Bombay Sapphire 40% 1l
Kód: 485
Související produkty
Detailní popis produktu
Bombay Sapphire 40% 1l
Bombay Sapphire je anglický London Dry Gin s vyváženým spojením jalovce, svěžích citrusů, bylin a jemného koření. Litrové balení při 40 % alkoholu se hodí pro domácí bar, pravidelnou přípravu gin & toniku i širší škálu klasických koktejlů.
Charakter ginu vytváří deset pečlivě vybraných botanicals, jejichž aroma se do destilátu přenáší šetrnou metodou Vapour Infusion. Výsledkem je čistý, svěží a vrstevnatý profil, ve kterém jalovec zůstává zřetelný, ale nepřekrývá citrusové a kořenité tóny.
Proč si Bombay Sapphire vybrat
- Vyvážený styl: jalovec doplňují citrusy, koření a bylinné tóny bez zbytečné těžkosti.
- Deset botanicals: receptura pracuje mimo jiné s citronovou kůrou, koriandrem, kořenem kosatce, kubébovým pepřem a aframonem.
- Vapour Infusion: botanicals neleží přímo ve vařícím se lihu, ale jejich aroma zachycuje procházející alkoholová pára.
- Univerzální použití: gin obstojí v jednoduchém gin & toniku i v koktejlech, kde je potřeba čistý a dobře čitelný základ.
Základní informace
| Kategorie | London Dry Gin |
|---|---|
| Značka | Bombay Sapphire |
| Země původu | Anglie |
| Oblast | Laverstoke Mill, Hampshire |
| Alkohol | 40 % obj. |
| Objem | 1 l |
| EAN | 7640175745554 |
| Základ | Neutrální obilný líh |
| Botanicals | Jalovec, citronová kůra, koriandr, kořen kosatce, kořen anděliky, hořké mandle, lékořice, kasie, kubébový pepř a aframon |
| Doporučené podávání | S tonikem, na ledu nebo v koktejlech |
Původ a výroba
Bombay Sapphire se destiluje v historickém areálu Laverstoke Mill v anglickém hrabství Hampshire. Základ tvoří neutrální obilný líh a charakter dodává sestava deseti botanicals z různých částí světa. Receptura zahrnuje jalovec, citronovou kůru, koriandrová semena, kořen kosatce, kořen anděliky, hořké mandle, lékořici, kůru kasie, kubébový pepř a aframon.
Klíčovým prvkem je destilace metodou Vapour Infusion. Botanicals jsou umístěny v měděných koších nad destilovaným lihem a procházející pára z nich postupně zachycuje aromatické látky. Tato technika, historicky spojená s Carterhead destilačními přístroji, pomáhá zachovat svěží a přesně vrstvený projev bez dojmu těžké macerace.
Jak Bombay Sapphire chutná
Profil je suchý, hladký a aromaticky vyvážený. V popředí stojí čistý jalovec a svěží citrusy, za nimiž se rozvíjí koriandr, jemná bylinnost, pepřové koření a lehce zemitý tón kořenů.
Na patře působí gin středně plně a uhlazeně. Kořenitý, čistě suchý závěr zůstává dostatečně čitelný i po přidání toniku, aniž by chuť působila ostře nebo jednostranně.
| Vůně | Jalovec, citronová kůra, koriandr a jemné koření |
|---|---|
| Chuť | Suchá, citrusově svěží, bylinná a lehce pepřová |
| Tělo | Střední, hladké a čistě strukturované |
| Závěr | Středně dlouhý, suchý, s jalovcem, citrusy a kořením |
Orientační chuťový profil
Jalovcovost – 4/5
Výrazná, ale kultivovaná osa, která drží celý profil pohromadě.
Citrusovost – 4/5
Citronová kůra přináší svěžest a projasňuje jalovcový základ.
Bylinnost – 3/5
Kořeny a lékořice vytvářejí středně výraznou bylinnou hloubku.
Kořenitost – 3/5
Koriandr, kasie, kubébový pepř a aframon přidávají suché koření.
Alkoholová intenzita – 2/5
Při 40 % obj. působí alkohol spíše jemně a dobře zapojeně.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Pro klasický gin & tonic použijte velkou sklenici naplněnou kvalitním ledem. Nalijte 50 ml ginu, přidejte přibližně 100 ml dobře vychlazeného prémiového toniku a ozdobte klínkem limety. Poměr lze upravit podle požadované intenzity, ale nepřehánějte množství toniku, aby zůstaly botanicals čitelné.
Bombay Sapphire lze podávat také na ledu nebo využít v Martini, Negroni, Tom Collins či Gin Mule. Při samostatném ochutnání pomůže malé množství dobře vychlazené vody, které otevře citrusové a bylinné vrstvy.
Bombay Sapphire & Tonic
- 50 ml Bombay Sapphire
- 100 ml prémiového toniku
- Klínek čerstvé limety
- Ledové kostky
Sklenici naplňte ledem, přilijte gin, vymačkejte klínek limety a vložte jej dovnitř. Doplňte tonikem a jemně promíchejte.
Pro koho je produkt vhodný
Tento gin osloví zákazníky, kteří hledají svěží a vyvážený London Dry Gin s dobře rozpoznatelným jalovcem, citrusovou lehkostí a jemným kořením. Díky hladkému projevu je přístupný i méně zkušeným milovníkům ginu, zatímco jeho univerzálnost ocení domácí barmani. Litrová láhev se hodí jako praktický dárek do vybaveného domácího baru nebo pro příležitosti, při nichž se připravuje více míchaných nápojů.
Věděli jste, že…
Modrá skleněná láhev Bombay Sapphire je inspirována drahokamem Star of Bombay. Současná značka byla uvedena v roce 1987, její receptura však navazuje na ginovou tradici a postup Vapour Infusion spojený s rodinou Dakinových v 19. století.
O značce Bombay Sapphire
Bombay Sapphire patří do portfolia společnosti Bacardi a od roku 1987 staví svůj rozpoznatelný styl na stejné sestavě deseti botanicals. Výroba dnes probíhá v Laverstoke Mill, historickém areálu přestavěném na moderní palírnu a návštěvnické centrum značky.
Pro značku je charakteristická šetrná extrakce aromat pomocí páry, důraz na vyváženost a výrazná modrá láhev. Základní Bombay Sapphire představuje univerzální jádro portfolia: nabízí dostatečnou aromatickou vrstevnatost pro jednoduché servírování a zároveň čistý profil pro koktejly.
Časté otázky
Je Bombay Sapphire sladký gin?
Ne. Jde o London Dry Gin se suchým profilem; lehce nasládlé vjemy mohou pocházet z aromatické rovnováhy lékořice, citrusů a koření, nikoli z dezertního stylu.
Jaký tonik se k Bombay Sapphire hodí?
Nejlépe funguje kvalitní klasický tonik s čistou hořkostí. Výrazně ochucené varianty mohou překrýt jalovec, citronovou kůru a jemné koření.
Jaká ozdoba je vhodná do gin & toniku?
Značka doporučuje klínek limety, který zvýrazní svěží citrusovou stránku ginu. Stačí jeden kus, aby nápoj neztratil rovnováhu.
Obsahuje Bombay Sapphire deset botanicals?
Ano. Oficiální receptura uvádí jalovec, citronovou kůru, koriandr, kořen kosatce, kořen anděliky, hořké mandle, lékořici, kasii, kubébový pepř a aframon.
Je tato varianta opravdu litrová a má 40 % alkoholu?
Ano. Varianta s EAN 7640175745554 má objem 1 l a obsah alkoholu 40 % obj.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | GinGin 40% 1l |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.9 kg |
| EAN: | 7640175745554 |
| ? % alkoholu: | 40% |
| ? Objem: | 1l |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
