Facundo Neo Silver Rum 40% 0,7l
Kód: 14765
Související produkty
Detailní popis produktu
Facundo Neo Silver Rum 40% 0,7l
Facundo Neo Silver Rum 40% 0,7l je čirý stařený rum z kolekce Facundo, vytvořené společností Bacardi jako pocta jejímu zakladateli Donu Facundovi Bacardímu Massó. Spojuje lehkost bílého rumu s hloubkou, kterou mu dává blend rumů ve stáří přibližně 1 až 8 let.
Po zrání je blend filtrován přes dřevěné uhlí, které odstraňuje barvu, aniž by z něj mělo udělat neutrální destilát. Výsledkem je jemný, středně plný styl s ovocnými, mandlovými, květinovými a lehce dřevitými tóny, který lze podávat samostatně i využít v klasických rumových koktejlech.
Proč si Facundo Neo vybrat
- Stařený bílý rum: kombinuje rumy různého stáří, přičemž nejstarší složky dosahují až osmi let.
- Uhlíková filtrace: po zrání se z rumu filtrací odstraňuje barva, zatímco si zachovává charakter získaný zráním.
- Jemný aromatický profil: ve vůni se objevují ovocné, mandlové a květinové nuance s lehkým dotykem dubu.
- Univerzální servírování: obstojí vychlazený či na ledu a zároveň dodá větší hloubku Daiquiri nebo Mojitu.
Základní informace
| Kategorie | Bílý / čirý stařený rum |
|---|---|
| Značka | Facundo |
| Výrobce | Bacardi |
| Země původu | Bahamy |
| Alkohol | 40 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | Melasa |
| Zrání | Blend rumů přibližně 1–8 let |
| Sudy | Americký dub |
| Barva | Čirá |
| EAN | 7501008660416 |
Původ a výroba
Neo patří do prémiové kolekce Facundo spojené s rodinou Bacardi. Je sestaven z rumů na bázi melasy různého stáří; odborné zdroje pro tuto konkrétní láhev uvádějí složky přibližně od jednoho do osmi let a zrání v americkém dubu. Blendování umožňuje spojit svěžejší projev mladších složek s jemnějšími dřevitými a aromatickými vrstvami starších rumů.
Charakteristickým krokem je filtrace přes dřevěné uhlí po zrání. Ta vysvětluje, proč je Facundo Neo čirý navzdory kontaktu se sudem. Nejde tedy o nestářený bílý rum, ale o blend, u něhož je výsledná barva odstraněna filtrací.
Jak Facundo Neo chutná
Profil působí spíše jemně a uhlazeně než těžce. V aromatice se potkává lehké ovoce, mandle a květinové tóny, které doplňuje decentní vliv dubového zrání. Na patře je patrná mírná pocitová sladkost a hedvábnější textura, takže rum zůstává přístupný i při 40 % alkoholu.
| Vůně | Lehké ovoce, mandle, květinové nuance a jemný dub. |
|---|---|
| Chuť | Jemně nasládlá, ovocná a mandlová, s lehkým kořenitým a dřevitým podtónem. |
| Tělo | Středně plné, hladké až hedvábné. |
| Závěr | Jemný, čistý a delikátní, s doznívajícím mandlovým a dřevitým dojmem. |
Orientační chuťový profil
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si Facundo Neo nejlépe vychutnat
Pro samostatnou degustaci jej podávejte lehce vychlazený v menší degustační sklence; případně přidejte jednu větší kostku ledu. Díky čirému vzhledu, jemnosti a přitom zachované hloubce po zrání je také vhodný do kvalitních rumových koktejlů, kde chcete čistý vzhled bez úplně neutrální chuti.
Daiquiri
Použijte 50 ml Facundo Neo, 25 ml čerstvé limetové šťávy a přibližně 15 ml cukrového sirupu.
Ingredience protřepejte s ledem a sceďte do vychlazené koktejlové sklenky. Poměr sirupu lze upravit podle kyselosti limet.
Pro koho je produkt vhodný
Facundo Neo Silver Rum 40% 0,7l osloví zákazníky, kteří chtějí poznat bílý rum s charakterem stařeného blendu a dávají přednost jemnějšímu, ovocně-mandlovému projevu před výrazně těžkým či velmi dřevitým stylem. Je zajímavý pro domácí bar i jako dárek pro milovníka rumových koktejlů, který ocení neobvyklé spojení několikaletého zrání a následné filtrace do čiré podoby.
Věděli jste, že…
Kolekce Facundo nese jméno Dona Facunda Bacardího Massó, zakladatele společnosti Bacardi. Neo ukazuje jeden z postupů, s nimiž je historie značky úzce spojena: uhlíková filtrace umožňuje vytvořit čirý rum i z destilátů, které předtím strávily roky v dubových sudech.
O značce Facundo
Facundo je prémiová rumová kolekce společnosti Bacardi pojmenovaná po jejím zakladateli. V rámci řady představuje Neo svěžejší čirou interpretaci stařeného rumu, zatímco další lahve kolekce pracují s delším zráním a výraznějším sudovým charakterem.
Smyslem této lahve není napodobit běžný lehký bílý rum. Její identita stojí na propojení blendování, zrání a filtrace, díky čemuž může fungovat jak při samostatném podávání, tak v koktejlech, v nichž se žádá čistý vzhled a kultivovaný rumový základ.
Časté otázky
Je Facundo Neo skutečně stařený rum, když je čirý?
Ano. Jde o blend rumů různého stáří, přibližně od jednoho do osmi let. Čirou barvu získává až následnou filtrací přes dřevěné uhlí.
Jak Facundo Neo chutná?
Je jemný a středně plný, s lehce ovocným aroma, náznaky mandlí, květinovými tóny a decentním dubovým vlivem.
Hodí se Facundo Neo do koktejlů?
Ano. Dobře se uplatní například v Daiquiri nebo Mojitu, kde přidá více vrstev než zcela neutrální bílý rum.
Lze jej pít samotný?
Ano. Vyzkoušejte jej lehce vychlazený nebo na jedné větší kostce ledu, aby zůstal čitelný jeho jemný ovocný, mandlový a dřevitý profil.
Doplňkové parametry
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.