Bathtub Double Infused Gin 40,3% 0,7l
Kód: 11299
Související produkty
Detailní popis produktu
Bathtub Double Infused Gin 40,3% 0,7l
Bathtub Double Infused Gin je anglický compound gin, který spojuje klasický jalovcový základ s výraznou vrstvou botanicals získanou následnou studenou infuzí. Výsledkem je plný, kořenitě citrusový styl s dobře čitelným jalovcem, pomerančovou kůrou a zahřívajícím kořením.
Právě způsob zpracování botanicals mu dává odlišný charakter než běžnému ginu založenému pouze na destilaci: aroma působí vrstevnatě, koření je výrazné a citrusová složka zůstává svěží a přirozeně propojená s jalovcem.
Proč si Bathtub Double Infused Gin vybrat
- Dvojí práce s botanicals: destilovaný gin je dále studeně infuzován, takže koření a citrusy vystupují zřetelněji.
- Výrazný anglický charakter: jalovec zůstává pevnou osou a doplňují jej pomerančová kůra, koriandr, kasie, hřebíček a kardamom.
- Univerzální servírování: hodí se do poctivého Gin & Tonicu, ale díky plnějšímu profilu obstojí i v klasických ginových koktejlech.
- Osobitý chuťový profil: propojuje svěží citrusovou složku s hřejivým kořením a lehce olejovitým dojmem na patře.
Základní informace
| Kategorie | Compound gin / double infused gin |
|---|---|
| Značka | Bathtub Gin / Ableforth's |
| Země původu | Anglie |
| Alkohol | 40,3 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Botanicals | Jalovec, pomerančová kůra, koriandr, kasie, hřebíček, kardamom |
| Doporučené podávání | S tonikem, v klasických ginových koktejlech nebo samostatně s ledem |
Původ a výroba
Bathtub Gin vzniká v Anglii a staví na kombinaci destilovaného ginového základu a následné macerace. Základní destilát je podle dostupných podkladů vyráběn v měděném kotlíkovém zařízení a poté přichází na řadu tradiční metoda cold compounding, tedy studená infuze botanicals bez další redestilace.
Při této fázi se používá šest botanicals: jalovec, pomerančová kůra, koriandr, kasie, hřebíček a kardamom. Infuze je průběžně kontrolována ochutnáváním, aby se zachoval požadovaný poměr citrusových, jalovcových a kořenitých tónů. Právě následná studená infuze vysvětluje jeho výrazné aroma a lehce zabarvený, plnější dojem.
Jak Bathtub Double Infused Gin chutná
Profil je suchý až mírně nasládlý v aromatickém dojmu, s výrazným jalovcovým základem a svěžími citrusovými tóny. Na patře se přidává hřejivé koření a pomerančová kůra, které dávají ginu plnější a vrstevnatější charakter.
| Vůně | Jalovec, citrusy, kardamom, pomerančová kůra a teplé koření. |
|---|---|
| Chuť | Jalovec a pomeranč doplněné koriandrem, kasií, hřebíčkem a kardamomem. |
| Tělo | Středně plné až plnější, hladké, s lehce olejovitým dojmem. |
| Závěr | Delší, citrusově kořenitý, s přetrvávajícím jalovcem a hřejivým kořením. |
Orientační chuťový profil
Jalovec tvoří výraznou a dobře čitelnou osu celého profilu.
Pomerančová kůra přináší svěží, aromatickou a lehce nahořklou linku.
Kardamom, kasie a hřebíček jsou zřetelné a dodávají hřejivou hloubku.
Botanický charakter je zřetelný, ale nepřebíjí citrusy ani koření.
Alkohol se projevuje středně výrazně a podporuje kořenitou stavbu ginu.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Pro čisté ochutnání podávejte gin lehce vychlazený nebo s jednou větší kostkou ledu. V long drinku mu sluší kvalitní suchý tonic, který nepřekryje jalovec a kořenité botanicals; jako ozdobu je vhodná tenká kůra z pomeranče.
Dobře funguje také v klasickém Gin & Tonicu: nalijte 50 ml ginu do sklenice naplněné ledem, přidejte přibližně 100–150 ml suchého toniku podle požadované intenzity, jemně promíchejte a dokončete pomerančovou kůrou.
Pro koho je produkt vhodný
Bathtub Double Infused Gin 40,3% 0,7l osloví především ty, kdo hledají aromatický gin s výrazným kořením, ale nechtějí se vzdát klasického jalovcového základu. Je vhodný pro zkušenější milovníky ginu i pro zákazníky, kteří chtějí přejít od lehčích London Dry stylů k plnějšímu botanickému projevu. Díky výrazné lahvi a netradičnímu způsobu výroby dává smysl také jako dárek pro zájemce o řemeslně pojaté destiláty.
Věděli jste, že…
Název Bathtub Gin odkazuje na období americké prohibice a tehdejší improvizované způsoby výroby a dochucování ginu. Moderní Bathtub Gin však vzniká kontrolovaným profesionálním postupem; historická inspirace se promítá především do názvu, stylu značky a využití studené infuze.
O značce Bathtub Gin
Bathtub Gin je spojen se společností Atom Brands a historicky s označením Ableforth's. Značka staví na moderním pojetí tradičních postupů a na výrazném botanickém charakteru, který se odlišuje od čistě destilovaných ginů.
Základní Bathtub Gin patří k nejznámějším lahvím této řady. Jeho identitu vytváří spojení jalovce, citrusů a hřejivého koření spolu s cold-compounding metodou, která dává botanicals prostor projevit se naplno.
Časté otázky
Je Bathtub Double Infused Gin spíše citrusový, nebo kořenitý?
Obě složky jsou výrazné. Pomerančová kůra přináší svěžest, zatímco kardamom, kasie a hřebíček vytvářejí hřejivou kořenitou hloubku; jalovec přitom zůstává jasně rozpoznatelný.
Co znamená „Double Infused“?
Označení odkazuje na kombinaci ginového základu a další studené infuze botanicals, která zesiluje jejich aromatický a chuťový projev.
Jaký tonic se k tomuto ginu hodí?
Nejlépe suchý, čistě laděný tonic bez výrazného aromatického ochucení, aby vynikly jalovec, pomeranč a koření.
Hodí se Bathtub Gin i do koktejlů?
Ano. Díky výraznému botanickému charakteru funguje v Gin & Tonicu a dalších klasických ginových koktejlech, kde se jeho kořenitost neztratí.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.