu Pacific Ocean Water Japanese Gin 45% 0,7l

Etsu Pacific Ocean Water Japanese Gin 45% 0,7l

Etsu Pacific Ocean Water Japanese Gin 45% 0,7l je japonský gin z ostrova Hokkaidó, který staví na svěžím citrusovém projevu, jalovci a jemně minerálním, lehce jódovém charakteru. Zvláštností této lahve je použití malého podílu hlubinné vody z Tichého oceánu při úpravě destilátu před lahvováním.

EAN 4971980863519 odpovídá limitované edici s dekorativním motivem modrého koi uvnitř lahve. Samotný gin vychází z receptury Etsu Pacific Ocean Water: kombinuje yuzu, hořký pomeranč a klasické ginové botanicals s čistým, suchým a osvěžujícím stylem.

Základní informace

Původ a výroba

Etsu Pacific Ocean Water vzniká v Asahikawa Distillery na Hokkaidu. Botanicals se nejprve nechávají 22 hodin macerovat v lihu z cukrové třtiny a následně se společně destilují v tradičním měděném kotli. Výrobce uvádí jednu destilaci, po níž destilát vychází z kotle s vysokým obsahem alkoholu.

Při úpravě na výsledných 45 % se používá horská voda a u této varianty také dotek hlubinné vody z Tichého oceánu. Právě tento krok podporuje minerální a lehce jódový dojem, který odlišuje Pacific Ocean Water od ostatních ginů Etsu. Před lahvováním probíhá jemná filtrace; výrobce výslovně uvádí, že gin není filtrován za studena.

Jak Etsu Pacific Ocean Water chutná

Profil je svěží a spíše suchý, s jasným spojením jalovce a citrusů. V popředí se objevuje yuzu a hořký pomeranč, zatímco v závěru vystupuje minerální, lehce slaný a kořenitý tón. Alkohol působí znatelně, ale není hlavním tématem chuti.

Orientační chuťový profil

Jak si produkt nejlépe vychutnat

Pro první ochutnání zvolte menší degustační sklenku při mírném vychlazení, aby vyniklo yuzu, jalovec i minerální linka. Pro delší a lehčí servírování funguje kvalitní neutrální tonic s dostatkem ledu; výrazně aromatický tonic by mohl přebít citrusový a mořský charakter ginu.

Gin & Tonic

Do vysoké sklenice naplněné ledem nalijte 50 ml ginu, přidejte přibližně 100–150 ml neutrálního toniku a krátce promíchejte. Jako ozdobu použijte tenký proužek citrusové kůry, ideálně bez dalších výrazně aromatických přísad.

Pro koho je produkt vhodný

Etsu Pacific Ocean Water Japanese Gin 45% 0,7l osloví především ty, kdo hledají citrusově svěží gin s netradiční minerální linkou a dávají přednost japonskému pojetí před výrazně pryskyřičným stylem. Díky limitovanému provedení spojenému s EAN 4971980863519 je zajímavý také jako dárek pro sběratele designových lahví a zkušenější milovníky ginu.

O značce Etsu

Etsu je japonská značka ginu, jejíž název lze přeložit jako „potěšení“. Portfolio staví na kombinaci japonských botanicals, čistého zpracování a výrazně regionálního charakteru jednotlivých receptur.

Pacific Ocean Water vzniká v Asahikawa Distillery na Hokkaidu a patří k lahvím, které nejlépe ukazují propojení citrusů, botanicals a mořské minerality. Vedle něj značka nabízí i další varianty zaměřené například na yuzu, pomeranč nebo odlišný regionální profil.

Časté otázky

Je Etsu Pacific Ocean Water sladký gin?

Ne. Působí spíše suše a svěže; citrusová aromatika může vytvářet dojem kulatosti, ale hlavní charakter stojí na jalovci, yuzu, hořkém pomeranči a minerální lince.

Obsahuje skutečně vodu z Tichého oceánu?

Ano. Výrobce uvádí, že při snižování obsahu alkoholu se do varianty Pacific Ocean Water přidává malé množství hlubinné vody z Tichého oceánu.

Jaké botanicals jsou v tomto ginu doložené?

Mezi uváděné botanicals patří yuzu, hořký pomeranč, jalovec, lékořice, kořen anděliky a koriandr.

Hodí se Etsu Pacific Ocean Water do Gin & Tonicu?

Ano. Nejlépe s neutrálním tonikem, který ponechá prostor yuzu, jalovci a jemně slanému minerálnímu charakteru.

Co znamená EAN 4971980863519?

Tento EAN je v dostupných obchodních databázích spojován s limitovaným provedením Pacific Ocean Water 45 % o objemu 0,7 l, označovaným také jako Blue Koi nebo Carpa Koi.