Bird Valley Distillery Gin Gin slovenský gin 43,2% 0,7l
Kód: GI000820
Detailní popis produktu
Bird Valley Distillery Gin Gin slovenský gin 43,2% 0,7l
Bird Valley Gin Gin je slovenský gin, který dává vedle jalovce výrazný prostor domácím bylinám a květům. V receptuře se objevuje slovenský jalovec, lipový květ, kořen hořce, mateřídouška a kdoule. Výsledkem je bylinnější a květinovější styl než u běžných citrusových London Dry ginů.
Při 43,2 % má dost intenzity, aby se jednotlivé botanicals neztratily v toniku. Ve vůni se otevírá jalovec, květiny a pryskyřičná bylinnost, v chuti přichází koření, mateřídouška a jemnější ovocná stopa kdoule.
Proč si Bird Valley Gin Gin vybrat
- Slovenské botanicals: receptura pracuje s jalovcem, lipovým květem a místními bylinami.
- 43,2 % alkoholu: pevná síla pro výraznější bylinný profil.
- Lokální identita: chuťově i designem odkazuje na slovenské tradice.
- Méně citrusový směr: vhodná alternativa k ginům postaveným hlavně na citronu a pomeranči.
Základní informace
| Kategorie | gin |
|---|---|
| Značka | Bird Valley Distillery |
| Země původu | Slovensko |
| Alkohol | 43,2 % |
| Objem | 0,7 l |
| Styl | slovenský bylinný gin |
| Klíčové botanicals | slovenský jalovec, lipový květ, hořec, kdoule, mateřídouška a další byliny a plody |
Původ a výroba
Bird Valley Distillery sídlí v Porúbce na Slovensku a navazuje na místní tradici práce s ovocem, bylinami a jalovcem. Gin Gin převádí tento rukopis do moderního destilovaného ginu, ve kterém mají středoevropské suroviny větší roli než exotické citrusy.
Lipový květ přidává měkkou, medově květinovou vůni, hořec zemitější a nahořklou hloubku, mateřídouška suchou bylinnost a kdoule lehce ovocný tón. Jalovec celou skladbu drží pohromadě. Výsledkem je gin s jasným regionálním charakterem, nikoli kopie londýnského stylu.
Jak Bird Valley Gin Gin chutná
Vůně kombinuje jalovec, lipový květ a citrusovou svěžest. Chuť je zemitější, s hořcem, kdoulí a kořenitě bylinným tónem mateřídoušky.
Dochuť je hřejivá a čistá, s bylinným dozvukem. Vyšší síla udržuje jednotlivé vrstvy dobře čitelné i po přidání toniku.
| Vůně | jalovec, lipový květ a lehká citrusová kůra |
|---|---|
| Chuť | hořec, kdoule, mateřídouška a jalovec |
| Tělo | středně plné a bylinné |
| Závěr | delší, hřejivý a čistý |
Orientační chuťový profil
pevná základní osa
nejvýraznější identita ginu
lipový květ je důležitý motiv
kdoule přináší jemnější ovocný tón
byliny vytvářejí hřejivou hloubku
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si Bird Valley Gin Gin nejlépe vychutnat
Nejlépe začít suchým, chuťově neutrálním tonikem a velkým množstvím ledu. Citronová kůra zvýrazní svěžest, ale aromatická bylinná garnitura už není potřeba.
V suchém Martini vynikne lipový květ, hořec a mateřídouška ještě výrazněji. Je to zajímavá cesta pro toho, kdo chce ochutnat samotnou botanickou skladbu bez sladkého mixeru.
Pro koho je produkt vhodný
Pro milovníky řemeslných ginů, lokálních surovin a bylinnějších profilů. Zaujme zákazníka, který hledá slovenský destilát s vlastní identitou a dává přednost bylinám, květům a jalovci před výrazně ovocnou příchutí.
O značce Bird Valley Distillery
Bird Valley Distillery vyrábí v Porúbce ovocné destiláty i jalovcové lihoviny a u Gin Gin staví na slovenských botanicals. Lahev i receptura zdůrazňují místní původ, ale hlavní hodnotou pro zákazníka je především neobvyklá kombinace lipového květu, hořce, mateřídoušky a kdoule.
Časté otázky
Který botanický tón je pro Gin Gin typický?
Vedle jalovce je velmi důležitý lipový květ.
Odkud produkt pochází?
Z Bird Valley Distillery v Porúbce na Slovensku.
Je v chuti pouze jalovec a citrus?
Ne. Vedle jalovce se objevují také hořec, kdoule a mateřídouška.
Jaký tonic zvolit?
Spíše suchý a chuťově neutrální, aby nepřekryl bylinnou stránku.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.